菜花炒肉的做法大全 西红柿炒菜花的做法
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健康功效:
菜花:和胃、补脾、强筋骨
五花肉:补肾、滋阴、益气
白糖:富含碳水化合物
食材用料:
菜花一颗 相克食物
五花肉100克
青椒一根
油适量
盐适量
老抽适量
料酒适量
干花椒适量
白糖适量 相克食物
十三香适量
蒜适量
姜适量
鸡精适量
菜谱做法:
1.准备好食材菜花切成小朵肉切片辣椒切丝
2.菜花焯水
3.焯完水用凉水过一下沥干水备用
4.烧油炒香 姜 蒜
5.炒肉放少许 盐 老抽 料酒
6.肉炒熟后放备用的菜花翻炒
7.放调料 盐 白糖 十三香进行翻炒
8.放青椒
9.炒熟后放鸡精出锅
10.装盘
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菜谱小贴士:
这是一道快手菜菜花焯水后很容易熟的所以要快炒超时间长了菜花就棉了不好吃的
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