解密美国最火的鸡翅做法--布法罗鸡翅 可乐鸡翅的做法

别小看这个鸡翅,它可不简单。

这是一个有文化和有历史的鸡翅。

【隆重介绍这个鸡翅的历史】

这个鸡翅的历史,比我平时胡扯的我那些小事有意思多了,所以今天不闲扯,说说正经滴,哈哈。

布法罗鸡翅是在1964年夏季的一个炎热夜晚问世的,地点在美国纽约州布法罗城的安可餐馆(就在著名的大瀑布附近)。

那里当时是个夫妻店,主人是费兰克·贝利斯诺和特雷莎·贝利斯诺。有一天晚上,他们的儿子多米尼克·贝利斯诺要在餐馆里招待他的朋友让妈妈准备些好吃的。

特雷莎做好的东西让大家都没想到,“这是什么?”大家都问。因为这看起来像鸡翅,而平时鸡翅不是这么吃的。她当时肯定没有想到这将使他们的餐馆发生革命性的巨变。
大家更没想到这种鸡翅如此好吃,人们一传十,十传百,不久便有众多的顾客慕名而至。就这样,火辣的布法罗鸡翅一举成名,然后像烈火一样迅速传至美国各地。现在,在世界上的许多国家都可以吃到布法罗鸡翅。不知道咱们国家的西餐厅是否引进了,如果没有你们就按照我的方法自己做来试试。
布法罗鸡翅通常与芹菜一起吃,并用蓝色干酪调料作蘸酱。如今,安可餐馆每天销售超过半吨以上的鸡翅,美国和世界许多国家的零售商都到那里订购鸡翅。安可餐馆就像是布法罗城的一个旅游景点,除了普通的游人之外,无数踏足布法罗城的社会名流都到那里去品尝正宗的布法罗鸡翅。

【我的制作心得】

这个鸡翅是我西瓜每次出去吃饭必点的开胃菜。

这个鸡翅的口感非常特别,是美式西餐里少有的以辣味为主的菜。鸡翅的外皮经过挂糊炸制很脆,淋上的酱汁有冲鼻的醋香,吃在嘴里酸酸的辣辣的非常的过瘾,是我和西瓜的最爱。在外面一份的价格是10美金,10个鸡翅。我这次自己在家做了8个鸡翅成本不过3美金,相当划算,最重要的是没有想到经典尽然如此容易复制。

在打算做这个之前,我在网上做了很多功课,发现这个鸡翅用料极为简单,制作方法也不复杂。

今天在制作的时候发现,这个只要是达到主妇厨房中级水平的选手做出一样的味道一点不成问题。

所以,别犹豫了试试看。

另外今天的配芹菜的蘸酱我用的是蛋黄酱。正宗蘸酱配料应该是蓝奶酪,酸奶油,蛋黄酱及一些其他调料调配而成的,因为我个人不是特别喜欢那个味道,所以用蛋黄酱代替。

=========================================================================================

看更多美食,点击下面小图或者文字阅读相应文章

香辣咖喱小芋艿妖式秘制红汤鱼片老干妈香辣土豆饼

吞拿鱼夹克土豆 韩式粉条大杂拌 黑胡椒香草鸡柳


韩酱萝卜扒皮鱼三分钟做出金灿灿的香酥黄豆 剁椒红烧肉
解密美国最火的鸡翅做法--布法罗鸡翅 可乐鸡翅的做法

胡萝卜松子核桃粥黑胡椒鸡肉贝果迷你匹萨微波炉版的川香豆花

麻婆土豆秘制鸡肉球番茄酱意面红薯糯米黑芝麻饼


竹报平安整容版鱼香豆腐京酱脊骨


经典家常炒面水煮酸菜鱼胡萝卜鸡蛋馅饺子

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/25101013/146390.html

更多阅读

美国最惨的五次航天发射事故组图 曼岛tt事故死的最惨

轨道碳观测卫星艺术概念图美国宇航局在周二凌晨发射的研制8年、耗资近3亿美元的“轨道碳观测(OCO)”卫星在升空后不久,用于保护卫星的整流罩发生故障,导致卫星坠入南极洲附近的海域。航天发射向来以危险、复杂著称。自美国启动航天

美国最“牛”的一位总统 美国第一位总统

(美国最先进的F-22猛禽战机)美国最“牛”的一位总统子曰诗云美国从1789年华盛顿担任第一任总统以来,现任总统乔治·沃克·布什(GeorgeWalkerBush,习称小布什)已是第43位(第54届、55届)总统。他于1946年7月6日生于美国康涅狄格州,他1968年获耶鲁大学历

GitHub中最火的开源项目及编程语言 开源的编程语言

dotcloud/dockerGitHub目前已经成为全球最流行的开源项目托管平台,目前托管在GitHub上的项目数量已经达到了1000万,而达到这一里程碑只用了不到4年的时间,这足以见得开源的趋势以及GitHub的受欢迎程度。2012年8月,GitHub在每个项目主页

十首最火的草原歌曲 很火的草原歌曲

NO 1、《陪你一起看草原》降央卓玛歌词:因为我们今生有缘让我有个心愿等到草原最美的季节陪你一起看草原去看那青青的草去看那蓝蓝的天看那白云轻轻的飘带着我的思念陪你一起看草原阳光多灿烂陪你一起看草原让

实拍美国最著名的嬉皮士街景 街景实拍

美国最著名的旧金山黑特.阿什白瑞街头的乐队 旧金山嬉皮士街头正在拨糖纸的女孩旧金山有一个非常著名的街区,名叫黑特.阿什白瑞,以下均简称黑特街(Haight) 这里曾经是全美国嬉皮士文化的发源地

声明:《解密美国最火的鸡翅做法--布法罗鸡翅 可乐鸡翅的做法》为网友禾厶谷欠分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除