爱华网（1）土埋发酵是把豆渣埋入盆土中，用土层盖住豆渣，让豆渣在土壤中自然发酵。温度高时一两个月就能发酵好，温度低时需要的时间则要多一些。发酵好的豆渣和土混合后用作基肥使用，效果非常好。需要注意的是，土埋发酵过程中会有很多小飞虫从土中飞出，因此要在土中撒入一定比例的杀虫剂，或者使用带盖的容器，避免飞虫的出现。（2）豆渣泡水发酵和制作黄豆花肥一样，是把豆渣放到有水的容器中发酵。容器不要装得太满，瓶口也不要盖得太紧，因为发酵过程中会有很多气体出来，气体不及时排出的话很容易将容器爆裂。泡水发酵相对来说操作比较容易，也不会招致飞虫，但肥水的味道非常“可怕”。为了避免被可怕的味道熏到，可以在开始发酵时把一些橘皮切碎放进容器中一起发酵，可怕的味道就会大大减少了。发酵好的豆渣肥在使用时用清水稀释到一定比例，每隔一段时间给花草施加一次，对观叶、观花植物的生长都非常有利。2.黄豆制作花肥首先，将适量黄豆加温水泡入盆中三小时左右，泡到表皮起皱，用指甲可以掐动就可以了。然后放入干净、不带油腥的锅里加水大火烧开后，改为小火焖煮一刻钟，煮到黄豆用手指可以碾碎的程度就可以了。停火放凉，用勺子将黄豆在锅内压碎后，找一个带盖的大口瓶子连水一起倒入，加盖。这里要提醒一下，因为瓶内的物质要发酵，所以不可以装的太满，装到九成满即可。否则发酵后的肥水会溢出来，弄脏了地面，很难收拾的哦。另外瓶口也别拧的太紧，留一点缝隙，这样既能加速发酵过程，又可以避免在发酵过程中因为空气膨胀而发生的瓶子爆裂现象。（呵呵，说的有些吓人，不过小心点总没坏事是吧？）最后，将密封好的瓶子放到阴凉处静置，大概几天过后就能看到瓶内的豆子颜色变浅泛白，不用管它，继续发酵，一个月左右基本就可以了。不过，这个过程要视环境温度的高低来决定，温度高时，十几天就可以，温度凉爽，时间就要相对长一些了。温馨提示：发酵好的黄豆肥水在施用时要适当的稀释，豆渣可以用浅埋的方式根施。另外，如此发酵过的豆肥水味道比较难闻，施用时建议带上口罩，哈哈！不过，你还可以选择在制作时提前放些橘皮进去，这样也可以有效降低难闻味道的程度。3.腐熟的饼肥水“饼肥”就是用花生、葵花籽、大豆等植物榨取油料后剩下的渣压制成饼状的肥料，农家一般作为饲料喂养牲畜、家禽等。而用这种“饼肥”加淘米水密封后，发酵沤制成的肥水就被称为“饼肥水”。“饼肥水”是非常好的有机肥，施用时要加水稀释到一定的比例，一些没有完全分解的残渣可以用填埋法作为花卉的基肥使用，效果一样显著。如何沤制麻酱渣、饼肥。通常，我们把花生、葵花籽、和芝麻、大豆榨油后的渣子分别称为油粕饼和麻酱渣。它们都是营养丰富的饲料，也是沤制高效有机肥料的好原料。沤制液肥的大体过程是这样的：将麻酱渣或豆粕饼破碎后置于缸中，加10倍量的水搅拌均匀后加盖盖严，在夏季，半月余便能发酵，泡制成腐熟了的浆状发酵物。使用时，根据用量再加水稀释20-50倍，仔细搅匀后，便制成了浓茶色的上等有机液体肥料。沤制和施用麻酱渣、豆饼液肥，必须做到以下几点：第一、施用的液肥必须充分腐熟；第二、麻酱渣或粕饼，经浸泡和发酵腐熟后的原液，必须按一定比例加水稀释降低浓度后，方可在花木上浇施。且应以多次少量的施用方法为宜；第三、由于麻酱渣或饼肥为速效肥、肥效高，所以要避免将液肥浇在花木的枝叶花果上，如不小新浇在上面，应及时用清水冲掉。4.葡萄糖粉将变质的葡萄糖粉捣碎与清水按1：100混合，用它浇灌花木，能促使花木黄叶变绿，长势茂盛，撒入花盆土四周，三日后黄叶变绿，长势旺盛、此法适用于吊兰、刺梅、万年青、龟背竹。将变质葡萄糖粉少许捣碎
5.中药渣中药煎煮后的剩渣，是一种很好的养花肥料。因为中药大多是植物的根、茎、叶、花、实、皮，以及禽兽的肢体、脏器、外壳，还有部分矿物质，含有丰富的有机物和无机物质。植物生长所需的氮、磷、钾类肥料，在中药里都有。用中药渣当肥料，对花木种植有很多益处，而且可以改善土壤的通透性。欲将中药渣当花肥，须先将中药渣装入缸、钵等容器内，拌进园田土，再掺些水，沤上一段时间，待药渣腐烂，变成腐殖质后方可使用。一般都把药渣当作底肥放入盆内，也可以直接拌入栽培土中。放在花盆中部，效果更好。当然，药渣肥不宜放得太多，掺入比不要超过十分之一，多了反而影响花木的生长。此肥具有促生长，壮茎叶，开花好等特点。
6.淘米水发酵后使用。将淘米水放在一个空坛子里，将坛口封严。有的朋友用大号可乐瓶也行。经过两周左右，夏季可短些，其他季节稍长些即可使用。记得要给密封的瓶子透透气。浇灌时取清液，兑水稀释搅拌，推荐70%～80%的清水。注意不要淋在叶面上。一次用完，及时补充。1）关于养分：用淘米水浇花的爱好者的最大的理由。实际上淘米水里通常混有糠麸和少量碎米粒，含有丰富的磷元素、氮元素和微量元素等花卉生长所需要的营养物质，施用淘米水浇灌对花木生长发育十分有益，这一点是肯定的。当然商店卖的“精选米”“免淘米”此类物质剧减，浇花意义已不大了。
2）“害处”：直接用淘米水浇花并不好。长期下来会造成盆花土壤板结，阻碍植物根系的呼吸，浇的过多还会灼伤植株的根系。楼上的朋友的植物可能就是这种情况。所以如果要用淘米水浇花必须经过
3）腐熟、发酵：只有经过腐熟、发酵后营养物质才能被植物顺利吸收。这个和种粮种菜一个道理，直接上未经腐熟的粪肥会“烧”死庄稼和蔬菜。这样解释吧：所有的有机肥类让它充分发酵的目的主要是怕发酵过程中产生的热量烧伤植物的根系。
4）用发酵淘米水等浇花类似于自制花肥，是养花的一种乐趣，把身边的东西变废为宝，环保、经济。最重要的是天然的有机肥比较适合植物的生长发育。淘米水发酵后呈弱酸性，可以中和自来水的偏碱性质。经过沤制的淘米水，除含有丰富的氮、磷、钾等元素外；还含有大量的铁、镁、铜、锌、钼等微量元素，是—种无公害、无污染、营养全面的复合肥料。用它来浇喜酸性土的花木（例如杜鹃、米兰、茉莉、栀子、山茶、桂花等等）不但能促进植株生长健壮，枝叶繁茂，多开花，花色鲜艳，还可以延长花期，防黄化病。同时由于淘米水含有较多的磷素（米糠主要成分是磷肥），能促进花蕾的形成，可促进花芽分化，使花木花艳叶绿果硕。浇观叶植物（比如绿萝、巴西木等），我认为较多的是利用它的微酸性，可以使植物叶片斑纹生长得非常好看。
5）有的朋友不喜有机肥的味道，可加些橘子皮很有效果，因为橘皮中含有大量香精油，在肥料发酵过程中，能不断地挥发香味，从而减少有机肥的臭味......而且桔子皮本身也是上好的肥料。注意密封。适时透气。（其实沤制过程是臭的，沤好了并不臭。）有的朋友利用大号注射器顺盆边打入施肥，非常聪明的好方法。
6）发酵淘米水稀释后肥力较缓和，可以代替自来水浇花，改善土质也不错，但是不能完全代替全效有机肥，主要是一个补充作用，该施肥的时候还要施肥。
7）使用发酵淘米水要薄肥稀施。不能过勤以免盆土过酸。不可和碱性肥混合。8）注意不是所有的植物都适合浇发酵淘米水，例如仙人掌类铁线蕨碱性植物就不适合。
7.绿肥取少量骨粉与草木灰放入缸或罐内，用2.5千克清水浸泡，加1千克菜叶或树叶、青草，经20～30天腐熟后，捞出渣滓即可使用。以后再加菜叶和水，沤制成的肥液仍可继续使用。这种肥液肥效高，见效快。8.蓖麻籽将新鲜的蓖麻籽捣碎埋入盆土内，任花卉自然吸收，每半年施用一次，不必再施其它肥料。此肥用量少而有效期长，清洁卫生，对月季、茉莉、米兰等花卉都可施用，也可作为基肥。9.葱皮有用家里吃葱时把剥下来的葱皮收集起来浸泡几天后，便是含多种微量元素的好花肥。制法很容易：把一两葱皮切成寸段后泡入10斤约40℃至45℃的热水中，浸泡一周后的葱皮汁就可以当花肥用了。10.啤酒也是好花肥啤酒养花所以会有良好效果是因为啤酒含有大量的二氧化碳，而二氧化碳又是各种植物及花卉进行新陈代谢不可缺少的物质，而且啤酒中含有糖、蛋白质、氨基酸和磷酸盐等营养物质，有益花卉生长。用适量的啤酒浇花，可使花卉生长旺盛，叶绿花艳，不仅能够使花卉得到充分的养分，而且还吸收得特别快。具体方法是用啤酒和水按1：50的比例均匀混合后即可使用。喷洒叶片。用水和啤酒按1：10的比例均匀混合后，喷洒叶片，同样能收到根外施肥的效果。用啤酒擦拭叶片。观叶类花木可用脱脂棉或洁净的软布蘸啤酒，轻轻地擦拭叶片。由于叶片能直接吸收营养物质，因此花卉的叶片更加翠绿，并富有光泽，同时叶片的质感也显得肥厚。用于插花。在花瓶中倒入1/10的啤酒，能使插花姿色更加光彩照人，并可延长数天的观赏时间。11.醋北方莳养南方花卉，向盆土中浇水时掺适量食醋，可促进磷铁等微量元素的吸收，防止枝叶黄化病。用40%左右的醋溶液喷叶和花蕾能使光合产物累积了增多，花朵增大，叶更葱绿，花更鲜艳。施过有机肥的盆花放在室内会有腥臭味，如果浇入适量的醋液既能消除异味，又能使土壤杀菌消毒。棉球蘸些食醋揩花叶，可令介壳虫、红蜘蛛、蚜虫等骚动不安，然后扫下来消灭之。喷洒碱性药物(石硫合剂、退菌特、福美双等)如发生药害，向枝叶上喷适量醋溶液，可减轻药害。配制或施用碱性药物，用醋水洗手、冲洗器皿，可清除余药，起到消毒作用。12.自制酸性土，南花北养所需的酸性盆土，家庭可以自制。秋季收集松针叶、柳树叶、杨树叶，单独或混合装入大花盆或黑色塑料袋内，一层树叶、一层泥炭土或园土，再加入少许硫酸亚铁或柠檬酸铁，浸足水后封盖，压实。经过一个秋冬季的发酵便制成了酸性土；米兰、栀子、桂花、四季报春、四季秋海棠、瓜叶菊、仙客来等则以柳叶肥最适宜。平时养护还可辅助以硫酸亚铁、柠檬酸铁和水的混合液。春季按12：6：100，夏季按6：4：100的比例配制，然后装入软包装塑料瓶内，将瓶倒埋入土中，瓶盖旋拧至微微渗漏程度，让肥液缓慢渗入土中。将平时吃剩下的苹果核、西瓜皮、苹果皮用冷水浸泡几天，这样的肥水呈微酸性，经常用这样的水浇花，就可以逐渐中和土壤的碱性，对偏酸性花卉的生长非常有效。13.小苏打溶液家庭养花，花卉含苞欲放之际，用万分之一浓度的小苏打溶液浇花，会促使花开繁茂。用沉淀过的淘米水促进盆景山石生出青苔。把山石盆景放在阴湿的地方，每天用沉淀过的淘米水浇需要长青苔的地方，一般情况下15-20天便能生出绿茵茵的青苔。
家庭自制花肥，在应用时要掌握“薄肥淡施”的原则，适当稀释，适量施用，切忌施用过量。沤制肥料时，一定要等到里面浸出来的肥水变成了黑颜色完全腐熟后，才可倒出来掺水（大约9份水加1份肥水）施用，不可用生肥。
