豆浆食谱--九阳五谷豆浆机食谱系列 九阳豆浆机五谷豆浆

厨房新装备---九阳豆浆机



因为前一段时间为儿子升学的事情忧虑太多的缘故心情烦乱,所以面色不好,妹妹到我家来看到我握这样子很心疼我,第二天就送给我一台豆浆机,希望我能够尽快把身体养好,非常感谢小妹。这个豆浆机可真是个好东西,早晨起床的时候,只要把前一晚上浸泡好的黄豆和干的谷类(大米、小米、玉米碴、小麦仁)定量放入豆浆机,再加入定量的清水,插好电源,选择相应的程序,大约20分钟一壶香喷喷热腾腾的豆浆就做好了,这期间你可以刷牙、洗脸、收拾床铺、打扫卫生,什么都不耽误,也不必担心豆浆在熬煮的时候会溢出或糊锅底,煮好以后还有蜂鸣提示音,真是太方便了。

煮出的五谷豆浆和我们在饭店点的几十元一扎的豆浆没什么分别,味道香浓而没有豆腥味,和我们平时在外面买的豆浆味道截然不同,因为除了黄豆还加了其它谷类,味道更香。这款豆浆机非常适合上班族使用,也非常适合家中有老人和孩子的家庭使用,强力推荐。声明本文章决不是为九阳做广告。

我的这款豆浆机功率500W,型号:JYDZ-29,煮一次可供2-4人食用。



五谷豆浆---- 九阳五谷豆浆机食谱系列之一



材料:干黄豆1杯, 混合谷类(大米、小米、玉米碴、小麦仁)1杯

制作:

1、 干黄豆凄清用清水泡发,洗净。

2、 水发黄豆和混合谷类放入豆浆机中,加入规定的清水,放好机头接通电源,选择五谷豆浆,按开始,大约20分钟就可以喝到香香的豆浆了。

  

这款豆浆比我们在外面买的豆浆浓稠,味道香浓,多了一份米的清香,少了一份豆子的腥味,煮好的豆浆可以将豆渣过滤出来,但是我都是一起喝的,因为豆渣中含有丰富的植物纤维,可促进人体对维生素和矿物质的吸收、使消化功能恢复正常和规律性、有效代谢多余脂肪和预防肥胖症、降低血脂和胆固醇、提高机体免疫力,正常使用还可预防心脑血管疾病、肠癌和胃癌、便秘等,使您更健康。膳食纤维在现代营养家族中,是人体平衡膳食结构的必需营养物质。这么好的东西真是弃之可惜。

南瓜玉米汁-----九阳五谷豆浆机食谱系列之二



南瓜的营养价值很高 ,主要是食部的含水量较低,干物质含量提高,非还原糖和淀粉含量高,淀粉与全糖比率大于1,蛋白质高 ,纤维较少,维生素A、C含量高,是很好的保健食品。南瓜含有糖、蛋白质、纤维素、维生素C、维生素A 、维生素B1、维生素B2以及钙、钾、磷等矿物盐等多种营养成分。南瓜果实中有7-17%的果胶,其吸附力很强,能粘合与消除人体内的细菌及其毒性物质,保护消化道粘膜,对消化道溃疡有一定疗效,还能粘结胆固醇,防止动脉硬化。南瓜果肉内有一种特殊物质,可促进胰岛素分泌,降低血糖水平,对防治糖尿病有特效。果实中丰富的维生素有保护粘膜的作用,对于保护视力、预防眼疾、美容减肥等均有一定作用。

玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

材料:南瓜、嫩玉米粒

制作;

1、 南瓜去皮洗净切成小块。

2、 南瓜粒、玉米粒放入豆浆机中,加入规定的水量,选择“玉米汁”程序,大约十几分钟就好了。

  

把复杂的流程变得简单,这就是豆浆机的优点。

花生红枣紫米豆浆-----九阳五谷豆浆机食谱系列之三



紫米的蛋白质、多种维生素及微量元素都要高于大米1~3倍,由于紫米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87)。因此,吃紫米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外,紫米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。中医则认为,紫米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用,可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。

花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生中的微量元素硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚公证机关预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。

红枣营养丰富,既含糖类、氨基酸、铁、钙、磷、镁、钾、皂甙、生物碱、黄酮,还含有苹果酸、酒石酸、维生素C、P、B2和胡萝卜素。维生素C和P有改善人体毛细血管的功能,对防治心血管疾病有重要作用。此外,枣具有抗变态反应、抑制中枢神经、保肝、降低血清胆固醇、增加血清总蛋白和白蛋白,促进白细胞新陈代谢、抑制癌细胞增殖等作用。经常食枣能提高人的免疫机能,直到防病抗衰与养颜益寿作用。红枣味甘,性平,具有补益脾胃、养血安神等功效。适用于脾胃虚弱、倦怠乏力、食少便溏及血虚、面黄肌瘦、精神不安等症。

这碗热腾腾的浆子一端上来,花生、红枣的香味扑面而来,不得不令你食欲大开。

材料:干黄豆1杯、紫米1/2杯、花生1杯、无核小枣10颗左右

制作:

1、 干黄豆提前用清水浸泡至完全泡发。

2、 紫米、花生、无核小枣清洗干净与水发黄豆一同放入豆浆机中,加规定剂量的清水,选择“五谷豆浆”程序,大约20分钟以后就做好了,完成以后会有蜂鸣音提示,其间不必担心会有溢锅现象,因为这款豆浆机都自动防溢装置。

  



燕麦薏米仁豆浆-----九阳五谷豆浆机食谱系列之四



薏米:是药、药食兼优的佳品,富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的氨基酸。中医认为:薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒之功。薏米用于女性皮肤美容:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防红紫外线的效果。

由于薏米化湿滑利的效果显著,因此遗精、遗尿患者以及孕妇不宜食用。

燕麦:即莜麦,俗称为油麦、玉麦,是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。燕麦粥有通大便的作用。很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧。它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。

材料:干黄豆一杯;燕麦、薏米、大米、糯米共一杯(比例1:1)

制作:

1、 干黄豆提前水发好清洗干净,燕麦、薏米、大米、糯米淘洗干净。

2、 水发黄豆和干的燕麦、薏米、大米、糯米放入豆浆机中,放入规定剂量的清水,选择“五谷豆浆”,按启动按钮,大约20分钟以后就可以喝了。

  

椰蓉玉米汁-----九阳五谷豆浆机食谱系列之五



椰子和玉米的味道融合在一起很香,因为采用了鲜玉米,会有些玉米粒的皮,所以煮好以后用滤网过滤一遍口感会更好。

材料:鲜玉米1个、椰蓉半小碗

制作:

1、 先将玉米剥成玉米粒。

2、 将玉米粒与椰蓉放入豆浆机中,加入规定剂量的清水,选择“玉米汁”程序,启动即可。

3、 大约15分钟以后就做好了,用滤网滤出残渣,香浓可口的椰子味玉米汁就可以饮用了。根据个人喜好可以适当加一些白糖调味。

  

核桃黑豆黑芝麻燕麦豆浆-----九阳五谷豆浆机食谱系列之六



这款豆浆看起来黑漆漆的,颜色实在是有点吓人。可是喝起来味道还不错,关键是有营养,为了我们的身体健康就不要管豆浆的颜色了。

原料:干黑豆2/3杯、黑芝麻1/5杯、燕麦+大米+小米2/3杯、核桃5粒、红枣5粒

制作:

1、 干黑豆洗净用清水泡发。

2、 将所有原料放入豆浆机中,加入1.3升的清水,安装好豆浆机的机头部分接通电源,选择“五谷豆浆”,启动大约18分钟就做好了。

  

花生牛奶豆浆-----九阳五谷豆浆机食谱系列之七



牛奶中加入三聚氰胺事件在国内掀起了轩然大波,令普通的老百姓感到茫然和愤怒,太可怕了。可是作为生活中人,不可能因噎废食,所以选择合格批次的牛奶还是可以喝的。通过国家的严格治理,相信以后的牛奶会更加安全。

主料:干黄豆2/3杯、干花生2/3、鲜牛奶1袋

制作:

1、 干黄豆提前水发好。

2、 水发黄豆、干花生米、牛奶和适量清水放入豆浆机中,选择“五谷豆浆”,启动十几分钟后,用滤网滤出豆渣,就可以喝到滚烫、香浓、滑爽的豆浆了。





燕麦黄瓜豆浆--------九阳五谷豆浆机食谱系列之八



材料:干黄豆2/3杯,燕麦片1/2杯,黄瓜半根、大米小米1/2杯

制作:

1、 干黄豆提前水发好,黄瓜切成小丁。

2、 将水发黄豆、燕麦片、大米小米放入豆浆机中,加入1.3升的清水,安装好豆浆机的机头,接通电源,选择“果蔬豆浆”,启动十几分钟,一壶清香四溢的豆浆就做好了。

    

南瓜糯米糊-----九阳五谷豆浆机食谱系列之九



豆浆机其实不仅仅能够做豆浆,也可以做米糊。 强力推荐这款南瓜糯米糊,喝起来如丝般润滑,加之南瓜与玉米的香气巧妙的融为一体,感觉非常棒,很适合家里有老人和小孩子的家庭。

材料:糯米2杯、南瓜一小块、玉米碴1/2杯、清水1.3升

制作:

1、 南瓜去皮切成小丁。

2、 糯米、南瓜、玉米碴、清水放入豆浆机中,选择“果蔬豆浆”启动,大约10几分钟以后就做好了。

  

 

枸杞胡萝卜豆浆-----九阳五谷豆浆机食谱系列之十



材料:干黄豆1/2杯、玉米碴、大米、糯米3/4杯、枸杞大约20粒、胡萝卜1/3根

制作:

1、 干黄豆提前水发好,胡萝卜去皮切成小粒。

2、 将所有材料放入豆浆机中,放入1.3升的清水,选择“果蔬豆浆”启动10几分钟以后就做好了。

  

五谷地瓜豆浆糊-----九阳五谷豆浆机食谱系列之十一



吃红薯不会发胖反能减肥,日本国家癌症研究中心做了一个研究,把四十种最抗癌的食物排名列出来,你知道第一名是什么吗?就是红薯。第二名你知道是什么吗?还是红薯。为什么?第一名是熟的红薯,第二名是生的红薯。世界卫生组织经过3年的研究和评选,近日评出最健康6类食品。人们熟悉的红薯,被列为13种最佳蔬菜的冠军。 红薯俗称地瓜,属碱性食品,和很多水果、绿色蔬菜一样,这是最难得的。它含有膳食纤维、胡萝卜素,维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品,有利于人体的酸碱平衡,能降低血胆固醇,防止亚健康和心脑血管病等“现代病”。

很多女孩担心吃红薯会发胖,实际上吃红薯不仅不会发胖,相反能够起到减肥、健美、防止亚健康、通便排毒等作用。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米的1/3,低脂肪、低热,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪。

提醒:红薯一定要蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏难以消化。再者,红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感。二是要注意,食用红薯过量会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等。

 

材料:地瓜丁2杯、水发黄豆3/4杯、大米、小米、麦仁、玉米碴混合物3/4杯

做法:将所有的材料放入豆浆机中,选择“五谷豆浆”启动大约20分钟即可。



红枣莲子花生浆-----九阳五谷豆浆机食谱系列之十二



材料:红莲子、去核红枣、炒熟的花生、五谷米(大米、小米、糯米、玉米碴、麦仁)

制作:

1、 红莲子提前一晚浸泡在水中,红枣切成片,五谷米洗净。

2、 将所有的材料放入豆浆机中,加入规定剂量的清水,选择“五谷豆浆”,启动10几分钟以后,香浓可口的热饮就做好了。





关键:花生米炒熟以后再用来做豆浆会非常地香,红枣一定不要整颗放入,否则会有打不碎的现象发生。

  

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