爱华网不用模具变出浪漫心形蛋——【DIY心形鸡蛋】
七夕还剩几天，诸位有心人都在挑礼物了吧？
是巧克力呢？是鲜花呢？是钻石名表呢？还是出去搓一顿就算了？
如果男人问女人：你想要什么？真正爱他的人也许会说：什么都不要。
但这并非女人心里话吧，再埋怨你乱花钱，可当鲜花和巧克力快递到单位，那份开心还是会延续到之后好多天吧。
所以有时候，形式主义也还是要的。那是让人觉得在意的一种表现，也是记得这个日子的潜台词。
七夕，一旦说是中国的情人节，便似被浪漫与爱意附身，相关的不相关的人，总得对暗恋着的、相爱着的人有所表示吧。
咱这种“已昏”多年的欧巴桑就不指望某些同志深情脉脉的执手相望了，要真那样，大概也得惊出了一身鸡皮疙瘩。不过，好歹某些同志也害怕欧巴桑以“你不爱我，所以不记得我”相责问，故总也得稍稍表示下，比如出去吃个饭再看场电影啥的，论及创新度，这简直是宇宙超级无敌的烂，不过也算实在，欧巴桑很会安慰自己的。
骨子里欧巴桑也还是有些浪漫情结的，在意那些小情小调。
无意在美食杰看到这种鸡蛋的作法，特别惊喜，赶紧就试。刘谦能把生鸡蛋变成心形的，咱们可没那功力，不过把熟鸡蛋变成那种样子，也挺有成就感的，至少还能吃呀，在便当里、在早餐中放上这么一只，难道不让人眼前一亮？
作法总结起来特别特别简单，就是趁热把鸡蛋用筷子压道沟，横切面自然就成心形了，可是你别说，说起来简单，做起来真不简单。我做到第三个才有了漂亮的截面，不过大家肯定不会了。
掌握两个小窍门，你一定可以做得很漂亮：透过蛋白找到鸡蛋最薄的部分，即透青的地方，让它朝下，这样心形才不会偏；再有不要用刀切，要用线割，因为压力小才不会使蛋黄裂开。
（鸡蛋：晚上光线实在太糟糕，把我拍得太丑了，让人看了毫无胃口，主人你得配灯了。。。）
【DIY心形鸡蛋】
材料：
食材：鸡蛋
辅助工具：硬纸板1块、皮筋2条、筷子1根
作法：
1、先把鸡蛋煮熟，趁热剥壳；
2、把纸板对折，两边的高度都不要超过鸡蛋；
3、把鸡蛋竖放在纸板中间，再放上筷子按压；
4、把筷子连同纸板用皮筋扎在一起，待其冷却即成形。
TIPS：
◎纸板一定要干净，如若不然请将鸡蛋表面包一层保鲜膜，以确保卫生；
◎鸡蛋一定要趁热，另外按压时不要太过用力，压力过大蛋就会碎；
◎把透过蛋白找到鸡蛋最薄的部分，即透青的地方，让它朝下，这样心形才不会偏；
◎不要用刀切，用线割，因为压力小才不会让鸡蛋裂开。
松绑后的鸡蛋，心形初现，不过横断面更象“心”。
婚姻生活也如这鸡蛋，太大的压力也会让人崩溃
所以不如替他分担一些，毕竟家是两个人的家。
蛋蛋们.......................................................................
蛋白炒黑木耳蛋奶香蕉薄饼太阳蛋
酱烧蛋片花样蒸蛋太阳花炒饭
肉肉们...................................................................
培根金针菇油豆腐塞肉火龙果海盗船
红烧肉西葫芦肉盒子糯米肉丸
