冬瓜海带汤的做法与功效 冬瓜海带汤能减肥吗
冬瓜海带汤让鲜美洋溢生活
冬瓜海带汤的制作方法
原料:冬瓜、海带
调料:油、盐
步骤1:将冬瓜去皮和瓤,切片
步骤2:将海带泡上半个小时左右,用清水洗净,切成长条形
步骤3:锅中加入适量的油,烧热后放入海带和冬瓜,进行翻炒
步骤4:在锅中加入足量的开水,烧个8分钟左右,依据个人口味加入食盐,汤就做好了
冬瓜海带汤让鲜美洋溢生活
冬瓜的功效。冬瓜含有葫芦素β、丙醇二酸、葫芦巴碱、氨基酸和膳食纤维等物质,其中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。而葫芦巴碱能帮助人体新陈代谢,也是冬瓜能减肥降脂的原因之一。冬瓜中比例较高的膳食纤维,可以改善血糖水平,降低体内的胆固醇和血脂,并刺激胃肠的蠕动,帮助消化。
海带的功效。海带营养价值很高,与许多绿叶菜相比,其蛋白质、糖、钙、铁的含量均高出几十倍。不但可以作为碘元素的补充方式之一,还可用于动脉出血时的止血。并且,从海带中提取的褐藻酸,具有明显的降低血压和血脂的效果。
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