爱华网100%的胚芽含有丰富的纤维质，以胚芽混和米饭食用，可使排泄顺畅，达到健胃整肠的效用。300c.c.的小麦胚芽中所含有的良质蛋白质，比1/4磅的牛排更多，因此食用小麦胚芽还能保持活力，增加性福。此外，它尚含有大量的胆硷，可防止秃头，改善掉头发的困扰。
小麦胚芽的营养价值和药用价值是非常高的，并且小麦胚芽本身就是粮食，所以适合社会各类人群食用，老少皆宜，无任何副作用。对于体质衰弱的人，特别是患有便秘、糖尿病、心血管病等疾病的人，坚持常吃,对身体有好处。这一点美国营养学博士哈桑先生曾在《想年轻长生不老》一书中写道“小麦胚芽包含着丰富均衡的且对生长发育又是必需的营养素，半杯小麦胚芽胜过四个鸡蛋的蛋白质成份。”这么好吃的东东，有些人不知道怎么吃。下面给大家介绍一下它的几种吃法吧。
小麦胚芽的食用方法：
1、可依个人口味添加适量牛奶、豆浆、蛋白质粉、五谷粉或其他调味品冲泡；
2、小麦胚芽可直接用于煮粥、蒸饭，使用时适量加入小麦胚芽即可。也可用来煮麦胚瘦肉粥、麦胚稀饭粥、麦胚饭等；
3、小麦胚芽作为纯天然营养食品也可直接夹入面包、糕点、馒头、面条等，增加食物营养。
小麦胚芽的需要量：
建议用量：每人每天3次，每次2平勺，儿童根据饭量酌减。
现在还出来了小麦胚芽糊、胚芽分、胚芽片等，它们比小麦胚芽口感更佳。
小麦胚芽糙米糊 小麦胚芽糙米糊
有时会做点糙米糊来清理肠胃.也当一回主食.一边打做法一边想起我加了小麦胚芽.
材料:
糙米1杯，大米1把，白芝麻粉或花生，水2000毫升，红糖
做法:
1.电饭锅的量杯一杯糙米和一把大米一起洗净后炒香泡水半小时.
2.适量炒香打碎的的白芝麻粉或花生粉和小麦胚芽放搅拌机中和米一起加大约2000ML水反复搅打成米浆.
3.过滤.倒入锅中煮开后加红糖.浓度自己调备.觉得太浓加点水.
菜谱
小麦胚芽鱼片粥 1268 0 8
莫言2011-07-14 15:57:13
简介：这是一道很营养的粥品~！里面有大米，维生素丰富的糙米，还有维生素e的小麦胚芽，加上很蛋白质丰富，且容易消化的鱼片，更是鲜甜美味！ ...
标签： 粥 鱼 小麦胚芽 米
中种法小麦胚芽土司 love双双2011-11-26 10:37:50
简介：小麦胚芽的味道很香，这是一款非常健康的面包，搭配炼乳食用，美味早餐！这个量，是两条土司的量哦，一个可以减半！...
标签： 小麦胚芽土司 小麦胚芽 土司 美食
椰香胚芽饼干 1212 7 4
幸福滋味2010-07-14 14:04:10
简介：http://blog.sina.com.cn/s/blog_6022b58b0100fuxi.html
标签： 芝麻 面粉 饼干 烤箱 普通 椰蓉 小麦胚芽 美食 水滴巧克力 鸡蛋
小麦胚芽吐司 288 0 0
丸子37842009-07-12 17:10:30
简介：老公平安的回来了，接下来是他的自我隔离时间，我觉得应该没有太大的问题，他现在蛮健康的样子！最近玩儿开心网玩儿的有点儿疯，呵呵，...
标签： 小麦 青少年 面包 面粉 盐 烤 2小时以上 奶香 甜 冬
胚芽奶酪面包 1272 1 11
乐乐2011-08-13 14:09:43
简介：胚芽是植物胚的组成部分之一。它突破种子的皮后发育成叶和茎。位于胚轴的顶端，突破种子的皮后发育成叶和茎。在面包糕点等食品中加进胚芽...
标签： 胚芽 奶酪 面包
小麦胚芽面包 1599 2 3
乐乐2010-03-27 18:18:51
简介：小麦秋种冬长，春秀夏实，集四季中和之气，被誉为“五谷之首”，麦胚出自小麦但又胜于小麦。胚芽作为小麦籽粒的核心和生命中枢，蕴藏着丰...
标签： 奶油 早餐 面包 面粉 盐 烤 烘焙 主食
小麦胚芽包（首发） 253 0 12
GGNG2011-06-15 16:36:20
简介：添加了小麦胚芽的包子，表面上看上去就比较粗糙啦。而且口感也比较厚实，相对于没有添加任何的原味馒头，这款小麦胚芽包吃起来厚实得多。...
标签：
火龙果麦胚特饮 19 1 2
莫言2011-12-02 17:34:33
简介：个人不是太喜欢火龙果的味,但是这样做成饮料一样喝,就非常喜欢! 火龙果含有丰富的维生素c ，有很好的美颜美白皮肤的效果，而果肉内所含的...
标签： 火龙果 麦胚
红枣麦胚酥饼 309 0 1
香樟树2009-07-12 17:10:30
简介：还是做个饼饼吧！翻遍孟老师的饼干书，终于找到了目标--酥饼。方子借鉴了孟老师的加州梅酥饼，家里没有加州梅，随便弄了些去核红枣，成品...
标签： 奶油 普通 小吃 其它调料 红枣 其它米面及制品类 饼干 面粉 鸡蛋 白砂糖
农夫面包 1223 3 3
H17392009-08-28 10:59:49
简介：农夫面包有点甜
标签： 核桃 烤箱 面包 面粉 简单 烤 甜 甜品 白砂糖 农夫
黑提酥饼 293 0 1
0夏天0^^y2009-07-12 17:10:10
简介：00来夏天家见家长，一晃都2个星期没上网了，不发帖真是让夏天寝食难安啊！周日回广州，翻翻没发的图，在家里真是做了不少东西呢。妈妈说...
标签： 黄油 白领 青少年 饼干 面粉 鸡蛋 酸甜 一般 半小时-1小时 甜
橙香玉米小蛋糕 244 0 1
怡2009-07-12 17:10:10
简介：前两天我说那个核桃葡萄干乳酪卷很难一次只吃一个打住，于是有人问我你是怎么控制的，其实大多时候我控制不了，所以必须“人为”把食物或...
标签： 玉米面 低筋面粉 早餐 蛋糕 鸡蛋 盐 半小时-1小时 奶香 甜 烘焙
苹果丁香高纤奶酪早餐 215 0 0
怡2009-07-12 17:10:10
简介：我不知道你是怎么样的，除非是大夏天，通常早上我不太吃得下水果。但是那种可以在办公室或是家里迅速解决的早餐又往往不含蔬菜或是水果，...
标签： 苹果 早餐 蛋糕 面粉 鸡蛋 简单 烤 半小时-1小时 酸奶 奶酪
小麦胚芽糙米糊 1246 3 0
358535852009-07-12 17:10:20
简介：有时会做点糙米糊来清理肠胃.也当一回主食.一边打做法一边想起我加了小麦胚芽.
标签： 大米 全菜系 早餐 小吃 白领 青少年 香 简单 煮 芝麻
粗粮饼干 362 0 0
404240422009-12-14 12:39:50
简介：很松脆的小饼，方子来自君之的，改了改嘻嘻。红糖加粗粮，挺健康的小食品。
标签： 白砂糖 全菜系 饼干 面粉 鸡蛋 香 色拉油 简单 烤 10-20分钟
