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1.。补充膳食营养
安华黑茶含有450种有机化合物，黑茶中含有较丰富的营养成分，最主要的是维生素和矿物质。茶叶中含有700种香气混合物，各类茶的香气成分的种类及含量各部相同，这些成分的绝妙组合形成了黑茶的独特品质风味。香气类型包括清香，青草气香，玫瑰花香，兰花香，椰子香，树脂香等等。茶叶的香气被吸入人体后，会引起脑波的变化，神经传达物质与其受体的亲和性的变化，以及血压的变化等。不同成分会引起大脑的不同的反应，有的为兴奋作用，有的为镇静作用。留香稳定。所以我们的茶放多久仍然是陈香扑鼻，香气持久。黑茶中的香气成分有很多效果，如镇静，镇痛，安眠，抗菌，消炎，杀病毒，除臭等.不同香气成分引起大脑的不同反应，相互协调，对人体全面调节。
2．助消化，解油腻，顺肠胃
黑茶中的咖啡碱，维生素，氨基酸，磷脂有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的作用能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，助消化的功能，黑茶能改变肠道维生素的环境，所以民间利用黑茶治疗腹胀，痢疾，不消食，茶到病除。普通茶含茶碱和生物碱很高，黑茶是全发酵茶，黑茶里的茶碱和生物碱通过很长时间的酵化和众多有益消化的微生物络合，已经不刺激胃了。所以我们的黑茶能养胃健胃。黑茶能调节水的PH值，并能将有害物质从二便中排除。
3．降脂减肥，软化人体血管，预防心血管疾病
黑茶有良好的降解脂肪，抗血凝，促进纤维蛋白源溶解的作用。血脂含量高，会使脂质在血管壁上的沉积。因此引起动脉粥样硬化和形成血栓。黑茶有良好的降解脂肪，抗血凝，促进纤维蛋白源溶解的作用和显著抑制血小板的聚集。还能使血管壁松弛，增加血管有效地直径，达到降压，软化血管的疾病。安化黑茶是后发酵茶，其独特的加工过程使其具有特殊的中医药理功效，富含茶多糖类化合物. 茶多糖类化合物可以调节糖代谢，防止糖尿病，降血脂，血压，血凝，血压，血栓及提高免疫力.黑茶含一种矿物质硒，硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生，增强人体对疾病的抵抗力。茶多糖对降低血压，减慢心率，增加冠脉流量，延长存活时间，抵抗紫外线，X射线有显著效果。，并对治疗冠心病，抑制癌细胞的发生有显著效果，黑茶种硒含量可达3.8—6.4mg。黑茶的主要成分是茶黄素和茶红素，茶黄素是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，具有抗癌抗突变，抑菌，抗病毒，改善和治疗心脑血管疾病，治疗糖尿病等多种生理功能。
安华黑茶被日本人成为瘦身茶，韩国人成为美容茶，东南亚人成为健康苗条茶。
日本人把“茶叶称为原子时代的饮料”“茶叶可以把你从辐射中拯救出来”是因为茶叶中的酚类物质，脂多糖和维生素C等综合作用后吸收放射物质的结果。二次大战后的调查，日本广岛原子弹爆炸以后，凡是长期饮茶习惯的人，放射性伤害比较轻，存活率较高。拉萨的辐射量是北京的50倍以上。但那里的人长期喝黑茶，患皮肤癌的人远远地低于低海拔地区的人。黑茶含有丰富的茶多糖，有明显的抗辐射作用。
“见黑三分补”。黑茶的健身美容功效被逐渐的研发出来，黑茶中的黑茶酵母菌能填补皮下组织的脂质，代谢被破坏的胶原蛋白，使肌肤恢复弹性。所以我们喝茶的同时，别忘了让我们的肌肤也尝尝茶的滋味。
4．抗氧化，延缓衰老，延年益寿。
有关衰老的自由基论认为，在正常的生理条件下，人体内的自由基不断地产生，也不断地被清除，处于平衡状态，黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质，儿茶素，茶色素，黄酮类，维生素C，维生素E，胡萝卜素。而且含有大量的抗氧化作用的微量元素，锌锰，铜，硒。其中氟对龋齿，老年骨质疏松有明显的疗效。黑茶中的儿茶素，茶黄素，茶多糖都有清除自由基的功能，因而具抗氧化，延缓细胞衰老的作用。
人之所以会老化、体力衰退、皮肤失去光泽及弹性，除了年龄是无法抗拒的因素外，主要的就是体内自由基过多，年轻时体内有较好的中和系统来排除自由基，降低它所造成的伤害；然而随着年龄增长，人体修复自由基的能力也随之下降；若未能及时补充抗氧化物，细胞就开始损伤，疾病于是产生，越来越多的证据显示，体内自由基含量越高，寿命越短。
四川省万源县有个“巴山茶乡”那里的人都有种茶喝茶的习惯，所以全乡一万多人中至今未发现一例癌症病患者。那里100多名老人，平均年龄都在80岁以上，最大的已超过百岁。
5．抗癌，抗突变。
世界各国科学家先后发现茶叶提取物对多种癌症的发生具有良好的抑制作用。湖南农业大学采用现代尖端技术对黑茶细胞膜的通量的筛选研究，证明黑茶对肿瘤细胞有明显的抑制作用。抑制肠癌，肝癌，胃癌细胞的扩散。
6.。降压
黑茶种特有的氨基酸，茶氨酸能通过活化，多巴胺神经元，起到抑制血压升高的作用，茶色素具有显著的抗血凝，促进纤维溶解，防治血小板粘附，聚积，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低血清中甘油三酯，低密度脂蛋白，提高血清中的高密度脂蛋白，并对ACE霉具有显著的抑制作用，具有显著的降压效果。
7.。改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病
对几种茶类的茶多糖含量测量表明，黑茶茶多糖的含量最高，而且组分活性也比其它茶类强，这是因为发酵茶中由于茶甘酶，蛋白酶，水解酶的作用，而形成长度较短的糖链和肽链的缘故，易被吸收，而且生物性更强，这就是黑茶发酵茶茶多糖，降血糖优于其它茶的原因。
8．杀菌消炎
黑茶种的茶黄素和茶红素它是一种有效地自由基清除剂和抗氧化剂，另外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
黑茶中含有丰富的蛋白质，茶多酚，茶多糖及维生素和矿物质等。茶多酚等活性物质能够消炎，抗过敏，迅速改变皮肤代谢。达到滋润美白，祛斑护肤的功效。黑茶中含有丰富的蛋白质，茶多酚，茶多糖及维生素和矿物质等式毛发的必须营养成分。茶多酚等活性物质能够消炎，抗过敏等作用。因此茶汁是天然的营养护发香波，具有去屑止痒护发的功效。
9．利尿解毒，降低烟酒毒害
黑茶能协助利尿，有助于醒酒，解除酒毒，茶多酚不但能使烟草
沉淀的尼古丁随小便排出体外。而且还能清除烟草中的自由基。而且多饮茶还能缓解中金属的毒害。
