发布时间:2018年04月10日 21:28:24分享人:捂风挽笑来源:互联网8
八宝饭,相传起源于武王伐纣的庆功宴会上。在周武王伐纣,建立天下的大业中,有八位将士功勋赫赫,深得武王和百姓的称誉。在庆贺武王伐纣功成的宴会上,天下欢腾,将士雀跃,厨师应景制作了八宝饭庆贺。八宝就象征着这八位居功至伟的将士。八宝饭历经千年,不仅吃起来甜滋滋的,而且还寓意着团圆美满的好兆头。忙碌了一年的你,自己在家做一碗糯米八宝饭.既经济又好吃。
制作原料:
![教您自己在家如何做八宝饭 在家如何教育孩子](http://img.aihuau.com/images/31101031/31035625t01750604fb38198f73.jpg)
250 g 糯米:75 g 猪油、100 g 白砂糖、五彩丝适量、红枣适量(也可根据自己喜好加入薏米、莲子、桂圆、核桃肉、葡萄干等)
制作步骤:
1.糯米洗净略泡,放入电饭锅中,加水稍稍盖过糯米即可).蒸50 分钟左右:
2.在碗里全部抹上猪油(为了防止糯米与碗粘在一起),在碗底摆放上五彩丝以及红枣(可摆出喜欢的样式);
3.在蒸好的糯米中加入猪油以及自砂糖并且搅拌均匀;
4.存摆好造型的碗里盛上一层糯米饭,压实.再铺上一层豆沙,继续加糯米饭装满整个碗:
5.要吃的时候,将碗放入锅中蒸10 分钟左右,取出可扣住碗的大盘子.将蒸好的糯米饭倒扣在盘子即可(小心烫伤手)。
口味:
这款糯米八絮饭色泽鲜艳,甜筋浦润.绵甜不腻,吃起来别有风味。
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