爱华网桔梗的功效与作用
桔梗的功效：
宣肺，祛痰，利咽，排脓。桔梗味苦、辛，性平。归肺经。功效宣肺、利咽、祛痰、排脓。作者复习文献，认为桔梗尚有理气、活血、消食、安神作用。
桔梗的作用：
1、镇咳作用。用豚鼠气管刺激法, 桔梗皂甙15mg/kg有镇咳作用。粗制桔梗皂甙给麻醉豚鼠腹腔注射， 其半数镇咳有效量ED50为6.4mg/kg, 提示其有较强的镇咳作用，祛痰作用。桔梗煎剂给麻醉犬口服1g/kg后，能使呼吸道黏液分泌量显著增加, 作用强度与氯化铵相似。对麻醉猫亦有促进呼吸道黏液分泌的作用。其机制是由于桔梗中所含皂甙，能刺激胃黏膜, 引起轻度恶心，反射性引起支气管腺体分泌增多, 稀释痰液，而发挥祛痰作用。
2、抗炎作用。桔梗皂甙对急性及慢性炎症有较强的抗炎作用。桔梗皂甙口服1/10～1/5LD50剂量， 对大鼠角叉菜胶性足肿胀、醋酸性足肿胀有抑制作用;口服小于1/10 LD50剂量, 对大鼠棉球肉芽肿的形成也有显著抑制作用;对大鼠佐剂性关节炎亦有效。
3、治肺痈、咳而胸满、振寒脉数、咽干不渴、时出浊唾腥臭、久久吐脓如米粥者：桔梗一两，甘草二两。上二味，以水三升，煮取一升，分温再服，则吐脓血也。《金匮要略》桔梗汤
4、治痰嗽喘急不定：桔梗一两半。捣罗为散，用童子小便半升，煎取四合，去滓温服。《简要济众方》
5、治喉痹及毒气：桔梗二两。水三升，煮取一升，顿服之。《千金方》
6、治牙疳臭烂：桔梗、茴香等分.烧研敷之。(《卫生易简方》)
7、治咽喉肿痛：桔梗适量，水一升，煎成半升，温服。《本草纲目》
中药材桔梗种植技术
由于桔梗价格持续上扬，目前市场价格高达90-95元/公斤，二年生桔梗亩产值在25000元以上，从而带动了新一轮的桔梗种植热潮，再者今年桔梗在地面积较少，导致桔梗种子奇缺，目前2010年桔梗新种有人要价200元/公斤，但是也阻挡不住此轮桔梗种植高潮。
一、选地整地。
桔梗为桔梗科多年生草本植物，以根入药，喜凉爽湿润环境，为直根系深根性植物。宜选择地势高燥、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土栽培，粘土及低洼盐碱地不宜种植。前茬作物以豆科、禾本科作物为好。施足基肥，亩施土杂肥2000－3000公斤，硫酸钾25公斤、磷酸二铵10公斤、三元素复合肥15公斤，深耕30－40厘米，整平、耕细、作畦。畦宽1.2－1.5米，平畦或者高畦畦高15厘米，畦长不限，作业道宽20－30厘米。
二、种子处理
选择2年生桔梗所产的充实饱满、发芽率高达90%以上的种子。播前将种子放在50℃温水中，搅动至凉后，再浸泡8－12小时，稍晾后可直接播种，也可用湿布包上，放在25－30℃的地方，盖湿麻袋催芽，每天早晚用温水冲滤一次，约4－5天，待种子萌动时，即可播种。也可用0.3－0.5%高锰酸钾溶液浸泡12小时后播种。
三、播种
1、播种方式。桔梗可直播或育苗移栽，近几年来多以育苗移栽为主。
2、播种时间。春、夏、秋、冬均可播种。直播以10月下旬至11月上旬播种为好，育苗移栽以夏播为好，节约半季土地，产量高、效益好。
3、播种方法
（1）直播：秋播于10月下旬至11月上旬，在整好的畦上按20－25厘米开沟，沟深2厘米，将种子拌3倍细土（沙）均匀撒于沟内，覆土1－1.5厘米，耥平轻压。播量每亩3斤。上冻前浇一次封冻水。春播于3月中旬至4月中旬进行，种植方法同秋播。播后浇水，出苗前保持土壤湿润，可覆盖麦穰或稻草保湿，以利出苗，10－15天出苗。
（2）育苗移栽
育苗移栽一年四季均可进行。近几年采用夏播秋植新技术，即麦收后立即将麦茬耙掉，施足基肥，深耕耙细，整平做畦，畦宽1.2－1.5米。亩播量10-12拌3－5倍细土（沙）均匀撒入畦面，覆土或细沙1－1.5厘米，再覆盖2－3厘米厚的麦穰。经常保持畦面湿润，10－15天出齐苗后，于傍晚逐步搂出麦穰练苗。7月中旬至8月下旬视苗情追肥1－2次，每次亩追磷酸二铵和尿素各10公斤。遇严重干旱应浇水，遇涝要及时排水，以免烂根。培育壮苗，当根上端粗0.3－0.5厘米，长20－35厘米时，即可移栽。秋后（11月中旬前后）至翌春发芽前，深刨起苗不断根。开沟10－15厘米深，按行距25－30厘米，株距5－6厘米移栽，亩植4.5－5.5万棵，按大、中、小分级，抹去侧根，分别移栽，斜栽于沟内，一般以30度斜栽，根要捋直，顶芽以上覆土3厘米左右。墒情不足时，栽后应及时浇水。
四、田间管理
1、间苗定苗。直播间苗高2厘米时适当疏苗，苗高3－4厘米时按株距6－10厘米定苗。缺苗断垄处要补苗，带土移栽易于成活。
2、中耕除草。桔梗前期生长缓慢，杂草较多，应及时中耕除草。特别是育苗移栽田，定植浇水后，在土壤墒情适宜时，应立即浅松土一次，以免地干裂透风，造成死苗。生长期间注意中耕除草，保持地内疏松无杂草。
3、肥水管理。桔梗系喜肥植物，在生长期间宜多追肥。特别在6－9月是桔梗生长旺季，应在6月下旬至7月下旬视植株生长情况适时追肥。肥料以人畜粪尿为主，配施少量磷肥和尿素（禁用碳酸氢铵）。一般亩施稀人粪尿、畜粪1000－1500公斤或磷酸二铵和尿素个10－15公斤。开沟施肥、覆土埋严、施后浇水、或借墒追肥。无论直播或育苗移栽，遇严重干旱时都应适当浇水，雨季注意排水，防止积水烂根。
4、抹芽、打顶、除花。移栽或二年生桔梗易发生多头生长现象，造成根杈多，影响产量和质量。故应在春季桔梗萌发后将多余枝芽抹去，每棵留主芽1－2个。对二年生留种植株应在苗高15－20厘米时进行打顶，以增加果实的种子数和种子饱满度，提高种子产量。而一年生或两年生非留种用植株要全部除花摘蕾，以减少养分消耗，促进根的生长，提高根的产量。也可在盛花期喷0.075%－0.1%乙烯利，除花效果较好。
二年生桔梗植株高达60－90厘米，在开花前易倒伏。防倒措施：可在入冬后，结合施肥做好培土工作；春季少施氮肥，控制茎秆生长；在4－5月喷施500倍液矮壮素，可使茎秆增粗，减少倒伏。也可在夏至前割苗一次，防治倒伏，效果较好。
5、病虫害防治。桔梗病害重要有轮纹病、斑枯病、炭疽病、枯萎病、根腐病等，这些病害一般发生较轻。如有发生，可在发病初期用1：1：100波尔多液或50%多菌灵、代森锰锌、退菌特或50%甲基托布津等常规杀菌剂常量喷雾防治。虫害主要有蝼蛄、地老虎、蚜虫、红蜘蛛等，防治方法与其他大田农作物相同。
6、选留良种。9—10月间，蒴果变黄时带果柄摘下，放通风干燥的室内后熟23天，然后晒干脱粒。桔梗种子必须及时采收，否则蒴果开裂，种子易散落。
五、采收加工
桔梗直播的当年可收获，但产量较低，最好在第二年或移栽当年的秋季，约10月中旬，当茎叶枯黄时即可采挖，割去茎叶、芦头，分级鲜售。或洗净后趁鲜用竹片或玻璃片刮净 外皮，晒干（烘干）待售。桔梗一般亩产量在320-360公斤。
