爱华网每天早餐时只吃1碗燕麦粥，持续8星期的时间就可使血中“坏”胆固醇浓度降低10％，“好”胆固醇浓度上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收，因而达到降低血中脂肪及胆固醇的效果。粗粮包括玉米、糙米、大麦、全麦面粉。
2、益心的坚果：
有时想吃一个小零食吗？坚果不仅美味，而且有助于降低胆固醇。坚果能降低“坏”胆固醇，留下“好胆固醇”。一些研究表明，每天吃的人大约一盎司的坚果患心脏疾病的风险降低。坚果中的脂肪和热量很高，所以只吃一小把就行，而且是不含糖和巧克力的。
3、水果蔬菜：
每天5至9份水果和蔬菜帮助降低“坏”胆固醇。这些蔬菜中有抗氧化剂，有益健康。而且当我们多吃水果和蔬菜，就会少吃油腻食品。这都是有助于降低血压，保持健康的体重。在面包、牛奶、食用油等食品中间加植物甾醇，也能帮助降低低密度脂蛋白。
4、碳水化合物、水果：
两个拳头，即选用相当于自己两个拳头大小的淀粉类食物，如馒头、花卷、米饭等，就可以满足一天碳水化合物的需求量了。水果一天需要量则相当于1个拳头大小。
5、橄榄油保护心脏：
橄榄油除可降低血中坏胆固醇浓度外，也会上升好胆固醇的浓度，能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油油质最佳。有些厂商会以高温加热的方式抽取橄榄油，高温加热过程易使油质变性致癌。即使是好的油的热量也不小，所以吃橄榄油要适量。
6、多吃豆类，少吃糕点：
人们需要碳水化合物提供能量，但是有些食物更加健康。粗粮如糙米、全麦面食、豆类，有丰富的纤维，提供能量而且有助于降低胆固醇。其他碳水化合物如白面包、炸土豆、白米饭、糕点迅速升高血糖，但并不饱腹，可能会让人暴饮暴食。
7、蛋白质：
一个掌心。50克的蛋白质相当于掌心大小、约为小指厚的一块。每天吃50—100克的蛋白质即可满足一天需求。
8、运动：
每周五天每天30分钟的体力活动，一周3次20分钟的剧烈运动，如慢跑，能帮助降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。更多的锻炼当然更好。它还可以帮助保持身材，减少发生动脉阻塞。你没有完整30分钟时间，可以用3个10分钟完成。
9、保健食品：
谈到保健食品，我在这里给大家讲一个真实的案例：我朋友的妈妈60多岁，去年就是胆固醇高，我记得那时候朋友的妈妈刚开始经常头晕，如果保持一个姿势不动几分钟,正常情况下都会手脚麻。开始朋友都没太在意，朋友的妈妈跟朋友说，都以为朋友的妈妈没睡好，注意睡眠就好了，可是之后越来越严重，朋友的妈妈也精神越来越差，一直感觉到头晕。朋友就立马把他妈妈送医院了，体检出来血压高，胆固醇高，医生说要注意了，胆固醇偏高会引起血液循环不畅，故可以引起大脑缺血，大脑缺血就会头昏。胆固醇过高最直接的危害就是形成动脉血管粥样硬化，时间长了形成血栓，堵塞血管影响血液流通，易引起冠心病、心肌缺血、脑部供血不足、脑血栓，症状是胸闷、心脏不适、头晕、血压升高、还能带来肾脏疾病，所以要正确对待，医生就叫朋友在饮食方面多吃素和清淡食品，吃些药就好了，但是朋友的妈妈在医院住了大半年，各种药都吃了也没什么特别的效果，一直是忽高忽低。后来朋友的叔叔从北京寄了一种博盈纳豆胶囊回来，说是中国农科院研制的，能有效降低胆固醇、溶栓降脂、软化血管、清除血垃圾毒素和促进血液循环。朋友叔叔还说他去问了医生，医生也说这是一种现代生物复方制剂，不是药物没有副作用，可以放心服用。
为了保险起见，朋友也详细的看了看这种纳豆的【官方网站】还咨询了客服，知道这种纳豆还可以有效降高血脂、高血黏、高血糖、胆固醇等，可防治心脑血管疾病、脑血栓、脑梗塞、冠心病、心肌梗塞、动脉硬化、脂肪肝、慢性疲劳综合症、失眠、性功能障碍、便秘、视觉功能障碍、老年痴呆症等，还可以延缓衰老。而且是中国农科院研发的，品质是没的说。呵呵，还能15天无效退款呢！对了，朋友还去看了一些北京台纳豆的一些调查视频http://v.youku.com/v_show/id_XMTkzOTEzMDA0.html
朋友的妈妈从医院回了家，就开始服用了，在加上平时饮食调整，营养清淡为主，适当的活动活动。过了3个月左右，去医院一查胆固醇真的少了很多，头晕恶心没了，精神好了，偶尔还能去小区转一转呢。大家都觉得效果蛮不错的。现在朋友的妈妈的胆固醇降低了了，头脑灵活了，人也年轻开朗了，呵呵，朋友的妈妈又可以去跳喜欢的秧歌了。真心感谢博盈纳豆胶囊呢！
日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物,包括硬壳果类,如杏仁,核桃；五谷类,蛋白,水果类 果酱,果冻；此外,还有蔬菜类,花生,花生酱,植物性油脂及人造奶油,面筋,豆类与豆浆,豆腐等豆制品.尤其多吃水果,水果含果胶,也能降低胆固醇.
摄取燕麦也能降低胆固醇.许多研究显示,燕麦其实和豆类同样有效,如果每天在低脂饮食中添加两三杯燕麦片,其降低胆固醇的效果较仅采取健康饮食还好.
其他有益于降低胆固醇的食物还有胡萝卜及生蒜头.过去有不少研究显示,摄取大量的生蒜头能减少有害的血脂肪.除了饮食外,规律运动及体重控制均有助于降低体内胆固醇.
