生萝卜含芥子油 食用过量可引发中毒 过量食用杏仁

发布时间：2018年04月10日 21:16:59分享人:虚伪来源:互联网14










俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，很多人喜欢生吃，因为辣萝卜中含有可抗癌物质芥子油。专家表示，白萝卜中的芥子油和菜苷可与多种酶作用形成抗癌成分，但不可食用过多辣萝卜，否则容易出现芥子油中毒。

北京大学免疫学系博士王月丹表示，芥子油虽可抗癌，但同时也不可忽视过多摄入后其对人体健康的一些负面作用。王月丹指出，其实，芥子油是萝卜、白菜和油菜等十字花科植物通常含有的毒素。若人体摄入过多，可能会引起甲状腺肿大、代谢紊乱、中毒等症状，甚至导致死亡。而动物长期食用含芥子油多的植物，比如油菜，可以引起羊出现溶血性贫血，又称为甘蓝贫血，或者红水症；引起猪、牛和鸡等甲状腺功能障碍，甚至生长停滞。

生萝卜含芥子油 食用过量可引发中毒 过量食用杏仁
同时专家表示，芥子油在遇到高温时易挥发，因此含芥子油的植物在煮熟后就不辣了，而且也不用担心芥子油可能导致的中毒了。

专家提醒，任何具有养生保健功能的食品，其功效虽好却不宜多食。对于辣萝卜这类抗癌食品，也应该有所节制，以免发生中毒。

专家称老年人常回忆梦境可健脑

每个人都会做梦，但有些人梦醒后，什么也不想，就好像什么都没有发生过，有些人则喜欢慢慢回忆。

上海睡眠专家施明在接受记者采访时表示，老年人最不好的习惯就是不爱动脑和不爱活动，以至于让自己经常处于发呆状态，这样很容易加速大脑功能的退化，使大脑提前萎缩，严重的，甚至会患上老年痴呆。

睡醒后，经常回想一下自己所做的梦，想想梦中的情节，可以起到帮助大脑回忆、锻炼大脑活力及思考的作用。在专家看来，回忆梦境，有一定的锻炼大脑记忆功能的作用。

“这和经常回忆往事是一个道理。”施明说，老年人在有空的时候，不要总觉得无所事事，发呆打瞌睡，可以翻出过去的照片、纪念物，经常回忆一下往事，总 结、回味生活中的成败和苦乐酸甜，年轻时的种种成绩，以及曾经的美好经历，常常能在提升自我幸福感和成就感的同时，帮助大脑保持更好的活力。

哼！聖誕老人怎么到現在还不来？！



　　

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过量食用杏仁会造成 

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