在家怎么做早餐适合? 早餐在家吃什么

对于上班人士,如果希望在家吃早餐,请问大家都会做什么吃的,使用什么工具,主要是节约时间和营养,希望大家能够分享一下自己的idea。

【Melon Lau的回答(5票)】:

用煮蛋器煮一两个鸡蛋(几分钟,同时可刷牙洗脸穿衣做其他事),一杯牛奶或酸奶(买半打放冰箱或不放心就平常用酸奶机做好),男生的话可以再加一个粗粮面包(晚上买好放冰箱)。

这样从做到吃完应该10~15分钟即可。

鸡蛋蛋白质的氨基酸模式跟人体蛋白氨基酸模式最为接近,从而所含的必须氨基酸在人体内的利用率就较高。

每天早餐吃一个水煮鸡蛋,一段时间后,营养就会有明显改善。

酸奶比较适合饭后喝,有益的菌才不会被早上起来较多的胃酸杀死。我个人是图味道好,喝牛奶也可以。

年轻人较适合喝牛奶,老年人较适合喝豆浆。

以上都是食品营养课上听来的。

【秋霞的回答(4票)】:

自制三明治~~很营养哦~~~

材料:两个鸡蛋,三片全麦面包片,生菜,沙拉,盐,黑胡椒粉。

第一步:把三片面包都涂上沙拉酱,沙拉的口味有很多种,自己选择哦

(http://blog.sina.com.cn/s/blog_795e407401012z9i.html)。

第二步:在其中两片面包上放生菜,可多可少。

第三步:煎鸡蛋,根据个人爱好把鸡蛋煎成单面的或双面的,我个人比较倾向于单面的,因为很好看呢。

第四步:煎蛋起锅前撒上少许的盐,一定要少哦。

第五步:将一个煎好的鸡蛋放在第一片放了生菜的面包片上,然后撒上少许黑胡椒粉。(煎蛋配上黑胡椒粉味道很好哦~~)

第六步:将第二片放了生菜的面包片盖在撒了黑胡椒的煎蛋上,然后把锅里的第二个煎蛋放在这层面包片上,同样撒上黑胡椒。

第七步,盖上第三片面包,最后我会把做好的三明治放到微波炉里加热30秒(因为夏天面包片一般买来都放冰箱里的,加热后更好吃哦)。

白领同学们,可以头天晚上做好,第二天早上放微波炉里加热就好啦。有淀粉,有蛋白质,有维生素,绝对营养哈。

这样就大功告成啦~~~

这儿有图片,刚才我自己做的,有图有真相哦~~~





【林青青的回答(1票)】:

我的早餐食谱:

1.晚上放牛奶+菌种在酸奶机做酸奶,第二天早上刚好做好。蒸上超市买的红糖馒头。

2.晚上把红豆黑豆黑米糯米枸杞等等洗好放入电饭锅内煮八宝粥。

3.晚上银耳枸杞等等洗好,煮银耳粥。

4.白粥配鸡蛋或小菜。白粥也是前一天晚上放入锅内焖好的。

5.晚上泡好豆子,早上起来煮豆浆。可以搭配馒头或面包。

6.时间来不及,就是拿一盒牛奶,在街上买个馒头,碗糕啥的配。

以上,再加一个水果。。。。当然也是提前一天洗好。。。。

【酷拉皮卡的回答(1票)】:

一顿健康的早餐必备5种营养物质:奶制品、蛋类、谷物、蔬菜和水果(详见《中国居民膳食指南》)。比如我经常会为自己准备一杯牛奶,两个水煮蛋,一块玉米或红薯,蔬菜沙拉和香蕉。制作过程很简单,做出的早餐营养又美味。以下是我的一顿早餐照片:



更多营养膳食知识可见我的博客:http://blog.sina.com.cn/s/blog_605b0e2e01012hfi.html

【和启星的回答(0票)】:

早晨起来,肠胃功能还处于较弱的状态,此时如果摄入蛋白质(例如鸡蛋、牛奶),会给肠胃的消化带来一定的压力。如果肠胃功能不好的人群,早餐还是推荐馒头、稀饭(适当搭配一些榨菜,榨菜中含碘),馒头中的发酵成分会提高胃动力。吃完馒头、稀饭后,肠胃开始吸收馒头、稀饭中的淀粉,转化成日常所需的糖类。这时,再补充一个鸡蛋或一杯牛奶,能使鸡蛋或牛奶中的蛋白质充分被人体吸收,不至于转化成相对营养低廉的糖类物质。

【龙娟的回答(0票)】:

我有阵子很沉迷复杂的早餐,这个燕麦鸡蛋卷饼做起来很快也健康,教程如下:



【张磊的回答(0票)】:

今天早上是鸡蛋面汤+荆芥煎饼

大部分时候都是稀饭+面食的组合

吃饭这东西随自己喜欢就好

【杨巧俭的回答(0票)】:

平时要上班,早餐不能太麻烦,太占时间,推荐几个自己常做的:

1、牛奶+水煮蛋

2、银耳汤+面包 晚上睡觉前把银耳炖上,早上就好吃了

3、小笼+酸奶外面买那种包好的,起床了把小笼蒸上,洗脸刷牙后就能吃了

4、白粥+包子 白粥晚上睡觉前煮,包子可以买熟的放冰箱第二天早上蒸一下就好了
在家怎么做早餐适合? 早餐在家吃什么

上面这几个是我常吃的,偶尔自己也会煮个豆浆,烧个馄饨,这些就有点花时间,不推荐

原文地址:知乎

  

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