草莓酱需要怎么做呢？不好说，网上千奇百怪的都有，真搞不明白，到底需要怎么做草莓酱呢？别的我不知道，我就知道一个就是宿州草莓酱的做法了，做法很稀奇，但是味道不错的，我特喜欢吃，而且也简单的要死哦，下面我给大家带来它的做法吧。
1、新鲜宿州草莓300g、白糖60g、柠檬半个
2、草莓洗净，摘去蒂
3、将草莓对半切开
4、加入白糖拌匀
5、腌制20分钟
6、取一耐酸的锅，倒入腌制后的草莓，挤入半个柠檬汁
7、用小火慢慢煮出果肉汁，边煮边拌动（我用的电磁炉120度的火力，是恒温的，不容易糊锅，其它炉具注意调节火力）
8、继续中火煮一会，让果肉中的水份快速蒸发掉，再转小火煮至果酱成浓稠状后即可关火。
宿州草莓好吃啊，我特喜欢吃，最喜欢吃的也会死宿州草莓果酱，我喜欢，也希望大家都喜欢。
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