发布时间：2018年04月10日 20:59:33分享人:浪荡街痞来源:互联网3
面疙瘩
1、将土豆和胡萝卜刨皮洗净切片，准备模具，模具来自万能的淘宝
2、将胡萝卜片切花，剩下的边角料准备榨汁
3、胡萝卜榨汁，我榨了30克，再加上50毫升水，2克盐和面粉混合
4、揉成团，醒发20分钟，我是用面包机帮助和面
5、将土豆片切花，准备豌豆粒和玉米粒
6、煮一锅水，煮沸后倒入蔬菜材料淖熟捞出，沥干备用，鸡胸肉切丁加黄酒、盐、少量淀粉拌匀腌制
7、将醒发好的面团擀成8毫米左右的面片，用模具刻成形状，刻过的边角料重复操作，做好所有的小面疙瘩
8、煮一锅开水，放入煮好的小面疙瘩，小面疙瘩浮起来之后加一次冷水，再浮起来再加一次冷水
9、将煮好的面疙瘩捞出过凉水沥干
10、起油锅，放入少量油，加入两小勺海天香辣香菇酱，适当煸炒后，下鸡丁翻炒
11、鸡肉变色后下蔬菜翻炒均匀
12、倒入面疙瘩翻炒，加入海天蚝油和海天生抽，放糖，加入一小勺高汤或清水盖盖焖煮1分钟
13、出锅前撒上少许葱花装饰
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/25101012/119896.html
更多阅读
炸酱面的简单做法——简介 老北京杂酱面是炸酱面中最好吃的，至少我觉得韩国杂酱面什么的都不太好吃，昨天我姐姐给我做了一顿超好吃的炸酱面，我来分享给大家。炸酱面的简单做法——食材手擀面 1份黄瓜 适量干辣椒 适量葱姜蒜 适量碎肉
材料（4人份）：意大利面400克，牛肉馅160克，胡萝卜2根，芹菜两根，洋葱两个，西红柿酱（无调味料添加），一勺橄榄油，一瓶红葡萄酒，奶酪做法：1）把蔬菜切成小丁，把橄榄油放入锅中，加热，然后把蔬菜丁放入炒半熟；2）把牛肉馅放入和蔬菜丁一起翻炒，并加入盐和100毫升
意大利面的做法——简介一般到了节日去咖啡厅必胜客等西餐厅的时候，我们都喜欢给宝贝点一道美食就是意大利面，以前总觉得是挺难的，不过从买了意面之后，琢磨了几次，忽然发现，宝贝爱吃的意大利面其实也不算很难，今天尝试了一下，还不错，宝贝挺喜
小时候吃的面条都是妈妈亲手擀的，浓浓的面汤包裹着根根筋道的面条，好吃得几乎连舌头都吞掉。如今超市里方便食品区的货架上琳琅满目都是工业生产的挂面和方便面，果腹之余，却更加怀念妈妈手擀面的味道，也许这刚好印证了越是传统的才越是经
微博上一直流行的：山西的刀削面，四川的担担面，北京的炸酱面，兰州的拉面，陕西的臊子面，武汉的热干面，河南的羊肉烩面，山东的尹府面，福州的拌面，苏州面。这就是全国的十大面，你吃过几种？四川虽然不是好面食的北方，不过面条真是四川人有心头爱。
爱华网