广东梅州客家美食 广东梅州客家人

世界客都:梅州美食

客家美食:梅菜扣肉

据说,梅菜要乌黑乌黑的才是最好,扣肉肥而不腻,特别下饭



客家美食:糯米饺子



白色的味咸,红色的味甜,咬下去黏黏的,糯米皮非常的香 ^^

客家美食:双色丸子

肉丸子就很容易辨认啦!白色的丸子很特别,是用萝卜丝做成的喔!!!轻轻咬开是一条条的丝状萝卜!!!最具特色奖非它莫属。


广东梅州客家美食 广东梅州客家人

客家美食:?

半肥半瘦的猪肉中间镶上一块薄薄的鸭蛋黄,非常好吃



客家美食:酿豆腐



每餐必有!!最简单的菜往往最特别。据说梅州的水跟别的地方不一样,做出来的豆腐呢也跟别的地方不同,尝起来果真不一样呢!豆腐特别的滑,特别嫩 ^^ 中间的肉末有肥有瘦,味道很特别.



客家美食:糯米鸭子

鸭子肉下面铺着的是糯米,鸭子肉嫩嫩的,里面带着糯米的味道,可好吃啦!



客家美食:娘酒酿鸡

客家人的娘酒非常特别,对刚生完孩子的女人特别好,有暖身滋补的作用,往往是把娘酒和大公鸡一起烹饪,对女人可是大补。我们一行可不管男人女人,都涌上去尝。鸡肉里会有一股酒香。



客家美食:盐焗鸡





客家美食:包子

看起来就很有食欲…软软的包子…



漂亮的点心

  

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