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You must drink Kardadi(Hibiscus) in Sudan
前两年，由于国内不法商人的黑心招数，人们谈苏丹红色变。邵哥始终不明白，一种化工染色剂和苏丹有什么关系，为什么要把它称做苏丹红呢？
今天邵哥向大家推荐的“苏丹红”是一种饮料。它的真正名称是“玫瑰茄“。由于这种饮料拥有红宝石一样的美丽颜色，所以中国人都把它称为”“苏丹红”。它可不是普通的饮料，因为它具有神奇的效果，长期饮用对身体大有好处。
杯子里的饮料是“苏丹红”。
同可乐、雪碧等“人造”饮料不同，“苏丹红”是纯天然绿色饮料。
虽然茶也属于天然饮料，但是茶含有咖啡因。咖啡因（Caffeine）是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱，适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。但是，大剂量或长期使用也会对人体造成损害，特别是它也有成瘾性，一旦停用会出现精神萎顿、浑身困乏疲软等各种戒断症状，虽然其成瘾性较弱，戒断症状也不十分严重．但由于药物的耐受性而导致用药量不断增加时，咖啡因就不仅作用于大脑皮层，还能直接兴奋延髓，引起阵发性惊厥和骨骼震颤，损害肝、胃、肾等重要内脏器官，诱发呼吸道炎症、妇女乳腺瘤等疾病，甚至导致吸食者下一代智能低下，肢体畸形。因此也被列入受国家管制的精神药品范围。与茶不同的是，“苏丹红”不含咖啡因等刺激元素，对健康绝对无害。
“苏丹红”，即玫瑰茄，全身都是宝。
晒干的“苏丹红”花瓣。
“苏丹红”袋装茶包。
速溶“苏丹红”。左边是“苏丹红”加阿拉伯胶混合饮料，右边是“苏丹红”加猴面包树果混合饮料。
苏丹当地市场销售的“苏丹红”有4种，分别是干花瓣、袋装茶包、速溶“苏丹红”和速溶混合饮料。“苏丹红”口感酸甜。不喜欢酸味的人，可以在“苏丹红”中放适量食糖。冰镇“苏丹红”非常好喝。
阿拉伯人把“苏丹红”称为“卡尔卡迪”（Karkadi），而它的正式名称是玫瑰茄（Hibiscussabdariffa L.）。
玫瑰茄原产于非洲，是热带和亚热带干旱地区的锦葵科木槿属植物。我国台湾、福建、广东、广西、云南等省区有栽培。味酸、性寒。有降压、利尿、止咳、解毒、促进胆汁分泌等功效。国外用于治疗高血压、动脉硬化和神经性病等。花萼可提取天然食用色素，是药用、饮料和食品的原料。
玫瑰茄全身是宝。其植株体态形似草棉，直立，高达1米余，主干多分枝，花在夏秋间开放，花期长，花冠黄色，萼片和副萼玫瑰红色，茎、叶柄也常为淡玫瑰色。它是非洲人民，尤其是非洲阿拉伯民族和西非人民广为栽种的经济植物。在非洲民间普遍当作饮料，有的还当作食品的天然色素和调味料。欧洲人很早就从非洲进口花萼干品，用作果子冻、调味清凉饮料等。叶子除有类似花萼的药效外，在医疗外科上用作脓疮的洗涤料，其叶汁还能治脚上的裂口子，茎的表皮是非洲人制绳的主要原料之一。近年来我国在福建等省大面积种植成功，每亩地可收获干花萼二百余斤。除供作出口，也在国内市场上销售。玫瑰茄糖、清凉汽水、果汁等产品颇受欢迎。
美国农业部（USDA）2008年进行的一项试验表明，玫瑰茄具有降压作用。他们首先对一组高血压前期病人和轻度高血压患者进行研究。这项研究显示，这组人每天喝3杯玫瑰茄，能使血压降低7.2点，而与之对照的另一组人每天喝相同分量的安慰剂（没有任何药效、仅产生心理作用的制剂，用于对照试验以检查药物疗效），血压仅下降了1.3点。他们又对血压高于126的人进行相同实验，发现他们的血压下降了13.2点。这项试验证明，长期饮用玫瑰茄能够达到降压效果。
科研人员最近还发现，经常饮用玫瑰茄花茶有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三酯值，达到防治心血管疾病的功效。据墨西哥《地方报》报道，墨西哥社会保险协会附属医院对40名40至62岁的心血管疾病患者进行了试验，这些病人年龄大，运动量小，吸烟成瘾或有高血压遗传病史，因此，总胆固醇值或甘油三脂值均大大超过正常标准。在研究人员的指导下，上述患者每天坚持饮用玫瑰茄花茶。3个月以后，经检查发现病人的总胆固醇值平均降低了35.4％，甘油三脂值降低了18.9％，而有“清道夫”美称的高密度脂蛋白却增加了10％，增强了清除胆固醇的能力。科研人员还发现，饮用玫瑰茄花茶还可起到减肥作用，95％的病人体重下降了1到3公斤。在夏季饮用些玫瑰茄还有清热解暑的功能。
玫瑰茄，即“苏丹红”除饮用外，还具有护发作用。很多印度人就使用“苏丹红”来护理头发。（关于使用“苏丹红”染发和护发，请参阅本人博文《染发至宝亨纳》）。
