别样韩国:幸福回味济州岛

要说“浪漫之地”,对于绝大部分韩国人而言,有口皆碑的法国排第一,那么第二便是济州岛—韩国的“国民蜜月度假地”。就算再来100次,也都是满满的幸福回忆。

这个面积1800余平方公里的海岛得益于1000多年前的火山爆发。如今岛上处处岩浆凝石,千奇百怪的熔洞、熔柱在这里也算不得稀奇,更拥有韩国第一高山汉拿山。这座庞大的火山锥平地而起1900多米,带给南国海岛更多样的自然风情。沿着环岛公路兜风而过,无论是碧海、黑岩、白浪,还是碧蓝的天、金黄的油菜花田,抑或是清冷悬崖上唯美的灯塔,每一幅明信片一般的画面里,不是有情人相依相偎成双对,就是夫妻双双不辞辛劳拍婚纱照。

咳,不用那么眼红啦,其实我们也可以做“幸福回味一族”—阿静说:“我们去吃黑毛猪肉烧烤吧!”。黑毛猪?这个名字听上去就很不浪漫啊??





韩国的“国民蜜月度假地”

烧烤餐厅位于临海的山坡上,支着小白伞的小桌子顺着山坡摆下去,伞下“炊烟”袅袅,仿佛一个仪式。老板娘端上万众期待的黑毛猪肉—果真非常极其以及十分地不浪漫:四块五花肉块(据目测,每块肉大约6厘米长,5厘米高、1.5厘米厚。)霸道地躺在洁白的瓷盘里,更要命的是,肉皮上赫然整齐地屹立着根根黑色毛茬儿!“这??”“只有把毛茬儿留在皮上,我们才知道自己吃的是真正的黑毛猪呀。”阿静的解释的确合情合理!

厚实的肉块在烤架上嗞嗞作响,越好的食材越无需加入过多的佐料,烤黑毛猪肉也是如此,只需要撒上一点盐即可。不过这盐却有点讲究,一定要粗粒的海盐,这样烤出的肉才鲜嫩。五花肉因为脂肪丰富,烤制时间并无严格要求,全凭各人所好(但我们坚持至少要到黑毛全部烤光为止)。就算不蘸酱料,单吃肉都能感觉到有一股不可言传的香味,但又怀疑是否心理缘故,迟疑着不敢评价。老板娘笑眯眯地走过来,拿起一张丰厚多汁的绿色菜叶,示意我们将黑毛猪肉包裹菜叶再一口塞进嘴里—入口才知,原来这是巨型薄荷叶!薄荷的清香仿佛让肉香也带有后劲儿,无比奇妙的味觉感受。配合济州岛的浪漫氛围,这真是美食也要一搭一配方显美味呀!

套用阿静的推荐词:“黑毛猪肉烧烤,带给你济州岛独一份的纪念。”哈,好吃鬼的幸福回忆,也可以与爱情无关。

本期导游:蒙亚

自由撰稿人,游历颇广。热衷于在旅行中感受截然不同的文化,在路上平衡自我的激情与沉静。

适合人群

甜蜜的二人世界也可,幸福的全家出动也罢,总之老少咸宜。

旅行预算

比起其他亚洲国家,经济发达的韩国消费不低,每天基本的旅行花费至少也需要150000韩元左右。

  

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