生姜盖红糖、暖胃不怕凉！

一个治疗胃病的方子，尤其是胃寒效果最好：生姜切成一片一片的，然后一片生姜上面放一层红糖，然后再放上一片生姜再放红糖。连续放到碗口那么高密封腌制三天，三天后吃姜和红糖水，每天不限量，就像吃零食一样。半个月胃就不寒不怕凉了，我用过效果很好。这个方子是我84岁的姑奶奶传下来的，她年轻的时候不识字但就会偏方，姑奶奶说我爸爸、妈妈、还有亲戚朋友都用过这个。希望可以帮到大家！”献方人：邱月老师

http://blog.sina.com.cn/s/blog_a64f18960102uwj5.html

强五脏(心、肝、脾、肺、肾)

中医5招养好脾脏改善循环抵抗身体衰老

皮肤不紧致，胸部不坚挺只是地心引力在作祟吗？成天缺乏运动，总待在办公室的你经常感到全身肌肉没劲儿、酸痛，这完全是工作环境不适导致的吗？腹胀、拉肚子，难道是吃了不干净的东西？提不起精神，趴在桌子一会儿，睡梦中游荡回来，口水浸湿一大片，果真是工作太劳累吗？其实这是你的脾在闹别扭了。

怎样养胃气

一天中我们最少要喝够8杯水，白开水最好，最好不用含糖饮料。早晨起床后空腹就喝，一杯白开水分五口，慢慢的喝，缓缓的咽下，千万别着急。它可以滋润你的肠道，濡养你的脾胃。

一天之中最好能喝茶，绿茶首选，当然，秋天可以喝铁观音，冬天北方地区可以喝熟普洱，这些茶都有暖胃的作用，可以保护我们的胃气，洗涤我们的肠胃，促进代谢和排毒，在这一点上喝茶优于和咖啡。
北方的朋友，尤其是经常上火长痘痘的朋友，应该长年坚持吃黄瓜。这个蔬菜最普通，但是它含水量充分，富含长纤维素，对清热解暑，通二便最好。生吃效果最佳。
豆腐应该是经常吃的食物，补钙，含有丰富的植物蛋白，对人的骨骼、皮肤、大脑都很有好处。
另外，核桃是很好的健脑食品。关键是怎么吃才能最有效？古代养生学中专门讲过核桃的吃法：第一天吃一个，第二天吃两个，第三天吃三个，以此类推，直到第二十天，每天吃二十个，然后休息5天，再重头吃起，如此往复，重复3次，就可以达到很好的补肾健脑的效果。吃的时候一定要注意慢慢的咀嚼，感觉唾液跟核桃充分融合后再咽下。

此外，从养胃气角度看，我们还需要特别注意，胃以“和降为顺”，也就是说，胃的特点是喜欢“和”，喜欢“降”，这个降是下降的降。当胃气和顺时，当胃气是下降状态时，脾胃是最舒适的。，所以千万不要随便生气，怒则气上，肝气一上来胃气也跟着上来了，于是打嗝，上腹部胀满，反酸都会出现。胃气持续不降还会影响到睡眠，导致失眠，这就是所谓的“胃不和而卧不安”。
当然，过度思虑也是伤胃的，对一件事反反复复的想，想来想去想不出结果，却把自己想的都没有食欲了。过度思虑会抑制脾胃功能，导致胃气不舒，时间长了还会有胃溃疡出现。

你的脾脏健康吗？测测就知道

你的脾脏健康吗

　　做完这8道简单的测试题，你就能知道，你的脾脏是不是在“怠工”或者准备“罢工”了！

　　(1)不管是晚上还是白天，一觉醒来，你的口水总会让枕巾“湿”身。

　　(2)肚脐特别容易着凉，一着凉就拉稀。

　　(3)腹胀，肚子里面老有气，要排个气才舒服！真是有点尴尬……

　　(4)总是像吹了气似的，浑身上下都肿着！要不你就瘦得像个“柴火妞”。

　　(5)什么都没干也觉得累，全身没力气，哎，真是站着不如坐着，坐着不如躺着。

　　(6)胃口不佳，吃什么都不香，根本就没有吃东西的欲望。

　　(7)正是亭亭玉立的年纪，但胸部却有点下垂，而且皮肤变松弛了。

　　(8)大便不成形，如厕后，便池老冲不干净。

　　如果以上回答有5条你会“点头”，那么你就要关心你的脾脏了，它正在“消极怠工”，跟你这个“领导”叫板呢，你要反省自己是不是“用工过度”了啊！

　　养好脾脏才能身体内外都漂亮

　　1、防止胸部下垂，脾脏也要负责

防止胸部下垂

　　姣好的身材能够让女人信心百倍，好身材要什么样的条件呢？挺胸、圆臀、细腰，缺一不可。但是偏偏胸部有点下垂！虽然说年龄增长是我们改变不了的诱因，但有些女人并不是到中年才开始乳房下垂，而是很年轻就开始了，特别是在生小孩母乳喂养以后。其实胸部下垂是因为脾主肌肉的功能弱化了，很大程度上是因为脾胃功能出现了问题。所以，要美，要自信，赶快养脾吧！做女人，自信“挺”好！

　　2、面膜失效？养脾养出紧致肌肤

面膜失效

　　20多岁的脸庞与身体，承载的却是30岁，甚至40岁的皮肤！皮肤看上去松松垮垮的，毛孔也粗大，还有痘痘，不管用什么大牌的紧致面膜，都徒劳无功！身边的人一直在猜测你的年龄，跟你一般大的，有叫你大姐的，有叫你阿姨的！天哪！有这么老吗？怎么回事呢？皮肤下垂，这也是脾的问题，肌肉的营养是靠脾消化和代谢粮食、水的精华而得到的。皮肤就像是肌肉的外衣，没有好的衣服架子，怎么能撑出好的衣服来呢？所以，养养脾，才能养出紧致肌肤来。

　　3、月月不痛，月月才轻松

赶走痛经

　　“那个”来了，好痛，好难受，吃药太苦！打针对身体不好，而且会有依赖性。做女人真是麻烦！有什么办法能够把痛经这个“麻烦精”赶走就好了。中医里讲“脾主统血”，女性来月经，血该往下流，这时候脾出问题了，就不往下流了，就会往上走。而且这是一个非常严重的症状，为什么？因为这样就会导致血流不畅，从而引起腹部胀痛的痛经症状。只有脾的统摄功能调理好了，血液该往哪流就往哪流，女人才能月月轻松！

　　4、“环肥燕瘦”不可靠，不胖不瘦才最美丽

不胖不瘦才最美丽

　　白领女性都追求瘦，一干人等，为了美，豁出去了。减肥啊减肥，结果减出了大肚腩、粗胳膊、大腿，比杨贵妃还杨贵妃了，悔不当初啊！白领还想太多，这也想，那也想，思虑比前人复杂多了，结果想成了“赵飞燕”，怎么吃都瘦，还一身毛病。“脾在志为思”，思伤脾，过度思虑一定伤脾，就显出瘦相，整个人就消瘦；如果脾湿太重的话就是虚胖。其实，不管是环肥还是燕瘦都不可靠，不胖不瘦才是最健康最美丽的。所以，好好吃粮食吧，还有，保持好心情很重要！

　　5、赶走寒邪，远离美丽杀手糖尿病

暴饮暴食

　　职业女性都有很多应酬，于公陪客户、领导，于私陪亲朋好友。常常在应酬中high吃high喝，一顿吃了两三顿的酒饭，下顿干脆不吃了。于是就形成了饮食不规律、暴饮暴食、喝酒过度的习惯。工作上、生活上的压力，也可能给职业女性精神上造成了困扰，又没有地方倾诉，全憋在肚子里。从生理到心理，所有的不规律、不开心都集在一起，就是寒邪。寒邪多了，人体自救功能就会调集“热”来对抗，从而造成中焦因寒而化热的现象。从中医讲，糖尿病就是中焦化热导致的，中焦化热首先伤到的是脾。糖尿病有几个明显的症状，即多吃、多喝、多尿、消瘦。这样，你的皮肤就暗淡了，肌肉也松弛了，美丽离你越来越远……那么，还是疼惜一下我们的脾脏吧！

　　5招养成好“脾”气

　　中医养五脏六腑总结起来只有12个字“好好吃饭，好好睡觉，多做运动”，其实就是吃、住、行(运动)。养脾，这个12字方法也适合。这个12个字看似简单，你不一定做得到，不信就看看吧。

　　1、食补养脾，不吃贵的只吃对的

食补养脾

　　假如你的脾罢工了，你该怎么安抚它呢？用饮食“贿赂”吧！给它能够产生能量的食物吧！用饮食把它养起来，能达到健脾开胃的目的！你可不能饿着它，可以给它吃各种各样的美味食物，如粳米、糯米、锅巴、番薯、薏苡仁、饭豇豆、白扁豆、牛肉、牛肚、鲫鱼、鲈鱼、大枣、莲子肉、花生、栗子、藕、香菇、高粱、玉米、豇豆、马铃薯、芋头、面筋、花菜、大白菜、胡萝卜、荠莱……你要使出“十八般武艺”，把这些做得色香味俱全，饕餮之后，脾绝对不会再跟你发脾气了。

　　2、左三圈右三圈，运动健脾最健康！

运动健脾最健康

　　“左三圈右三圈，脖子扭扭，屁股扭扭，早睡早起，咱们来做运动……”运动是万能的方法！依靠适当的运动来帮助我们的“脾气”活动起来，这样就可以增强脾的运化功能。像我们这样的办公室忙人们可用仰卧起坐的方法，在每天起床和入睡前做20到40次仰卧起坐。也可以用“摩腹功”按摩，即仰卧于床，以脐为中心，顺时针用手掌旋转按摩约20次。这小小的运动，对调动“脾气”可是有很强大的作用呢！

　　3、刺激脾经，两种手法任你挑

按摩小腿

　　从中医角度来看，一般脾胃功能强的人，站立时脚趾抓地也很牢固，因此，如果你脾胃功能不好，不妨锻炼锻炼脚趾。站立或坐姿，双脚放平，紧紧地贴着地面，脚趾练习抓地和放松，相互交替，这样能对小腿上的脾经起到很好的紧松刺激作用。

　　按摩小腿也是一个很好的养脾方法。小腿集中了脾胃经的不少穴位，比如足三里、阴陵泉。将小腿从上到下依次按摩，力度以能够承受为宜，按后觉得舒服就行了，不要在过饱和过饿时按摩，努力坚持每天睡前按摩三次！

　　4、食盐温脾，时尚又健康

盐分可调体内元气

　　这是一种时髦而健康的温脾方法，在中医上，盐分可调体内元气，并且有驱寒的作用。在厚厚的纱布袋内装上炒热的食盐100克，置于脐上三横指处。或者你也可以用肉桂粉3克、荜拔粉10克、高良姜粉10克，装入袋内，夜间放在脐上。这两种方法都可以达到养脾的作用。

　　5、让“脾气”随音乐舞动！

让“脾气”随音乐舞动

　　“脾在志为思”，思虑少了，脾才会舒服，脾舒服了，人也就轻松了。工作累了，生活乏了，你是否觉得了无生趣？放点自己喜欢的舒缓的音乐，窝在沙发里、躺在床上，随意听着，这个时候疲劳是不是消失了？心情是不是舒畅了？音乐养身古已有之，或振奋，或安静，或细水长流，或热情似火，它能够放松身体细胞，促进脾胃功能。早餐前，你可以听一首激昂的曲子；中餐时，你可听舒缓、让人心胸开阔的音乐；晚餐，你就来一首轻松的轻音乐吧。当然，自主权在你的手里哦，只要让你的“脾气”随着音乐舞动就行了。

养脾最忌讳的4件事儿

不能喝太多的饮料

　　一忌养脾无常。即养脾不单单只是秋冬的事情，而是应该像吃饭喝水一样每天都去做。

　　二忌冷。要养脾，就不能喝太多的饮料，特别是冰饮料，不管是凉的饮料还是瓜果，都不能吃，过凉伤脾。

　　三忌甜。我们提倡甜健脾，但过甜则伤脾，甜要有个度。

　　四忌多。吃太撑了容易伤脾胃，所以吃任何东西都应该七八分饱。

1、最养胃的，是面条;米中含酸多，所以少吃米饭。。。。。。­

2、如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。。。。。。­

3、小米粥就馒头（不是包子），可以养胃 。。。。。。­

4、有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点；二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。­

5、胃不好，要少食多餐。。。。。。­

6、花生，生吃最好，饭前吃个4到6粒，吃太多反而伤胃。。。。。。­

7、大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃。。。。。。­

8、苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨，防脂肪积聚，补心益气生津止津 。。。。。。­

9、核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。。。。。。­

10、花生，蜂蜜都是养胃的。。。。。。­

11、红茶 蜂蜜....十分养胃。。。。。。­

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如何养胃：俗话说胃病“三分治七分养”，七分养应该在三分治的基础上进行­

1、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别。­

2、一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。­

3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶。­

4、豆奶虽好，但为寒性，不能取代牛奶­

5、馒头可以养胃，不妨试试作为主食。­

5、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃。­

6、有胃病的人饭后不宜运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，餐后不宜工作。­

7、非急性情况下，不提倡吃药，因为长期吃药都有副作用，而胃病是一种慢性病，不可能在短期内治愈。如果需要，提倡去看中医，中医的良方对于养胃特别有效。­

8、木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多。而且，一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。­

9、再提一次，胃病是一种慢性病，不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”，急不来，只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃，这些习惯的改变都是必需的。­

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养胃秘诀：­

一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。­

二、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。­

三、积极食疗和按摩保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。平心静养－胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激

【自我缓解胃痛小妙招】

在出现胃痛而身边没有任何药物的情况下，有些简单易行的方法可以缓解疼痛。
　　揉内关：内关穴位于手腕正中，距离腕横纹约三横指(三个手指并拢的宽度)处，在两筋之间取穴。用拇指揉按，定位转圈36次，两手交替进行，疼痛发作时可增至200次。
　　点按足三里：足三里穴位于膝盖边际下三寸(相当于四个手指并拢的宽度)，在胫骨和腓骨之间。以两手拇指端部点按足三里穴，平时36次，痛时可揉200次左右，手法可略重。
　　揉按腹部：两手交叉，男右手在上，左手在下；女左手在上，右手在下。以肚脐为中心揉按腹部画太极图，顺时针36圈，逆时针36圈；此法可止痛消胀，增进食欲。
　　适当补充维生素C：维生素C对胃有维护作用。胃液中保持正常的维生素C量，可有效发挥胃的功效，维护胃部和增强胃的抗癌力。
　　同时，有些人受凉风刺激后，也会引起胃痛，此时不妨吃些炒熟、煮熟或生的花生米，也有助于缓解胃痛症状。

养胃十戒，如果你身边有人胃不好，赶紧保存起来吧

一戒长期精神紧张。精神长期焦虑紧张，会通过大脑皮层影响植物神经系统，使胃肠功能紊乱，胃粘膜血管收缩，胃酸和胃蛋白酶分泌过多，导致胃炎和溃疡的发生。

　　二戒过度劳累。过度劳累，会引起胃肠供血不足，胃粘膜分泌失调，也会导致种种胃病发生。

　　三戒饮食不均。饮食饥饱不均，饥饿时胃中空空，胃粘膜分泌的胃酸和胃蛋白酶对胃壁是一种不良刺激；暴饮暴食又使胃壁过度扩张，食物在胃中停留时间过长，这都会对胃造成很大的伤害。

　　四戒酗酒无度。酒精会使胃粘膜发生充血水肿，甚至糜烂出血和形成溃疡。长期饮酒还损害肝脏、胰脏，引起酒精性肝硬化、胰腺炎，这些损害反过来又会加重对胃的损害。

　　五戒嗜烟成癖。吸烟会引起胃粘膜血管收缩，使胃粘膜中的前列腺素合成减少，前列腺素是一种胃粘膜保护因子，它的减少会使胃粘膜受到伤害。吸烟又会刺激胃酸和胃蛋白酶分泌，所以嗜烟是引起各种胃病的重要原因。

　　六戒浓茶咖啡。浓茶和咖啡都是中枢兴奋剂，能通过神经反射以及直接的影响，使胃粘膜出血，分泌功能失调，粘膜屏障破坏，促成溃疡发生。

　　七戒进食时狼吞虎咽。细嚼慢咽有利于食物的消化，细嚼慢咽时唾液分泌增多，又有保护胃粘膜的作用。进食时狼吞虎咽，食物未经充分咀嚼，势必增加胃肠的负担。

　　八戒睡前进食。睡前进食不仅影响睡眠，而且会刺激胃酸分泌，容易诱发溃疡。

　　九戒不讲卫生。现已查明，幽门螺杆菌感染是导致胃炎、溃疡和胃癌发病的元凶，它可以通过餐具、牙具、接吻等相互传染。因此，讲究卫生，不混用他人的餐具、牙具，预防幽门螺杆菌感染，可以预防各种胃病。

　　十戒滥用药物。不少药物对胃都有较大刺激，久服会损伤胃粘膜，导致糜烂性胃炎、出血性胃炎以及溃疡的发生。解热镇痛药如阿司匹林、保泰松、消炎痛等，激素类药如强的松、地塞米松等，抗菌药如红霉素等，注意应用这类药物时，要严格遵医嘱，慎而用之。

核桃炒红糖，治疗老胃病
　　科学是一把双刃剑，让我们的社会高速发展的同时，也催生了一个快节奏的时代。方便面、冷饮、催熟水果、转基因蔬菜等等，打乱了人们本身的生活和调养节奏。于是，各种各样的疑难病症开始出现。夏天到了，很多人都比较懒散，不喜欢做饭的人就在外面吃烤串喝啤酒什么的，更有甚者，吃点水果就当正餐了。一次两次无所谓，量变会引起质变，累积多了就出现大问题了--胃部开始不正常工作了。开始时胃偶尔疼一会儿，到最后不吃止痛药就疼得站不住了。其实，这些都是我们平时生活不注意积累下的恶果。

　　小米是不折不扣的快节奏一族，还是个工作狂，一工作起来就不知道时间，常常加班拖点，随便吃点盒饭烧烤什么的就算了，周末的时候就宅在家里两天不下楼，经常一天都吃不了一顿正经饭。这种情况大约持续了大半年，她的胃终于"起义"了，每天不定时地疼上几回。这次就是疼得捂着胃来的。看着姑娘疼得大汗珠子啪啪往下掉，脸色苍白，我赶忙先拿了止疼药先给她垫着，然后再调理。

　　治疗慢性胃炎，最关键的是杀灭幽门螺杆菌，现在临床上抗生素的滥用现象普遍存在，幽门螺杆菌耐药性的问题也日益突出。而现代中药研究发现，有多种中药均对幽门螺杆菌有杀灭抑制作用，其中又以黄连为最强。黄连泡水连服治疗慢性胃炎很有效，但黄连最大的问题是泡水后喝起来太苦，很多人受不了这种苦味，幸好还有其他的中药可选择，如甘草、蜂蜜，杀幽门螺杆菌效力虽然没有黄连强，但是口感好，坚持服用也能取得不错的效果。

　　针对这种情况，我给小米开了两个方子，都是家庭厨房必备的一些东西，具体做法是这样的：

　　第一个偏方是豆腐鸡蛋壳，材料就两种，豆腐和鸡蛋壳。我们首先取新鲜豆腐适量，洗干净的鸡蛋壳6克，然后将鸡蛋壳研磨至粉末状，再拌入豆腐调拌均匀，食用即可，每日服用两次最佳。这个偏方用鸡蛋壳是有道理的，鸡蛋壳含有丰富的纤维蛋白和钙物质，对于中和胃酸、治疗胃痛等有奇效。

　　第二个偏方是核桃炒红糖。核桃要选取新鲜的，大约7个，砸去外壳取出仁，然后切碎，在砂锅内温火炒至淡黄色，再放入5克左右的红糖抄拌几下即可出锅，趁热吃下。每天早晨空腹吃，半小时后才能吃饭和喝水，此方子需持续用12天，中间不可中断。


小米听了以后，回去按着第二个方子吃了两天，明显感觉好多了，继续服用不到两周，小米就感觉自己又活力四射了，只不过这次，她再也不敢"虐待"自己的胃了。

两种常见草，专治慢性胃炎

甘草

朱晓平

症状：慢性胃炎

老偏方：①取甘草１０克，开水泡１０分钟后，再加入蜂蜜约１两，搅拌后在饭前１小时喝下，每日３次。

②蒲公英３０克泡水服用，日服３次。

有一次，我下乡义诊，有个小姑娘跑来。她父母早逝，跑来是为了姐姐的病。她姐姐又当爹又当娘地照顾她和妹妹，攒了不少毛病。这几天姐姐常常胃痛、胃酸、胃胀，去村卫生所看过，说得了慢性胃炎，但姐姐嫌药太贵，没有开药吃。听说今天来了义诊医生，小姑娘特地跑过来。可是医疗队带来的药物已经全部发完了，我想了一下，给她开了两个药方，用到的材料在乡村里很容易找到，而且价格非常便宜。

第一个偏方是：取甘草１０克，开水泡１０分钟后，再加入１两左右的蜂蜜，搅拌后，于饭前一小时喝下，每日３次，连服２—４周。

第二个偏方是：用蒲公英３０克泡水，早、晚各一次饮用，也是服用２—４周为一疗程。

甘草蜂蜜水这个偏方原理很简单。幽门螺杆菌是产生慢性胃炎的主要原因，而蜂蜜、甘草都有杀菌作用。研究显示，它们对幽门螺杆菌，甚至是对常规抗生素耐药的幽门螺杆菌也有抑制杀灭的效果。另外，蜂蜜味甘，中医认为它有缓止急性胃痛之效，而且含有丰富的营养成分，喝进肚子里后能促进胃黏膜修复、愈合。特别注意要在饭前１小时服用，因为研究发现，如果喝了蜂蜜后马上进食，是会促进胃酸分泌，但饭前１小时服用却能减少胃酸的分泌，这对小姑娘的姐姐的反酸水症状很对症。用蒲公英入药方，则是因为现代药理研究表明，它不但有杀灭抑制幽门螺杆菌的作用，还有修补胃黏膜损伤的效果，所以，用于慢性胃炎同样可行。

治疗慢性胃炎，最关键的是杀灭幽门螺杆菌，现在临床上抗生素滥用现象普遍存在，幽门螺杆菌耐药性的问题也日益突出。而现代中药研究发现，有多种中药均对幽门螺杆菌有杀灭抑制作用，其中又以黄连为最强。黄连泡水连服治疗慢性胃炎有效，但黄连最大的问题是泡水后喝起来太苦，很多人受不了这种苦味，幸好还有其他的中药可选择，如甘草、蜂蜜，杀幽门螺杆菌效力虽然没有黄连强，但是口感好，坚持服用也能取得良好效果。

回省城后两个星期，小姑娘打电话来了，说她姐姐把两个偏方加在一起用，第二天胃就没再痛了。我听了非常高兴，告诉她继续按偏方服用两周才能停药。又过了一段时间，小姑娘告诉我，她姐姐的胃已经完全没事了，现在吃饭胃口好，人也长胖了。

（作者系广东省中医院主治医师、医学博士，该文选自其新作《很老很老的老偏方》。）

煮粥熬出香味的六个绝招

1、漫泡 煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
这样做的好处是：(1)熬起粥来节省时间；(2)搅动时会顺着一个方向转：(3)熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥。
这是因为开水下锅煮粥不会糊底，而且比冷水熬粥还更省时间。

3、火侯先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。
这火的大小转换，粥的香味由此而出。

4、搅拌为了出稠，也就是让米粒颖颗饱满、粒粒酥稠。
搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬至20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，至呈酥稠状出锅为止。

5、点油; 煮粥为什么还要放油，
这是因为，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

6、底，料分煮　大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。
粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。
这样熬出的粥品清爽浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。
特别是辅料为肉及海鲜时，更应粥底和辅料分开

根治胃病，直接去根

有胃病此方通治：各类胃炎、溃疡、胀痛、消化不良、胃肠动力不足、肠炎等一切胃肠疾病。有效率98%以上。无毒无任何副作用。已在临床应用中治好无数患者，实乃天下奇珍！

　 配方：乌贼骨150克、制元胡50克、黄氏50克、鸡内金150克、制白术50克、猪苓50克、乌梅50克、大黄5克。
买药时在药店加工成粉，　如果胃寒或胃凉者加良姜 50 克。

说明：良姜性极热，有些人的胃受不了可以适当减少分量．不一定就要５０克．

服法：一天两到三次，饭前一小时或半小时各服一汤勺。（6--10克）严重者可以每次加服云南白药一粒。重者一般３到５天见效，轻者一次见效．一般1--2副药可以根治。有效率98%。无任何毒负作用.
不要吃冷的，冻的，凉性的。不要饿过头，也不要吃饱，保持在七八分饱就好。不要吃完饭就躺下。一天可以多次服药，三次或四次，但一定要空腹，也可以在痛时或胀时服药．东西不要煮烂吃，对胃没好处，反而更难治！

记住我的话，不然吃仙丹都没用！

治疗积年胃病，胃胀，消化不良，胃动力不足，胃炎，胃虚,胃寒＼凉，失眠，多梦，易醒，神经衰弱及神经衰弱引起的头晕头痛，中气不足．对肝肾脏病有一定的治疗作用．
浮小麦50克，甘草10克，灵芝15克，红枣15个，白术10克，党参10克，北芪1５克，黄芪10克，淮山２０克，丹参10克，田七10克。
注意：浮小麦不是小麦！
浮小麦，尖尖长长，有外羽，很轻．主治失眠．很多药店的人把两样都混杂了．买错药没效．
小麦，颗粒型，圆，比绿豆小．赤色
煎法：将药洗净，同煎．红枣要切两半．
服法：一天一剂，７天为一疗程．连服３－４疗程．
药煎两次．饭后一小时服或空腹服


单纯治疗胃病：消化不良，胃动力不足，胃涨，胃虚，胃寒，看似普通,
见效如神。吃过我的药方的人都知道。
甘草10克，红枣15个（剪两半），白术10克，党参10克，北芪1５克，黄芪10克，淮山２０克（先泡水半小时或用生的半斤），丹参10克，田七10克，鸡内金10克（吃素者不加）糯米50克。（糯米多少无访，可以随意多加）
煎服法：洗净加水煎滚，再改小火煎半小时。一天一剂，早晚煎服。普通患者3剂药可以恢复到70%，但要巩固疗效连服7剂以上。
注：请在医生指导下用药！


吃不进食物，行动困难，用下方：
★ 台乌10克 吴萸6克 小茴香10克 广木香10克 黄连8克青皮10克 桔核10克 荜澄茄10克 佛手片10克 甘草6克
★ 苍术10克 厚朴花10克 建神曲10克 陈皮10克 山楂10克槟榔10克 草果8克草蔻8克砂仁10克麦芽10克甘草6克

§胃痛，兼见胸部有硬块，用下方：
★ 台乌10克 小茴香10克 广木香10克 荜澄茄10克郁金15克 陈皮15克 青皮15克 佛手10克玄胡10克丹参10克

§吃饭发噎，足抽筋，用下方：
★ 苏梗10克 槟榔10克 木香6克 厚朴15克 甘草3克 佛手15克 木瓜15克 苡仁20克

§患胆囊炎、胰腺炎、十二指肠溃疡、支气管炎等病，用下方：
★黄芩20克 郁金15克 枳壳10克 柴胡10克 木香6克 茵陈20克 山楂15克 赤芍15克陈皮10克甘草6克生大黄6克

§食少发吐，软弱无力，周身不适，心跳时快时慢，用下方：
★ 羌活15克 生地20克 秦艽20克 防风15克 茯苓20克 山药20克 黄芩15克 苍术15克 白术20克

§长期吃不下食物，热重，用下方：
★ 茯苓10克 党参15克 白术10克 山药15克 扁豆10克 陈皮6克 连翘15克

§食后，食物上逆，用下方：
★ 头方：苡仁30克 大枣50克 桔梗30克 甘草16克
尾方：京夏10克 黄连6克 苡仁30克 杏仁10克 白蔻10克 黄芩10克甘草14克

§头眩晕，脘痛，无食欲，口淡无味，四肢乏力，四五天不解大便，用下方：
★枳壳10克香附10克川芎10克陈皮10克木通10克黄连3克大黄6克黄芩10克芒硝9克连翘10克藿香9克净菊花10克太子参10克柏子仁9克甘草3克

§冷气痛，用下方：
★白附子10克干姜10克泡参10克肉桂10克丁香5克甘草3克野吴萸根25克花椒根25克香通根25克茴香根25克台乌根25克山当归25克青木香25克
※ 藿香正气散四时宜服。

§长期腹泻，腹内常鸣，头痛，用下方：
★ 茯苓15克 柴胡10克 薄菏10克 白术15克 当归10克 白芍10克 青皮10克 佛手15克

§夏季腹痛泄泻，用下方：
★ 香薷35克 厚朴10克（姜汁炒） 扁豆10克 黄连5克 （研末服）

§红白痢，用下方：
★ 山楂肉35克（炒黑研成细末）红痢，则调蜂蜜，米汤服。白痢，则调白糖，米汤服。

§肚胀痛，下方有理气通便之用：
★ 苍术15克 厚朴15克 陈皮10克 草蔻10克 山楂肉10克 建神曲10克 草果10克 槟榔10克
薤白20克 麦芽10克 谷芽10克 甘草5克
　
【胃下垂】
良姜、均姜、陈皮(即 橙皮)、饴糖
上药每味各半斤（市斤），先将前三味加水煎取浓汁，去渣，再加饴糖溶化。每服一小碗，每日服三次　　

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