清香核桃栽培技术日本清香核桃-爱华网

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清香核桃栽培技术（上）

我国是核桃原产地之一，栽培核桃已有2000多年的历史了。现在，除黑龙江、上海、广东和海南以外，全国其他各省、市、自治区都有栽培。

核桃营养丰富，兼有“补气养血，润燥化痰，温肺润肠”等中医功效，深受人们的喜爱。是世界四大坚果之一，市场十分广阔。

但是，核桃结果周期长，产量低。许多地方核桃亩产量多在30~50千克，与核桃亩产300千克的先进国家和地区比，差距明显。怎样才能提早结果，提高品质、增加产量呢？

选育、推广优良品种和科学的栽培管理是最佳途径，也是今后核桃发展的总趋势。今天我们就来介绍核桃优良品种之一的“清香核桃。”

清香核桃的特点

清香核桃个儿大，平均单果重16克左右。最大的能达到20克。它的外形圆润光滑，颜色白净、纹理清晰，看上去干净漂亮。

打开一个清香核桃，发现它的皮厚约一毫米，果壳中的内隔膜退化变薄，所以容易取出整仁儿，出仁儿率达53%左右。而且果仁饱满，颜色浅黄，口感香脆，没有苦涩味儿。

由于清香核桃皮厚适中，不易破损漏仁，所以果仁不会受到污染。

清香核桃原产自日本，20世纪80年代，河北农业大学的郗荣庭教授经过研究试验，在我国引种成功。并在2009年的核桃评比大会中荣获金奖。

清香核桃属晚实型核桃，但比一般晚熟型核桃结果早3～5年，又比早熟型核桃树的结果寿命长很多。它的树型大小中等，结果后树势稳定，连续结果能力强，坐果率在85%以上，双果率高，丰产性强。嫁接后4年结果，6年丰产，平均亩产坚果280千克以上。

清香核桃树抗旱耐瘠薄，抗病能力强，适应性很强，在我国华北、西北、西南、东北南部都可以大面积种植。

在我国河北省保定地区，于3月末4月初萌芽展叶；4月中旬雄花开，4月末5月初雌花开；5月中旬至6月末为果实速生期；7月上中旬为硬核期，9月上中旬果实成熟；

清香核桃树结果早，第6年就进入了盛果期。盛果期预计可长达六十年以上。下面，我们就从育苗、栽植、收获等环节，介绍清香核桃的栽培技术。

清香核桃苗木繁育

选择优良品种，嫁接繁育壮苗，可统一生态特性，提早结果，提高果实品质，增加产量，是优质高产的基本保障。在生产中，清香核桃树苗都是使用嫁接苗。

嫁接苗能很好地保持母体的优良性状，我们就以方块芽嫁接法为例来介绍清香核桃的育苗技术。清香核桃嫁接育苗从播种到成苗需要两年时间。

育苗地准备　首先是育苗地的选择与准备，清香核桃的育苗地应该选择在背风向阳，地势平坦，

土层深厚、肥沃，土壤中性，pH值7～7.5的地块。

育苗地要安排在交通方便，有利于生产资料和苗木运输，利于机械化作业的地块。注意，育苗地不要重茬。

整地是苗木生产的一项重要措施。整地前，按每亩20～30千克用量，施入氮磷钾复合肥做底肥，撒肥后进行深翻，深度以20厘米为好。深翻后耙平。起垄做成畦，最后靶平畦面。

砧木的培养

核桃在我国分布广泛，各地使用的砧木也各不相同。可以根据本地的实际情况，选择适应性强，与清香核桃亲和力强，嫁接成活率高的核桃为砧木。例如，河北省保定地区就选用长势健旺的本地核桃做砧木。

采集砧木种子应选择生长健壮，无病虫害，树龄30～50年的壮树做采种母树。

当果实青皮由绿变黄并开裂时采集。为确保种子质量，种用核桃应比商用核桃晚采收3～5天。

采种后及时去皮后。以薄层摊在通风处阴干。不可漂洗，更不可放在水泥地、石板地上受阳光直接曝晒，防止影响种子的活力。

阴干的种子装入袋中，贮藏在温度为5度左右，湿度为50%～60%的室内或地窖内。

播种可在秋季，也可在春季，这里，我们以河北保定地区3月中旬春播为例。

播种前，将种子用清水浸泡4至6天。当种壳开裂、露白时，就可以用来播种了。

在平整的畦面上，以行距40-50厘米开播种沟，沟深15厘米左右。

播种采用点播法。点播时，要注意让种子的合缝线与播种沟平行，露白的一端是将来小苗的根部，播种时此端要向下。播种深度以种子上端离地表3至5厘米为好，株距为10～15厘米。播种后覆土，并将地面耙平。为保证出苗，播种后要浇一遍水。

播种后15～20天开始发芽出土，

30天左右苗木出齐。为了促进苗木生长，要加强水肥管理。追肥以氮肥为主，例如尿素，每亩沟施10～15千克。追肥后灌水。灌水量以浇透为标准。

5月中旬至6月上旬，小苗长到15—20厘米高时，

要及时清除杂草,防止杂草与小苗争夺营养。同时疏松苗地土壤，更利于小苗生长。

6月上旬至8月上旬，是苗木生长的旺盛期，

具体常规管理与其他品种相同，不作过多介绍。

第二年春季，3月中下旬，在砧木苗萌芽之前，将距离地面约2厘米以上的部分剪掉，进行平茬作业。

平茬可以使再抽生出的新枝健壮整齐，更利于之后的接嫁工作，也能很大程度上提高嫁接的成活率。

平茬后的砧木苗很快抽生新芽。5月下旬到6月中旬，新芽长成健壮枝干，外界平均气温达到25摄氏度度左右时，非常利于核桃愈伤组织形成，这时，也就到了嫁接的最佳时期。

嫁接

接穗的采集　大量嫁接育苗时，要备有专供采穗用的清香核桃采穗圃。采穗时，要在长势良好、无病虫害的清香核桃母树上采穗。

采穗最好选在无风的阴天或者晴天的傍晚进行。选择当年生的优质春梢，剪下，将叶片从基部1.5～2.0厘米处剪掉，放在事先准备好的湿布上，小心包好，防止接穗失水。接穗最好是随采随用。

不能及时嫁接的接穗，可以放到潮湿的地窖内。地窖内的温度应保持在14摄氏度左右，空气相对湿度80%左右。这样的环境下，接穗可以存放3天左右。

嫁接方法　清香核桃树砧木嫁接时，用方块芽嫁接法。嫁接之前，选择砧木苗高30厘米以上，苗茎平直光滑，无病虫害，长势良好，距地面10～15厘米处直径为0.8～2厘米的砧木进行修整。

把接近地面的几片叶子去除，以保证嫁接部位有良好的通风。

砧木距离地面15-20厘米处为嫁接部位，上下、左右各切一刀，宽度0.6～1.0厘米，长度为1.5—2厘米，刀口深度要割断韧皮部，但不能伤及木质部分。用小刀从开口处将砧木的皮挑开，撕去。

割取芽片时，在接穗上节取与砧木上开口大小一致的芽片，要求割取深度相同。注意不要让取下的芽片断面贴碰其他物体。

将芽片与砧木开口对接。注意不能让芽片在砧木上来回磨擦，避免损伤形成层，要一次放准，压紧。然后用塑料薄膜缠绕包好。

注意，要把接芽的上下切口完全包好。先从下端往上缠好一层，再从上往下包一层。把整个接芽包严扎紧。后填的绑缚捆扎时，用力要适中。绑扎过紧，可能压坏接穗和砧木的大量薄壁细胞，从而降低成活率。绑扎太松，接穗与砧木的空间大，延长了愈伤组织的结合时间，也降低了接芽的成活率。

嫁接苗管理　嫁接完成之后，在接芽上方保留4、5片复叶，以上的部分剪掉，这称为一次剪砧。剪砧可以减少上面枝叶与接芽争夺营养，留下的几片叶，用来为接芽遮光并进行光合作用。

注意，清香核桃嫁接后的两周内不需灌水、施肥和其他管理。

15天后，嫁接芽成活萌动。这时应及时剪除嫁接芽上方2～3厘米处以上的所有枝叶，这就是二次剪砧。

二次剪砧之后，用小刀在接芽背面将薄膜轻轻划开，去除绑缚接芽的塑料薄膜。以免影响新稍生长。

接下来的两周之内，砧木上容易萌发大量萌蘖（ménɡ niè），应及时抹除接芽之外的其他萌芽，以免影响接芽生长。

这个时期，接芽生长很快。嫁接大约30天后，新梢可长到10厘米左右。这时，应加强水肥管理。可将追肥、灌水与松土除草结合起来进行。

8月上旬，嫁接苗幼枝容易受到金龟子等食叶害虫的危害，可喷施50%氯氰菊酯1000倍液来防治。使苗木生长更充实健壮。

苗木出圃　清香核桃树苗出土的时间应在10月中旬。为了不伤及树苗根部，拖拉机的挖掘深度应在25厘米以上。

轻轻将树苗从挖松的土壤中拔出，抖净根部的泥土。按照树苗的质量分级。

注意，优质的树苗主根保留长度应大于20厘米，侧根条数应多于20根，接口以上高度达到60厘米以上，接口3厘米以上处的茎粗在1.0厘米以上。这样的树苗后期定植时成活率高，长势好，种植户购苗时要注意选择合格的优质苗木。

清香核桃树苗可以在秋天栽植，也可在春天栽植。留到春天栽植的树苗必须进行假植。

假植　假植地点应选择地势较高，排水好、较干燥的沙性壤土地块。

假植时，挖深1米、宽2米的沟，长度依苗木数量而定。沟的方向应与主风向垂直。沟底要铲平。

在沟的一端堆起30度左右的土坡，在坡底挖出宽20-30厘米、深15厘米的凹沟。将树苗的根部放在凹沟内，平放一层，互不叠压，在根部均匀撒土盖严，埋根露梢。再向后退50厘米挖同样的凹沟，同样放好树苗，依次类推，排放埋土。最后给整个假植沟盖土，土层厚20厘米左右。

为了预防苗木受冻，冬季寒冷时，可以将土层加厚。这样，清香树苗就可以安全过冬了。

不管什么时候定植，种植园是需要提前准备好的。

建园

建园质量好坏是清香核桃树能否早结果、早丰产和今后

优质高产的基础，关系到果园今后数十年的效益。因此，建园时必须长远打算，全面规划。

选址　建园选地时，必须避开工业废水、污水、灰尘较多的地方，避免对产品造成有害污染。

清香核桃树是喜光性很强的树种，在平地建园应该选择，背风向阳，地下水位在2米以下，排水良好的地块。

在丘陵或坡地建园应选择阳坡的中下部，坡度在20度以下，便于整修成水平梯田的地块。避免在山头、风口和低洼地带建园。

由于清香核桃树生长发育期需要大量水分，丰产园应该设有便利的灌溉条件。果园附近必须有灌溉用的水源。

如果核桃园内积水，容易造成核桃树的根系霉烂死亡。因此，排水要畅通。做到旱能灌，涝能排。

清香核桃树的根系发达，因而需要土层厚度在1.5米以上，疏松、透气、渗水的沙壤土地块。

选址还要考虑有利于核桃产品的运输、加工、销售等生产经营活动。要有便利的交通条件。

定植　定植可以在春、秋两季进行。春季定植多在土壤解冻后至萌芽前进行,栽植宜早不宜迟。

秋季定植在落叶后至土壤上冻前完成。一般情况下，秋季定植的树苗比春季定植的树苗生长量大。而且，秋季定植的苗木，根系伤口愈合良好，来年春季发芽早，生长壮，成活率高。河北省多数地区选在10月中下旬定植。

注意，成片栽植的核桃园应尽量选择等级高的清香树苗，以便提高成活率。

定植前，将园地清理平整。在定植点挖出长、宽、高均为80厘米的定植穴。

往穴内施入腐熟的有机肥做底肥，每株施用10～15千克，同时加入大约0.5千克的复合肥。将肥料与回填的表土混和。继续回填表土，到距离地面20—30厘米位置时，踏（四声）实。

取出清香核桃树苗，将过长根和须根剪短，剪掉病根和坏根。

将树苗垂直放在定植穴中央，根系向四周舒展，之后填土，注意，在填土的过程中提苗，避免窝根，土壤要渗入根系中，填土到与地面5—10厘米处时，踩实，使土壤与根系密接。最后埋土使根茎与地面平齐，做好树盘后浇一遍透水。

注意，如果选在春季定植，等水渗完之后，应用80-100厘米见方的地膜将树盘覆盖，并在四边和中间压好土，用来提高地温，防止早春低温影响根系生长，同时保墒、抑制杂草。

清香核桃树的定植密度不能太大。一般平地4米×6米，山地和丘陵地３米×５米。

清香核桃是雄先型核桃树种，为提高座果率和果实品质，必须配置与其相匹配的授粉树。可以选择雌先型品种，例如：上宋6号、中林三号、礼品2号等作授粉树。清香核桃树与粉树的配置比例为10：1即可，定植时，授粉树要均匀分布在园中。

御寒过冬　在我国北方地区，秋天栽植的清香核桃树苗，第一年安全过冬是栽培成败的关键。11月份，在天气逐渐变冷之前，应做好防寒保护工作。通常采用两种防寒方法。

一种是埋土防寒法：先在树旁挖出深10厘米，宽20厘米的浅沟，将树苗根部前后晃动几次，向浅沟一侧慢慢弯下，之后用土埋好，土层厚50厘米左右。注意不能折断树干。

另一种是套袋装土防寒法：先在树根部用土培起约50厘米，把两端开口的袋子从上套下，撑开袋子，从上面往里填土。填满之后，在树根处再培些土，尽量拍实，保证树体稳固，防止被风吹倒。

从而保证清香核桃树苗定植当年，安全过冬。

清香核桃栽培技术（下）

上节我们介绍了清香核桃树苗的繁育技术和建园要求，接下来，我们介绍清香核桃幼树期管理和产果期管理。

幼树管理

清香核桃树从定植到首次开花这段时期称为幼树期，大约有3年时间。这一时期的主要任务是培养主干和培养树形。

首先，在来年3月底4月初，春季到来时，去除清香核桃幼树的防寒设施。

埋土防寒的，轻轻铲除土层，扶起小苗，扶正。

套袋防寒的，划破袋子，铲下土堆。

做好树盘。按每株0.5千克用量施入尿素，施肥之后浇水。

培养主干幼树萌芽前，应及时进行定干。

定干时，根据具体树高，剪掉距地面0.6～0.9米以上的部分。定干后应及时用调和漆将剪口封住，避免伤流。注意，剪口以下至少保留一个饱满芽。

一般在4月上中旬，幼树萌芽。之后要对新生萌芽进行修整。保留剪口以下30～40厘米内的新芽，以下萌芽全部抹除。

清香核桃幼树长势强旺，5月份里，加强水肥管理，可按每株幼树追施尿素约50克。追肥多采用穴施，深度一般掌握在20-30厘米，距树苗30至40厘米，不可离根太近，防止伤苗。施肥后覆土。并配合浇水。

7月之后，开始控制肥水，防止枝条徒长，以利于安全越冬。

清香核桃幼树生长旺盛，秋后贪长，由于夏秋梢生长期短，缺少营养积累，枝条发育的不充实，不利于安全越冬。所以，定植后第二年，从7月底8月初开始，摘心1至2次。

并且在每年7月下旬叶面喷洒0.2%的磷酸二氢钾溶液和15%多效唑300倍液2-3次，使枝条充实健壮，避免枝条旺长。

1至3年的清香核桃幼树容易受早霜和冬季低温冻害、春天抽条危害，造成园片不整齐。除了以上措施外，北方地区必须注意越冬时的防寒保护。防寒的方法与定植后的防寒方法近似，此处不重复介绍。

培养树形　清香核桃幼树定干之后，今后两年，随着幼树生长，要对它的树形加以规范。

主枝培养在清香核桃幼树期的第二年，当清香核桃幼树抽枝长叶后，首先，我们把距地面0.7米以上，主干上抽生的枝条选择2～3枝，培育成第一层主枝。

对主枝进行拉枝。操作时，把绳子的一端固定在主干基部，把主枝与中心干之间夹角开张为80~90度角，另一端绑定在主枝上。这样可以使主枝开张，利于整个树形的培养。并保留一个直立向上的大枝为日后的中心干。注意，选留的主枝应该均匀分布在中心干的四周方向，利于将来通风采光。

清香核桃幼树有很强的顶端优势，要及时对幼树中心干进行摘心，摘掉顶芽，防止徒长，促进分枝。

并随树体生长，在清香核桃幼树期第二年的夏秋季里，在第一层主枝上方50～70厘米处，保留1～2个枝芽，培育成第二层主枝。

同样通过拉枝对第二层主枝进行开张。

对于这样的新嫩枝条，还可以用牙签支在主枝与中心干之间，使其角度开张固定。

清香核桃幼树期，及时对主枝进行摘心、对过长主枝做短截处理，可促使其抽发更多侧枝。

为了防止食叶害虫侵害，要6月中旬用10%氯氰菊酯乳油4000倍液喷洒，防治蚜虫等。这些都与常规管理区别不大，不作过多说明。

侧枝修整　当清香核桃树上的侧枝逐渐增多、长大时，一般在7月中下旬，要疏除主枝上的徒长枝，背上枝和过密的侧枝。此时的修剪，是遵循“长枝缓放，侧枝多留”的原则。

同时对长势过旺的侧枝进行摘心，使之积累营养、生长健壮，提高越冬能力。还可以通过拧枝来控制长势。

所谓拧枝就是通过扭动枝条表皮，使枝条的木质部与形成层错位分离，从而减缓枝条上的营养输送，防止侧枝徒长、促生花芽，以利于侧枝上结果枝组的早期培养。操作时要掌握技巧，避免用力不当而折断枝条。

清香核桃幼树期内，每年春季都要对中心干进行摘心，以减弱顶端长势，促进新枝生长。

在清香核桃幼树期第三年里，继续培养第三层主枝。也有利于控制整体树势，使树势中庸，避免旺长。一般在幼树期内可以培养出三层主枝。

为了强壮树体，又要避免枝条生长过快，7月中下旬施入磷酸二铵。按每株1.5～2千克用量穴施。此时正值雨季，一般不用浇水。

秋季落叶后，或来年春季萌芽前，每株核桃树施用20-30千克腐熟有机肥。可以将肥撒在树下地表，配合深翻施入，同时疏松了园地土壤。干旱地区肥后要配合浇水。

三年以上的清香核桃树，越冬防寒时，进行涂白就可以了。

间作清香核桃幼树期内，一般没有经济收入，为提高土地利用率，减小前期投入，可以在园中进行间作。间作的植物可以选择花生、豆类等低秆类作物。

这样，经过3年的生长管理，整形修剪，就培养出层次清晰，枝干主从结构合理，透光通风的高产树形初期骨架。

清香核桃树继续生长，到定植后的第四年，开始进入结果时期。但是清香核桃树结果的最初两年，产量不大，这一时期称为初果期。

初果期管理

清香核桃树进入初果期后还要控制好树势，让果树保产增产，尽快进入旺盛结果期。有什么措施来实现这一

目的呢？

环剥环剥是均衡营养生长和生殖生长关系的一项重要措施之一。它能够切断叶片制造出来的碳水化合物通过皮层向根系输送，从而积累在枝芽上，促进新梢老熟，可有效地促进了花芽分化，提高成花和坐果率。环剥在清香核桃树萌芽前进行。

选择晴朗天气的早晚，在距离地面15～20厘米处，用薄而锋利的小刀环状切割，两切口应对准，确保皮层被切断，深度以刚达木质部为准，但不伤及木质部。环剥宽度一般为主干直径的1/8—1/10。把中间的树皮剥去，注意留下2—3厘米不要剥完。剥皮后用报纸包好。一般20～30天后就会愈合。

注意：环剥不能连续使用，不能年年使用，对长势弱的树不能使用。这只是管理措施上的补充，不能代替必要和正常的生产管理措施。

人工授粉　清香核桃树的雄花形成晚于雌花形成1～2年。

在初果期内，绝大多数核桃树不开雄花，而只开雌花，所以，园里虽然配置了授粉树，这时的授粉率还是很低，所以必须辅以人工授粉。

4月中下旬，当气温达到20～25度时，选择在上午8点~10点之间，从生长健壮的成年核桃树上，采集初花期的雄花穗。

将花穗摊放在干燥室内或无阳光直射的地方晾干。

1～2天后，雄花穗散粉。

轻轻抖动这些花穗，使花粉散落。然后收集起花粉。用细箩筛去除其中杂物，就得到了纯花粉。将收集的花粉保存在2~5℃的环境中备用。

观查园中清香核桃树，当大多数雌花开放，雌蕊开裂向外弯曲，形成一个外“八”字形状时，就是授粉的最佳时候了。

这时，将收集的花粉与淀粉或滑石粉按1： 5～10的比例混合均匀，装入用双层丝袜做成的袋子里，系在长竹竿上。

选择有微风的时候，操作人员从上风头开始，在树冠（一声）的上、中、下及内膛，轻轻抖动竹竿。花粉就可以飞散出来，落在枝头的雌花上，完成了人工授粉。

人工授粉只在清香核桃树的初果期采用，到了盛果期，随着授粉树上雄花适时盛开，就不必再人工授粉了。

清香核桃树初果期的两年内继续向上培养第四层和第五层主枝。而初果期内的水肥等常规管理，以及采果期管理与盛果期大致相同，我们将在盛果期中一同介绍。

盛果期管理

清香核桃树在经过两年初果期之后，产量开始大增，

也就进入了它的盛果期。这一时期的主要任务就是保

持树体健壮，维持长期、稳定的产量。

生产实践证明，清香核桃树的理想树形是纺锤形。所

谓的纺锤形，就是在前面修整出的主干分层形基础上，控制所有主枝长度，使最长的第一层主枝的宽幅小于

行距1米。保持整个树冠呈纺锤形。

同时，纺锤形树形利于整个核桃园内的通风采光，是实现清香核桃丰产园的重要技术措施之一。

盛果期内的清香核桃树，纺锤形树形已经完成。树冠（一声）最终保留8～12个主枝，分3～5层均匀分布在中心干周围。

结果后树势稳定，是清香核桃树的品种特性之一。但是科学的修剪依然必不可少。

我们先来了解一下清香核桃树的结果特性。

清香核桃树是：侧枝上抽生结果枝和营养枝，结果枝上，结果部位主要在枝条顶端。

所以，随结果量增多时，外围枝伸展过长、下垂，结

果部位外移。而内堂由于光照差，易造成结果空虚。

清香核桃栽培技术日本清香核桃

此外，如果过分追求产量，容易形成大小年，这些都

是影响清香核桃树长期丰产的主要原因。

因此，清香核桃树的盛果期内修剪的重点是培育较多的优良结果枝，控制主枝长势，疏除过多的侧枝和营养枝，这一工作要在春季萌芽前进行。

春季整形

疏枝　修剪时，根据清香核桃树的结果特性，及时回缩长势弱和过长的主枝。回缩部位可在斜向上侧枝的前部。对影响树形树势的侧枝进行短截，规范其生长方向，保持好“纺锤形”树形的枝干结构。并按“去弱留强”原则疏除过密的外围结果枝，保证纺锤形树形的合理冠（一声）幅，同时防止结果部位下垂、外移。

对于主枝上的过密侧枝、和过多的营养枝要进行疏理，以保证树冠内部通风透光的需要。

落头为了控制好树势，不使树体再过多向上生长，树体高度控制在行距的70%左右为好。对于早期没有落头或落头不合适的树，这时，应将中心干的顶梢剪除，这一措施也称为落头开天窗。落头可明显改善树冠内部的通风和透光条件。

修剪做好之后，还要有充足的养分满足树体需求。俗话说“要想收成好，水肥离不了”。在清香核桃树萌芽之前，还应施用一次促花促果肥。在离树60厘米处挖深60厘米宽20厘米的沟，先按每株1.5千克～2千克用量施入氮磷钾复合肥。再按每株核桃树大约30千克用量施入有机肥，之后回填表土，并将少量表土与有机肥混合，最后再完全盖好肥料。

为了杀死越冬害虫，此时依然用5～10波美度浓度的石硫合剂，仔细喷撒清香核桃树的全身。

4月中旬天气回暖，清香核桃树开始开花了。

这时，园内配置的授粉树雄花盛开，充分发挥授粉的作用，保证园内的清香核桃树授粉良好。

盛果期开花量大增，但清香核桃树的自然淘汰率较好，座果量适中，不必疏花疏果。到了6月上旬，就可以看到青青的小果在枝间晃动了。

6月中旬，进入清香核桃的果实速生期，要施一次壮果肥，促进果实生长。壮果肥可以采用在树根周围挖放射状施肥沟，按每株2～3千克用量施入氮磷钾复合肥或磷酸二铵。用来为果实的进一步膨大提供养分。

这时，清香核桃树的需水量大，施肥后，如果近期没有降雨应该配合浇水。

清香核桃树的抗病性强，但是，病虫害防治是日常管理的必要任务。

在6月上中旬喷洒一次70%甲基硫菌灵800倍液，防治核桃褐斑病、黑斑病。6月底，再喷洒一次25%的溴氢菊酯3700倍液防治美国白蛾，云斑天牛，介壳虫、尺蠖、黄刺蛾幼虫、金龟子等食叶害虫。

7月中旬，是清香核桃果实的硬核期。此时，应叶面喷撒0.3%磷酸二氢钾和15%多效唑300倍液，促进果实增大饱满，并在很大程度上控制树势，避免营养生长过旺。

7月下旬到8月上旬喷20%氰戊菊酯乳油2000倍液一次。进一步预防虫害，保证清香核桃的产量与品质。

到这里，我们介绍了使清香核桃树丰产的各时期管理。但是想要做到丰产且丰收，获得最大的经济效益，采收这一环节依然不容忽视。把握好收获的时机，是丰收的保障。

清香核桃的采收

清香核桃需要达到完全成熟才可以采收。采收过早，青果皮不易剥离，种仁不饱满，出仁率低，风味不佳，不耐储藏。采收过晚，容易造成落果，不及时捡拾容易霉烂，影响果实品质。我国河北省多数地区都是在9月上旬，当果皮开始变黄、开裂时，就是清香核桃的最佳采收期。

注意，在采摘前1个月就要停止对清香核桃树浇水。避免采下来的核桃含水量过高，不易风干及储存。

目前，我国的核桃采收是由人工完成用竹竿等敲打结果枝，然后将采收的核桃收集起来。

为进一步提高清香核桃果实成品的商品性，采收后的青皮果要及时处理。先把青果堆放在阴凉处，并均匀喷洒400～600毫克每千克的乙烯利溶液。以促进坚果与青皮的分离。堆放厚度以40厘米为好。要盖上草帘，2、3天后就可以做脱皮处理了。

大规模种植清香核桃树的种植户，脱皮时可以使用核桃脱皮机完成。将带青皮的核桃放入脱皮机中，马上就可以从另一端收集脱去青皮的核桃了。

为保证果实品质，提高清香核桃的商品性，脱皮后的核桃要放入清洗机，清洗15分钟。再取出，放在网盘里，放入烘干房进行烘干。烘干一般需要72小时。

干透的清香核桃含水量要在8%以下。可以通过摸，看，尝来判断。确认干透的清香核桃，就可以出售或装袋储存了。

采收后管理

采收之后的清香核桃树要及时补充营养，一般在采果后10月份之前，追施一次有机肥。在距树体1米以外，挖宽40厘米、深50厘米的沟，按每株约100千克用量，施入腐熟有机肥，最好撒一层肥加一层土，肥料分三层施入。这样，肥力更均匀，利于树体的营养积累，满足清香核桃树后期生长的营养需求，肥后浇水。

到这里，清香核桃的栽培技术就介绍完了，清香核桃树一次种植多年收获，经济寿命很长，只要管理得当，将会给种植户带来良好的经济效益！

清香核桃种植视频

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清香核桃栽培技术日本清香核桃

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