爱华网这个广告时间有点长，整整蒸发了一周，端午小长假，外加2天变成了7天长假，but感觉还是很累。朋友放假来玩，小熊客串了一下不合格地陪。脚丫子很不争气多走几步就犯病！该死的跟腱，很痛！新的一周事情非常的多，真的要好好规划一下，不能浪费时间。明天开始和大家唠叨过节这几天的详细事情。夏天大面积的菜终于都上市了，喜欢夏季时令的菜，好吃，实惠价格公道，这真是让人开心的一件事情。朋友说到了东北很想去乡下去吃农家菜，时间紧迫真的没有时间去，不过在家也是可以做的，小熊今天与大家分享的这道菜，就是东北夏季家庭经常做的一道农家菜非常好吃，而且非常入味，即使足不出户也可以感受东北农家院的风味。记得小时候和亲戚到乡下去玩，到了以后发现根本就没有买菜做饭的概念，想吃什么直接去房后的菜园子里面摘，用的调味品都是农家最普通的不过的盐巴大酱八角花椒而已（根本不会像现在酱油都有几十种），一家做饭隔壁几家都闻的到，那叫一个香啊！！！小熊的版本在虽然有些改良但是依然不失农家院的味道，喜欢东北口的朋友这个菜不可不试。
排骨炖豆角料理精要：
1.排骨浸泡，排除血水。这样做出来的骨头不会变黑。
2.调味的核心在于酱。早年物质匮乏，不会像现在有这种各样的调味品。农家酱首当其冲成了主要调味料。
3.东北农家炖菜一般做的比较多，第一顿通常都不会很好的入味，味道最好是第二次加热以后。
Fiona冯曦妤的第二张专辑《Sweet Melody》总算是发行了，距离上一张专辑《ALittleLove》有了两年的时间，也许说道这里你还不知道冯曦妤是何许人也，你可以不知道这小女孩，但是你不会不熟悉他的音乐。无间道中告别警察的配乐，湖南卫视步步高音乐手机的配乐都是出自她的手笔，虽然她不像一些歌手非常的火，但是她的音乐给人一种与众不同的感觉，没有了那种浓郁的商业气息，在她的每一首作品都像是在述说一个故事，不知不觉中敲开你我的心房，仿佛看到曾经的故事以及那似曾相识的背影。五星推荐绝对不可错过的一张专辑。
食材：
排骨500克
豆角（芸豆，面豆）700克
土豆2个
东北大酱2大勺
花椒八角少许
黄酒 少许
姜粉少许
生抽少许
葱段少许
色拉油2汤勺
做法：
1.肋排切成小块放在盆中用清水浸泡2个小时，半小时换一次水，泡出血水。
2.将小块肋排放入电压力锅中，加入少许八角，花椒、黄酒，生抽，姜粉和少许葱段，添加少许水没过排骨即可，选择炖肉。压好的排骨捞出备用。
3.锅中倒入2-3大勺色拉油，烧热后加入豆角，大火翻炒变色，待将其炒至翠绿加入2大勺东北大酱与预处理好的排骨翻炒均匀后加入排骨汤，汤的量以没过豆角排骨后再加一些为宜，加入少许盐巴开大火将其烧开，加入土豆，转小火炖40分钟左右，待汤汁浓稠即可出锅。如果味道觉得淡可以再加入大酱调味。（小熊将排骨放入高压锅压一下主要是为了避免牙口不好的老人与小孩吃起来方便，也可以直接放入锅中加大酱翻炒，然后加入豆角后面步骤相同）
--------------------------------------------------------------------------------------------------
一学就会的32道东北家常菜
家常凉菜沈阳小土豆东北鸡蛋酱南乳竹笋烧肉
香椿炒蛋老虎菜大葱炒鸡蛋樱桃肉
东北地三鲜酱牛肉(热版）溜肉段木耳炒白菜
冰糖小排排骨乱炖红烧牛肉虎皮蛋烧翅根
回味豆丝尖椒干豆腐樱桃肉香酥鸡叉
东北炸茄盒秘制肉燥木瓜炖雪蛤卤鸡翅
泡菜牛肝菌软炸里脊酸菜排骨西红柿炖牛肉
小鸡炖蘑菇火爆椒盐鸡脆骨一品豆花尖椒炒拉皮
