好喝又减肥的豆奶拿铁制作方法
很多人都能感觉到,喝豆浆无论如何如何都比喝牛奶肠胃要舒服得多,不同于牛奶,豆奶对于我们来说不仅仅是健康与美味,用它来做咖啡能使咖啡的减肥效果更加突出,小编带你来看一看制作一杯豆奶拿铁会有多难?
豆奶拿铁的奥秘在于使用冷水冲调,然后利用咖啡机的蒸汽管打发出豆奶沫,并且替代牛奶按照咖啡拿铁的方法来制作。此款咖啡不仅仅可在家做了自娱自乐,也有着不错的商用价值,如今牛奶中的有害成分使得妈妈们去香港澳门抢购奶粉,把牛奶换成豆奶不但不影响口感还具有独特的营养价值。豆奶的功效在于含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁,此外,还含有维生素Bl、B2等,被西方营养学家称作“健脑”食品。大豆中所含的微量成分异黄酮对人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用。而且豆奶的营养吸收率最高,可以吸收豆类98%的营养物质。对女孩子特别好。豆奶粉的发泡率很高,所以同样能做出一杯完美的豆奶卡布奇诺。
原料:
咖啡豆 8克
豆浆 150毫升
以上物料对应180毫升的杯量
制作步骤
1.制作一份意大利香浓,可以用咖啡机,也可以用摩卡壶。
2.把豆浆加热到65度到75度之间。
3.将做好的咖啡倒入咖啡杯内,杯子记得要暖过杯哦!然后再倒入热豆浆。有条件的话可以加入少许的奶泡,奶泡可以用咖啡机或者手动打奶器或者电动打奶器打发。
最后小编要提醒一下:豆奶拿铁的制作虽然简单,但很多人为了追求外表而放弃了传统拿铁的咖啡与豆浆的比例,或者说一味的追求大杯量,最终让整杯咖啡淡而无味,这是非常不明智的选择。我们应该去享受咖啡的美味,而不是为了更划算才去喝咖啡。