爱华网中国女孩为什么80%以上减肥失2009-07-21 20:52
80%以上女孩减肥失败，60%以上女孩节食
最近一次网上为期1个月，超过1万份问卷的调查表明，80%以上的中国白领女孩减肥以失望告终。也就是说，减肥基本上是全面失败的。到底为什么？
其实原因很简单。超过60%的女孩子减肥是为了漂亮，只有10%关注健康；超过90%是为了减腹部、腰部、臀部或腿部，仅靠称体重和照镜子来衡量；超过60%采用节食（包括直接节食和通过减肥药），只有不到25%适度运动。换句话说，流行的减肥主要是通过节食，目标主要是减重。
节食从一开始就注定要失败
没有人会怀疑你不吃饭可以变瘦。看看非洲贫困地区骨瘦如柴、两眼发呆的小孩就知道了。问题是你能坚持多久，结果和后果如何。以下的答案将会使你对节食非常失望：节食不能减肥，素食不能减肥，水果不能减肥！它们不但不能，反而会使你更肥胖更衰老！
节食减肥会使你体力下降，运动量下降，营养素减少；长时间还会造成脑细胞死亡、头发脱落、骨质疏松和月经停止，以及诱发胆结石等严重后果。到后来你肯定无法坚持下去，开始多吃东西，体重最终将反弹并超反弹。为什么呢？ 因为人体代谢率会随着饮食量、运动量和营养素的下降而下降。你的身体很聪明，要备战备荒，象冬眠的熊，学会调节（降低）代谢率度过难关。于是，即使是回复到与减肥前同样的热量摄入，体内脂肪储存会比过去多，象第二年秋天的肥熊，因为代谢率下降了。
节食减肥通常只吃素食，有的甚至只吃蔬菜或水果。这会造成必需氨基酸、脂肪酸、脂溶性维生素、维生素B12和肉碱等的缺乏。 这些营养素的缺乏会使你皮肤干燥，肌肉松弛，面色苍白，头发脱落，反应迟钝；同时脂代谢效率下降，从而更进一步增加肥胖。“减肥一月，衰老三年！”真的一点不假！
现在的素食大都是白米饭、白面条、白面包和含糖零食等。这些精制糖和淀粉会使你血糖波动和营养
乏，从而产生强烈的饥饿感。你从节食开始，结果往往以暴饮暴食告终！
胖人是犯了饮食错误的人，成功减肥必须改变饮食错误
减肥的真正目标不应该是仅仅减轻体重，而应该是减少脂肪，增加肌肉，补充营养，促进基础代谢和全面健康。完全健康的人是不会有多余脂肪的，包括皮下脂肪、内脏脂肪和血脂。换句话说，胖人是病人，肥胖是一种疾病，一种代谢障碍疾病，由生活方式不当所致。胖人是犯了生活错误，尤其是饮食错误的人。不改正饮食错误，减肥永远不可能成功！只有恢复健康，多余的脂肪才会离你而去！减肥成功和恢复健康实际上是一回事！
你不应该也没有必要节食减肥。最有效而健康的减肥法是低碳水化合物营养瘦身，即露卡素减肥法。你可以在摆脱肥胖的同时摆脱饥饿（零饥饿），在减少脂肪的同时改善肌肤，所有脂肪，包括体脂肪、内脏脂肪和血脂都会下降!
根据露卡素减肥法，你需要坚持以肉食为主，生拌蔬菜，补充L-肉碱等营养素，大量喝直饮生水，适度运动。这种方法不节食，不减胸，不反弹，每周可以减少3-5斤。（如果达不到，那可能是脂肪减少了，但肌肉增加了，从而基础代谢增加，燃烧效率提高。）
事实上，所有偏食草动物都是大肚子，所有偏食肉动物都很苗条。在我眼中，最可爱的动物是猪。想一想看，猪是如何喂肥的？它吃进去的是粮食，长出来的却是脂肪！素食减肥犹如“喂猪”，越减越肥！
为什么呢？粮食会在体内会转化为糖，糖会进一步转化为脂肪。也就是说，吃粮食，尤其是细粮，无异于吃糖！糖只能燃烧2个多小时，又没有营养，所以吃完糖或淀粉素食后你很快又想吃东西。试验表明，人一天可以吃进去20斤以上的糖！另一方面，含糖或淀粉素食会使血糖波动，营养缺乏，你会能量不足，运动减少。相反，即使完全放开，你一天也吃不了几斤肉，吃了肉你不会犯困，只想运动。肉食营养全面，血糖稳定，你的食欲会得到自然控制，能量和运动量会自然增加，再加上瘦肉中所含的脂肪燃烧剂L-肉碱，你想不瘦也不可能！
中国式露卡素减肥食谱（第二版）
今天，西木给大家介绍中国式露卡素食谱第二版。
第一版在《营养革命》一书中推出后，反响空前，各地来信来电不断。现在根据大家的反馈和国际的有机生食运动热潮，推出第二版。
首先，我们把中国常见食物分为三类：碳水化合物含量最少、血糖指数（GI）最低、营养素含量最多的露卡素绿灯食品，碳水化合物含量最多、血糖指数最高、营养素含量最少的露卡素红灯食品，以及在两者之间的露卡素黄灯食品。我们需要避免红灯食品，严格控制黄灯食品，可以随意食用绿灯食品。
其次，针对不同人群，推荐三种不同的膳食组合：正常人露卡素膳食（避免血糖波动），减肥露卡素膳食（稳定血糖），糖尿病露卡素膳食（降低血糖）。建议正常人的生活周期以周为单位，膳食中约60％为绿灯食品，30％为黄灯食品，不到10％为红灯食品。减肥食疗的周期以月为单位，减肥期间避免红灯食品，控制黄灯食品不超过20％，同时补充L－肉碱。糖尿病食疗的周期以季度为单位，食疗期间避免红灯食品，严格限制黄灯食品不超过10％，同时补充（三价）铬元素。
最后，举一个正常人露卡素食谱例子（一天三餐）。这里用了一个降低平均血糖指数的技巧（吃法）：高低血糖指数食物混吃，例如把面和肉一起吃（饺子）。
选择无公害、绿色和有机食品，采用露卡素食谱和营养补充，尽量生食，你可以避免或缓解肥胖、血糖受损、血脂异常和血压升高，并能改善肌肤，增加精力，提高智商，甚至变得“性”趣盎然。
1、需要严格避免的露卡素红灯食品
各种糖、所有含糖零食、所有含精制淀粉零食（细面包、饼干、薯片…）、各种果脯、水果罐头、丸子、香肠、午餐肉、叉烧肉、肉松、其它加工包装含肉食品（含糖或淀粉）、氢化油（人造黄油、起酥油）、各种含糖豆制品、甜奶油、甜奶粉、果料酸奶、代乳粉、麦乳精、各类精制米面食品、粉丝、精致淀粉类食品、各种含糖饮料、各种含糖调料、各种糖果、各种糕点、冰淇淋、果酱、加工蜂蜜、味精、糖精、色素、防腐剂等。
2、需要尽量避免的露卡素红灯食品
土豆、红薯、糖蒜、莲藕、芋头、香蕉、菠萝、荔枝、石榴、枣、柿子、椰子、芒果、各种干果（葡萄干、干枣等）、栗子、百合、山药、白果(银杏)、莲子、天然蜂蜜、面酱、番茄酱、（高钠）盐等。
常见的需要适度控制的露卡素黄灯食品
南瓜、各种萝卜（胡萝卜、白萝卜、青萝卜）、洋葱、干木耳、干银耳、干香菇、干冬菇、干紫菜、西瓜、葡萄、苹果、梨、桔子、橙子、杏、桃、李子、猕猴桃、腰果、胡麻子、牛奶、奶粉、酸奶、杂粮类（玉米碴、麦粒、糙米…）、全食品（全谷类、全麦类）、各种干豆（黑豆、红豆、绿豆、扁豆…）、鲜果汁（橙汁、苹果汁、西柚汁…）、酱油、黑醋、葱粉、蒜粉、咖喱粉、色拉油、调和油、低钠盐等。
常见的可以随意食用的露卡素绿灯食品
1、动物性食品
各种鱼类（鳞鱼、无鳞鱼）、其它海鲜（虾类、蟹类、贝类、海参…）、肉类（鸡肉、鸭肉、羊肉、猪肉、牛肉、兔肉、鹿肉、马肉、驴肉、狗肉、鸽子肉…）、肉皮（猪肉皮、牛肉皮…）、动物内脏（肝、肠、心、脑、胃、肺、血…）、健康植物油（亚麻子油、核桃油、橄榄油、山茶油）、各种蛋类（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋…）、动物其它部分（骨头汤、牛蹄筋、猪耳朵…）。
2、植物性食品
无糖低碳食品、所有绿[茎]叶蔬菜（生菜、菠菜、白菜、芹菜、蒿子杆、油麦菜、韭菜、芥蓝…）、各种鲜豆、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、佛手瓜、西红柿、青椒、茄子、豆芽、莴笋、冬笋、芦笋、蒜黄、荷兰豆、菜花、西兰花、鲜蘑菇、草菇、金针菇、海带、草莓、樱桃、柚子、可可、核桃、松子、花生、大豆（黄豆）、各种瓜子（南瓜子、葵花子、西瓜子...）、（天然）魔芋、纯净水、矿泉水、绿茶（不含糖）、柠檬汁（不含糖）、豆腐、豆浆(不含糖)、豆腐脑、辣椒、白醋、葱、姜、蒜、麻酱等。
露卡素膳食组合
正常人露卡素膳食： 绿灯食品 每餐一次（或60％）
黄灯食品 每天一到二次（或30％）
红灯食品 每周一到三次（或10％）
每天1－3次维生素矿物质片
减肥露卡素膳食： 绿灯食品 每餐一次（或80％）
黄灯食品 每周一到三次（或20％）
红灯食品 每月一到二次
每天1－3次L－肉碱片
糖尿病露卡素膳食： 绿灯食品 每餐一次（或90％）
黄灯食品 每月一到二次（或10％）
红灯食品 每季一到二次
每天1－3次铬元素片
正常人露卡素食谱举例
早餐：（绿色）鸡蛋，（有机）豆浆，核桃或杏仁，桃，樱桃或苹果。
午餐： 大丰收或大拌菜，葱爆羊肉，三鲜饺子，青炒西兰花，西红柿鸡蛋汤，柚子或梨。
晚餐：（有机或无公害）蔬菜沙拉或蒜蓉生菜，生三文鱼或清蒸鱼，胡萝卜排骨汤，草莓或桃。
女人如何控制食欲？文/西木博士
为什么女人离不开巧克力？
在平时，女人比男人更爱吃零食。在月经前，许多女人对甜食和巧克力有着疯狂的兴趣。然而当腹中有孕时，大部分女人开始恶心，晨吐，食欲不振。越来越多的女人想减肥时控制不住食欲，而在怀孕早期又食不甘味。为什么女人的食欲如此波澜起伏？为什么女人特别钟爱巧克力？女人到底如何控制食欲？
我的研究发现，其答案在于女人体内的“酵素”、“血糖”和“荷尔蒙”波动和控制。男人和男人都有酵素和血糖，但女人除了有着男人拥有的雄激素和雌激素外，比男人多了一种重要的荷尔蒙，那就是“孕激素”。与月亮和潮汐相似，育龄女人的许多激素，尤其是孕激素，在每个月会周期性的阴晴圆缺，潮落潮涨。孕激素在月经前跌入低谷，血糖也随之跌入低谷，于是，女主人寻觅甜食以补充血糖的欲望变得疯狂起来。
当你吃进糖或淀粉时，血糖升高，刺激胰岛素分泌，把糖从血液中带走，送到肌肉细胞中燃烧，或送到脂肪细胞中合成脂肪。记住，淀粉也是糖。当糖摄入过量时，胰岛素会大量分泌，导致血糖降低和脂肪合成。幸运的是，孕激素会抑制胰岛素的作用，限制脂肪的合成，保持血糖的稳定。不幸的是，在月经前夕，孕激素跌入低谷，胰岛素会肆无忌惮地分泌，导致血糖在餐后先升后降，像过山车一样波动。当血糖跌入低谷时，你对甜食和巧克力的欲望将无法抗拒！
市面上普通的巧克力通常含有50%以上的糖！换句话说，吃普通巧克力等于吃糖。黑巧克力含糖较少，但最好的是天然“可可粉”本身。可可不但不含糖，而且含有丰富的抗氧化剂和快乐神经递质，是上等的减肥、美容和抗抑郁食品！
控制食欲的诀窍不是计算卡路里，而是选择露卡素绿灯食品！
当你进食肉类、绿叶蔬菜和低糖水果等露卡素绿灯食品时，血糖不会大幅度上升，胰岛素的分泌有限，不会引起血糖大幅度下降。另一方面，这些食品提供了丰富的营养补充，尤其是肉类，它们含有人体需要的所有营养，并且可以持续燃烧4-6小时。稳定的血糖、充足的营养加上持续的能量，使你的食欲得到良好的平衡和自动的控制。
控制食欲的关键不是直接控制热量（事实上你也控制不了），而是通过控制血糖（和营养）来实现。当你的饮食以只有空白热量的糖和淀粉为主时，你将无法抵挡低血糖反应和营养贫困征，暴饮暴食是必然结果。试验表明，一个人一天可以吃下去20斤以上的糖，但极少有人一天内能够吃下去8斤肉！小心翼翼计算卡路里完全是徒劳，选择露卡素绿灯食品可以轻松控制食欲！
另外，刺激性的东西、过度的压力和剧烈的运动以及不规律的饮食也可以干扰荷尔蒙和血糖的平衡。例如，烟、酒、咖啡、激素类药物和压力，可以干扰肾上腺，从而影响血糖平衡。长时间的剧烈运动、长时间禁食或节食可以引起低血糖反应。
生命催化剂——酵素，食欲控制剂——铬
至于怀孕时，女主人为什么恶心，晨吐，食欲不振，那是缺乏营养素尤其是酵素的结果。原来怀孕前母亲一个人的饮食营养，现在要同时供应母子两个人。不过，更根本的原因是准妈妈素食和熟食吃的太多，而肉食和生食吃的太少，以至于营养不良，尤其缺乏酵素，引起消化不良。研究发现，素食营养不全，熟食不含酵素。相反，肉食营养全面，生食富含酵素；以肉食和生食为主的传统社会的孕妇没有这些不正常的反应。如果你不能大量生食，可以直接补充高品质的酵素。
当女人开始进入四十岁时，孕激素开始大幅度下降，胰岛素越来越不受节制。胰岛素是身体利用糖合成脂肪的引擎。如果你仍然爱吃甜食或淀粉，肥胖将不可避免的来临；当进入更年期后，你的腰围将向臀围逼近。与此同时，可能你的体脂肪率上升，而体肌肉率下降，从而基础代谢降低（“吃的少，胖的多”）。这是雄激素下降、雌激素占相对优势的结果；雄激素促进肌肉的形成，雌激素则促进脂肪的形成。
有一种微量元素，堪称“食欲控制剂”和“血糖矿物质”，能够帮助机体稳定血糖，控制食欲，尤其是抵制对甜食（和淀粉）的诱惑，它的名字叫做“铬”。虽然啤酒酵母、蘑菇、粗粮和肉类等食物中含（三价）铬，但由于我们现在的土壤中严重缺乏铬元素，靠食物来补充铬是杯水车薪，无济于事。好消息是，你可以直接补充铬片，最佳补充形式包括烟酸铬，甲基吡啶铬和啤酒酵母铬等。
总结来说，女人控制食欲的关键和技巧是：
1. 避免糖和淀粉，
2. 以肉食和生食为主，
3. 必要时直接补充铬元素，
4. 饭前半小时喝一大杯水或一小碗汤，
5. 先吃生食（例如水果或生菜），后吃熟食，
6. 如果吃粮食，先吃肉类，后吃少量豆类、燕麦、荞麦或糙米，
7. 如果吃零食，只吃坚果种子（例如核桃、杏仁、花生、瓜子）和水果，
8. 避免烟、酒、咖啡、激素类药物、过度压力、长时间剧烈运动、禁食或节食。
这样的饮食营养不仅可以控制食欲，保持苗条，加上多种维生素矿物质、深海鱼油以及酵素，还可以摆脱经前综合征，减除怀孕晨吐，推迟更年期的到来。
露卡素生食减肥法
“西木博士：我自从生小孩以后，大吃大补，过去所有的衣服现在都穿不下了。大家都说我营养过剩，可是我去查微量元素，发现缺乏矿物质营养素。我也觉得精力大不如前，难道我营养不良吗？”
[西木博士]：是的，亲爱的妈咪，你是营养不良。一方面，你把营养精华献给了你的小宝贝。另一方面，胖人的问题是热量过剩，营养不良，越胖营养越不良。胖人体内无用的脂肪多，但肌肉少，维生素和矿物质等营养素就更少。胖人通常缺乏维生素B族、维生素C、锌、铬、L-肉碱和辅酶Q10等营养素，它们可以帮助脂肪燃烧，所以也叫脂肪燃烧剂。正是因为这些营养素的缺乏，胖人体内多余的脂肪不能有效燃烧和产生能量。体内缺乏营养的另一个问题是：胖人总觉得饥饿，因为她的本能驱使她去寻找和补充哪些缺乏的营养素。人们都说胖人好吃懒做，其实是身不由己，力不从心。
吃什么最减肥？
“西木博士：我是一名大四的女生，马上要找工作了。我要在一个月把体重降下来。我该吃什么呢？吃减肥药？喝减肥茶？多吃肉？还是少吃肉？还有要不要节食？”
[西木博士]：你应该多吃肉食，少吃粮食！羊吃草，狼吃羊，羊肥狼瘦。事实上，所有食肉动物都很苗条，而吃粮食的动物如猪和鸭，大部分都非常肥胖。是的，吃肉可以减肥，因为肉食和人体营养最接近，不会引起代谢障碍。而吃粮食或糖会引起代谢障碍，把身体变成制造脂肪的机器。
节食不能减肥，因为它会减少营养和降低新陈代谢速度。当你停止节食后，聪明的身体会把更多的食物转化成脂肪储存起来，以备战备荒。吃减肥药等于人为节食，肯定反弹，并且会中毒。减肥茶是泻药，只能使你拉肚子和流失营养，停止使用后一定反弹。
什么是低血糖指数（GI）食品？
“亲爱的西木博士：我的女朋友嫌我太胖，让我多吃什么燕麦和魔芋。她听说这些是什么低血糖指数食品，叫什么GI，可以减肥。什么是GI，真的可以减肥吗？会不会引起低血糖？”
[西木博士]：GI是英文Glycemic Index的缩写，是“血糖指数”的意思。一种食品的血糖指数，是指它进入人体后两个小时内所引起的血糖升高的相对程度，以葡萄糖的GI定义为100。例如，白糖和白面的GI都是80；也就是说，100克的白糖或者白面，对于餐后血糖的影响，相当于80克葡萄糖。
研究发现，低GI食品的确可以帮助减肥，因为它们对胰岛素的刺激比较小，而胰岛素是指挥身体合成脂肪的激素。燕麦的GI比小麦低，魔芋的GI比土豆低。但血糖指数最低的是肉类，它们的血糖指数接近零！低GI食品不会引起低血糖，它们会使血糖稳定。相反，高GI食品会引起“反应性低血糖”：餐后血糖先大升，然后刺激胰岛素分泌后又大降。
什么是露卡素生食减肥法？
我的好朋友用“露卡素生食减肥法”非常成功。她六个星期减了8斤，皮肤也变得相当有弹性和光泽。什么是露卡素生食减肥法？它和吃肉减肥法以及低GI减肥法有什么区别？”
[西木博士]； 露卡素生食减肥法是最有效的营养瘦身法，它包含了吃肉减肥和低GI减肥的原理，同时补充胖人最缺乏的营养素和脂肪燃烧剂，强调有机食品和生食烹调。露卡素生食瘦身法的基本原则是：“无糖低碳，补充营养，有机生食。”
具体来说，第一，你需要吃露卡素绿灯食品，包括鱼类、海鲜、海藻、肉类、蛋类、动物内脏、坚果种子、绿叶蔬菜、低糖水果和菌类等10大类食品。第二，你需要补充维生素C、铬元素和L-肉碱等营养素和脂肪燃烧剂。第三，你最好选择有机食品，尽量生食，尤其是绿叶蔬菜。
生食能够帮助减肥吗？
我看到你在一篇题为‘生食革命’的文章里，讲到生食可以减肥。是真的吗？什么原理？”
[西木博士]：是真的，亲爱的读者。生食的确可以帮助减肥，什么原因呢？首先，因为生食富含各种消化酶，而加热烹调会杀死所有的酶。其次，生食富含完整的维生素和其它营养素，使身体不会出现“营养饥饿”而贪食。最后，生食一般体积较大，有饱腹感。你可以很轻松的吃完一斤炒熟的白菜，但你最多能够吃半斤左右全生的白菜。
所有露卡素绿灯食品都可以生吃，只有粮食和薯类等高GI食品不能生吃。你如果不习惯吃生肉，可以尝试吃五成熟。实际上，50%以上生食不仅可以减肥，并且可以治病。
有机食品能够帮助减肥吗？
因为害怕农药中毒，我开始吃有机食品，包括有机蔬菜、水果和鸡蛋等。几个月下来，我不但皮肤变得更光滑、不长痘痘了，而且没想到体重也下降了5-6斤。这是为什么呢？”
[西木博士]：有机食品改善皮肤的作用是众所周知的。有机食品不含农药、化学添加剂和转基因成分等毒素，而且营养含量比普通食品高出25%到10-20倍不等。例如，有机鸡蛋的维生素E含量是普通鸡蛋的10倍，DHA含量更高达20倍。有机食品毒素少、营养多，所以可以保护和滋养皮肤。那么，有机食品为什么能够帮助减肥呢？
原来人体的毒素大部分储存在脂肪里面，因为脂肪代谢慢，放那里最安全。脂肪和毒素形成互相依赖的恶性循环。脂肪越多，毒素储存的就越多。毒素越多，脂肪就越不容易被燃烧清理掉。有机食品可以减少体内毒素，从而帮助肝脏燃烧脂肪。另一方面，有机食品营养丰富，可以使你的代谢得到加强，而食欲得到控制。总之，有机食品使你健康，健康的身体是不会有脂肪燃烧障碍的。
美女脂肪燃烧剂——左旋肉碱 西木博士
有没有一种营养素可以加速减肥呢？有的，那就是L-肉碱，也叫左旋肉碱。大部分人服用左旋肉碱几天后，会觉得手脚心发热，精力倍增，热爱运动。这表明，你的身体在静悄悄地燃烧脂肪和散发热量。左旋肉碱非常神奇，由于它和脂肪酶的参与，脂肪的燃点可以从300多度下降到30多度。在体外，脂肪只有在火般的高温（300多度）中才能充分燃烧，生成二氧化碳、水和热量。在体内，脂肪可以在体温（37摄氏度）时充分燃烧，生成二氧化碳、水和ATP。正是左旋肉碱等生物催化剂的作用，才使脂肪可以在体内温柔而尽情地燃烧。
左旋肉碱是人体的组成部分（大约20克），主要分布在肌肉里（占97%左右），其他少部分存在于心肌、肝脏和睾丸等组织中。人越胖，脂肪越多，肌肉越少，身体里的左旋肉碱就越少。女人脂肪多，肌肉少，所以身体里的左旋肉碱比男人少。
左旋肉碱是一种氨基酸，我们的肝脏可以在体内合成，但需要以下六大要素为原料：赖氨酸、蛋氨酸、维生素C、维生素B2、维生素B6和铁等，并且每天合成的数量微乎其微。实验表明，食物是我们身体获得左旋肉碱的主要来源。（所以，左旋肉碱是一种半必需营养物质，类似于维生素，有人建议把它叫做“维生素Bb”。）
动物性产品是左旋肉碱的主要食物来源，特别是红肉。在红肉中，羊肉中左旋肉碱的含量是牛肉的3-4倍，猪肉的6-8倍。这大概也是为什么食肉动物都很苗条的原因之一，尤其是狼。狼喜欢吃肥羊，但狼却非常苗条！素食者会缺乏左旋肉碱，从而往往变得肥胖不堪。
在流行的低脂高碳饮食下，一般人通常每天从膳食中吸收的左旋肉碱不到50毫克，而为使身体达理想的健康状态，普通成人每日膳食应含不少于500毫克的肉碱。肥胖人群和素食主义者，特别是女人，则需要更多的左旋肉碱。好消息是，从瘦肉中可以提取制成左旋肉碱胶囊，用于直接补充不足的部分。
总结来讲，左旋肉碱不是药物，而是食物，它是一种类似维生素的半必需营养物质，可以帮助燃烧脂肪。左旋肉碱在体内起到生物催化剂的作用，准确地说，它引领长链脂肪穿越细胞壁进入线粒体内（脂肪的燃烧室），这种作用使得肌肉细胞能够充分利用脂肪酸进行能量代谢。如果把脂肪比作煤炭，线粒体比作锅炉，左旋肉碱就像铁铲，它把煤炭送进锅炉中燃烧。
左旋肉碱的补充具有许多重要作用，包括加速减肥，减少体脂肪，降低血脂，减轻脂肪肝，增加精力，为各界人士所亲眛。作为一个多功能、安全无副作用的营养补充品，在大众市场，左旋肉碱已是许多减肥产品和抗疲劳产品的主要成份；在运动界许多人已开始注重补充左旋肉碱，主要用于减脂增肌和增强耐力。
在1980年奥运会，意大利耐力运动员普遍服用左旋肉碱，取得了令人瞩目的成绩。特别是1982年，意大利足球运动员服用左旋肉碱获得世界杯冠军后，左旋肉碱便风靡全球，成为营养补充剂的新宠。
分别在早餐、午餐前或运动前30分钟，服用左旋肉碱是安全而有效的，成人每天用量1000-2000毫克。配合露卡素绿灯食品，可获得理想的减肥效果。如果想通过补充左旋肉碱增加耐力，在赛前几周就要开始连续服用。左旋肉碱的唯一副作用是：在夜间太晚的时间服用，你的精力可能会过于旺盛，影响睡眠。
减肥代餐可可粉slimcoco 西木博士
如果有人问你:“吃巧克力会变胖吗?”你说Yes, 那你的答案基本上是对的! 但你知道这是为什么吗? 是巧克力中的“糖”把你变胖的。市面上的巧克力大都“含糖一半左右”,糖是最大最主要成份，通常高达51%。你在吃巧克力时,实际上主要是在吃糖。所以, 传统巧克力划在糖果类。
许多女孩子在月经前喜欢吃巧克力，甚至做梦都闻到巧克力的味道，半夜醒来到处找巧克力吃，包括冒雨驱车前往便利店购买。这是为什么呢？因为她有PMS（“经前综合症”），这时期血糖很不稳定；当血糖很低时，她需要马上补充糖。所以，如果你的女友莫名其妙地发脾气，你不要和她吵架，而是送巧克力给她，她一定给你一个Kiss！当然不要经常这样做，否则她会发胖！
糖进入体内会刺激胰岛素分泌，然后转化为脂肪,能不胖吗! 你知道为什么巧克力厂商要放一半糖在里面吗? 因为糖是巧克力主要成份中最廉价,最甜蜜的——甜蜜的使你上瘾。
为什么说你的答案 “基本上”是对的? 因为我们通常把 “巧克力”和“可可”混为一谈。而事实上可可在很多普通巧克力中含量不到五分之一，在黑巧克力里会多一些。“吃可可会变胖吗?”不会!不但不会,吃天然可可还可以稳定血糖,降低血脂,控制食欲和体重!
可可制品来自于可可豆，可可豆采摘于可可树。可可树生长在地球赤道，与人类的诞生地一样（所以可可脂的熔点是人体体温——37摄氏度）。天然可可豆经过发酵变成可可液块，可可液块经压榨除脂后得到可可粉。可可粉含少量脂肪——可可脂，但含有大量的蛋白质、膳食纤维和多酚，以及多种维生素和矿物质。
宾州州立大学的研究发现, 食用可可能够稳定血糖, 控制体重。可可粉营养全面,可吸收碳水化合物很少(不到10%)，属于露卡素绿灯食品。所以, 吃可可粉容易有饱腹感, 并对血糖影响很小。
可可粉中的少量可可脂不仅不会引起肥胖，而且可以帮助减肥，因为其中的亚油酸可以产生GLA，经DGLA最终转化为1型前列腺素, 可以帮助胰岛素工作, 从而稳定血糖, 控制食欲。
另外, 麻省理工学院的研究发现, 可可粉（其中的可可碱和色氨酸等）能够提高脑中血清素的浓度, 从而稳定情绪, 控制食欲。
最后，可可粉（其中的L-精氨酸和多酚）能够增加一氧化氮的形成，从而帮助“瘦素”（leptin）工作。
当然，天然的可可粉味道较苦，并且含有咖啡因和黄嘌呤，不适合直接大量服用。经过五年研究，我设计出一种减肥代餐可可粉——slimcoco，富含优质蛋白、膳食纤维、有益真菌和微量元素，有巧克力风味，不含糖份。用slimcoco代替主食，副食以肉类、生绿叶蔬菜和低糖水果为主，能够有效健康减肥。如果配合左旋肉碱和运动，严格坚持六周以上，可以减少体重10-20斤以上，皮肤会变得富有弹性和光泽。
