满山熟遍荔枝贱
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”唐杜牧之过华清池便把唐明皇为了博得杨贵妃一笑,叫人千里迢迢快马加鞭送荔枝的事写了出来,荔枝也因杨贵妃的一笑显得更贵重,“妃子笑”成了荔枝的一个品牌。到了宋代,苏东坡贬谪惠州时在罗浮山吃荔枝,写出“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的著名诗句,把荔枝的知名度提到了高峰。他又在《荔枝叹》中,把过去皇室为了吃到新鲜荔枝的腐败现象揭露无余:“……颠坑仆谷相枕藉,知是荔枝龙眼来。飞车跨山鹘横海,风枝露叶如新采。宫中美人一破颜,惊尘溅血流千载。永元荔枝来交州,天宝岁贡取之涪……”可见,在保鲜技术非常落后的古代,除了皇室和权贵,北方一带的人民是很难吃到荔枝的。
时至今日,荔枝成熟季节,漫山熟遍,不但南方人能品尝新鲜的荔枝,北方人也可以吃到了新摘不久的荔枝了。可是,一向被认为我国最具有市场竞争力的果品之一荔枝,今年却风光不再,无论是在主产区,还是在销售区,价格都跌至历史最低点。名品“妃子笑”,一斤三元,深圳的王中之王“桂味”,一斤是两块五,有的品种降到几毛钱一斤。在以前很难吃到荔枝的北方地区,荔枝卖价也很低,北京也是一斤才卖两块多。据新华社消息,今年全国荔枝总产预计达139.32万吨,比历史最高产量年份1999年增长9.4%。
荔枝跌价,有人欢喜有人愁。一方面是消费者放开肚皮大吃,深圳一对夫妇一边坐在电视机前观看世界杯比赛,一边吃荔枝,吃到上火,脸上都长出了“豆豆”;另一方面是果农看着荔枝价钱的低谷,满脸愁苦,满园荔枝该如何出手?
这也给各地政府出了一道难题。虽说种植什么作物是农民的自由,但政府欠缺市场指导,农民没能把握好市场动向,盲目种植,导致了丰年歉收。在这荔枝丰收的季节,政府应该考虑荔枝的出路,为农民排忧解难。记得在计划经济年代,陆丰国营罐头厂还生产菠萝罐头、荔枝罐头等,可惜后来进口了生产线后就停产了。广东和广西两省区是荔枝重要产地,如不好好引导,势必影响农民种果的积极性,也影响到荒山绿化的工作。现在,全国各地都有果汁酒生产,有葡萄酒、枣酒、青梅酒等,我们为什么就不能生产荔枝酒?全国每年酿酒耗费了不少粮食,酿造果汁酒,既可节约粮食,又能为果农解决水果积压的问题,这是一条可行之路。
2002年6月25日星期二汕尾(2002年7月9日《汕尾日报》)