爱华网香港海味街
香港海味街的大名叫德辅道西，位于香港的西环。它因集中了近百家以经营海鲜干品为主的店铺而得名。二十世纪初是德辅道的鼎盛时期。那时，在不足三百米的街道上，八成以上的店铺经营的都是咸鱼生意。底楼作店铺，顶楼晒鱼干的生产经营方式，后因高层建筑的出现而逐渐消失。以前，货品上架后并不标明价格，而是由售货员和顾客一对一的讨价还价。老练的顾客练就了精明的店员。所以，如果谁家能有几位精明的店员，谁家的生意就有了保证。这条路上有多家老店，随同香港经历了许多历史阶段，靠品质优良，童叟无欺的经营理念发展至今，长盛不衰。类似这样的店铺还有很多。他们认为：无论时事怎样变化，只要坚持诚实守信的经营思想，就会过上富足的生活。
交通信息
1：地铁上环站B出口，左转沿摩利臣街走到永乐街后右转到德辅道西。
2：巴士5、5A、5B、18、47、113、914、905；电车(沿德辅道西)
在海味街买野要注意以下呢D事项啦：
1、在香港，购买参茸海味产品时，一般都是以斤、公斤（千克）或磅作为量度单位，而非以市斤量度。在购买参茸海味时，店铺不能在未征得消费者同意前，将产品切碎或磨成粉末。所以当商户自行将产品切碎或磨粉时，客人绝对有权拒绝购买。
2、假如客人购买了已切碎及磨粉的产品，却发现质量出现问题，则由于举证困难，很难进行追究，此点请务必留意。
3、海味街是香港一条特色购物区，位于香港岛上环，范围主要包括介乎皇后街与正街之间的一段德辅道西，专售卖来自全球各地、种类繁多的优质海味，甚至巿面较罕有的两头大网鲍，也在此有售。
4、“海味街”—德辅道西东西两头都与药材街—高升街相连，东边路口还与参茸燕窝街—永乐街和文咸西街相交，还有著名的古董街—荷李活道也近在咫尺，这几条充满了浓郁中国味道的特色街组成了上环怀旧气质的观赏亮点。
最后同大家简单普及下香港那边的计算单位，香港的计量单位跟广州还有是好大不同的，买东西的时候要注意了。
香港的计量单位
香港的计量单位是采英制、公制及中国（司马）制三种制度并行的。
英制所使用的重量单位为磅，每磅为 12 安士，即 454 克。 公制则以千克（公斤）为单位。 中国（司马）制的计算单位为斤、两及钱，香港所使用的斤为一斤十六两，一两为十钱，一斤等于 600 克，每两为 37.8 克，每钱为 3.78 克。 市场上大多使用斤或磅作为重量量度的单位，亦有使用公制，消费者在购物时宜先查问清楚以何种重量单位为计算的准则。
永乐街（Wing Lok Street），是位于香港香港岛近上环电车总站南面的一条历史悠久的街道，近街店铺都是贩卖南北货海味“鲍参翅肚”为主，所以是有名的海味街。
快到办年货的时节，海味街被各种货车填满。老板们忙着进货补货，还有在马路边晒太阳的冬菇。
上环海味街
想要买山珍海味的旅客，这里是最佳选择，一条街琳琅布满了海味杂货店。这里充满了浓郁的文化气息，叮叮车、海味街、莲香楼...这里绝对是摄影爱好者的宝地哦。
Tips：靠近港澳码头，方便进入澳门，还可以欣赏维多利亚港美景哦
“海味街”在德辅道西，鲍参翅肚，大有内容，很怀旧的老街一条。走时，挥挥衣袖，掸掸身上浓郁的海产腥味，不带走一条咸鱼...
晃悠了n站地铁，远离鸟人山人海的旺角，跑到西环海味街，琳琅满目的鱼干蚝干鱼翅干贝虾米花胶，夜风中一股咸鲜的气息排山倒海... 党参雪梨炖个花胶，再来个干贝虾米冬瓜羹，海鲜的滋味总是变幻无穷，突然之间，有点想念小时候的咸鱼蒸饭了......
十九涌海味街，南沙传统渔货市场，汇集各色海产和农副产品，海鲜、海味、干湿货，土特产一应俱全，价格适中，多为游客选购。我知道，旅游之地，货品有价，而忽悠你无价。
海味街 看起来很老旧，但是很有地道香港的味道，在这里买海味就是很不错的样子，当然，价格也“很不错”
