怎样煮绿豆汤好喝 怎样煮绿豆汤脱皮快
夏天到了,绿豆汤能清热解暑,但是每次绿豆都没烂,用什么快速的方法能使绿豆煮烂?谢谢了!
煮的前一晚先把绿豆泡起来;;煮的过程当中看煮得差不多了,已经熟了,就可以捞起来用硬的勺子压扁;;然后再放回去煮;;看情况差不多了就放冰糖;放凉冷冻即可食用.
或者加海带一起煮风味更好!
PS:绿豆很寒凉,容易败血,所以建议煮的时候混杂一点米进去,可以中和!
不用提前泡,也不用高压锅。用凉水煮绿豆,然后水开后把水滤出当饮料喝(清火效果比绿豆汤还要好),砂罐中重新加凉水继续煮至水开后转文火5分钟后关关继续闷一会儿就OK了。
用高压锅就没问题了
绿豆在煮之前先泡一个小时,这样容易煮烂些。
要煮绿豆快的方法就是用高压锅才会快,不过很危险最好是用锅平常这样煮擦会好吃,要放陈皮和冰糖陈皮和绿豆先一起放下去堡煮好了在放冰糖,这样就可以了.
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