焦糖玛琪雅朵咖啡(意式焦糖玛琪雅朵咖啡的制作方法)焦糖玛琪雅朵028coffee
玛琪雅朵的制作有好几个版本,此版本仅供参考。
<文(whymeet.net)、咖啡之路>
简单的理解就是,焦糖加香草糖浆,加牛奶,加espresso。
英文名:caramel macchiato
中文名:焦糖玛琪雅朵
特点:最初这个是星巴克创造的饮品之一,在牛奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆。最后加上一层焦糖。
适合人群:很适合女孩子饮用。
准备材料:浓缩咖啡,焦糖酱(需要硬一点的),牛奶,香草糖浆。
制作步骤:
第一步:准备浓缩咖啡40ml,牛奶加热,打发,300ml,
第二步:取适量的香草糖浆,将糖浆,加入浓缩咖啡中,
第三步:倒入牛奶和奶泡,至9分满,在上部,加入焦糖酱,(在此之前可以加入奶油,再加焦糖)
焦糖酱,可以在奶泡上面画花,或者方格。
文 Even
2012年1月5日12:28:48
《焦糖玛琪雅朵咖啡(意式焦糖玛琪雅朵咖啡的制作方法)焦糖玛琪雅朵028coffee》
玛琪雅朵的制作有好几个版本,此版本仅供参考。
<文(whymeet.net)、咖啡之路>
简单的理解就是,焦糖加香草糖浆,加牛奶,加espresso。
英文名:caramel macchiato
中文名:焦糖玛琪雅朵
特点:最初这个是星巴克创造的饮品之一,在牛奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆。最后加上一层焦糖。
适合人群:很适合女孩子饮用。
准备材料:浓缩咖啡,焦糖酱(需要硬一点的),牛奶,香草糖浆。
制作步骤:
第一步:准备浓缩咖啡40ml,牛奶加热,打发,300ml,
第二步:取适量的香草糖浆,将糖浆,加入浓缩咖啡中,
第三步:倒入牛奶和奶泡,至9分满,在上部,加入焦糖酱,(在此之前可以加入奶油,再加焦糖)
焦糖酱,可以在奶泡上面画花,或者方格。
文 Even
2012年1月5日12:28:48
本文标题:《焦糖玛琪雅朵咖啡(意式焦糖玛琪雅朵咖啡的制作方法)焦糖玛琪雅朵028coffee》
文章链接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_6261cecc0102e011.html