蒜香青豆的家常做法大全 蒜香青豆的做法
导读:蒜香青豆吃起来香脆可口,现在已经成为热销的休闲食品,那有没有想过自己在家也可以做出美味的蒜香青豆呢?堪比外头卖的蒜香青豆哦,还在等什么,一块去看看这道幼儿食谱吧!
蒜香青豆吃起来香脆可口,现在已经成为热销的休闲食品,那有没有想过自己在家也可以做出美味的蒜香青豆呢?堪比外头卖的蒜香青豆哦,还在等什么
食物原料:
青豆,蒜,葱,姜,花椒,红干椒
制作方法:
1、青豆过油,变绿即可。不要时间长,时间长变黄,捞出备用。
2、备蒜切丝或片,葱姜切丝。准备好花椒粒,红干椒切小段,猪肉沫。
3、少油下锅烧热,放肉沫炒时间稍微长些,变一点点深色,先放花椒粒红干椒炒出香味,再放葱姜蒜炒香味放入一点点老抽,放入青豆,盐,味精,翻炒几下就可以出锅。因为青豆已经过油,不要放水,这菜干干的没有水分。
青豆中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及微量元素等营养素。
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