爱华网什么是覆盆子？覆盆子的功效
覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名，例如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，在欧美是非常普及又美味营养的水果。
覆盆子的营养价值可不能小看，在中医的解释可是养肾固精缩小便的天然食材，是对男性非常好的营养食品。我们老祖宗很早便知覆盆子好处。古时相传上了年纪的男性只要经常服用覆盆子，晚上就不用起来小解，夜壶从此覆盖不用，故名：【覆盆子】。
《本草正义》：覆盆，为滋养真阴之药，味带微酸，能收摄耗散之阴气而生精液，故寇宗爽谓益肾缩小便，服之当覆其溺器，语虽附会，尚为有理。
《本草通玄》：覆盆子，甘平人肾，起阳治屡，固精摄溺，强肾而无燥热之偏，固精而无凝涩之害，金玉之品也。
覆盆子是世界性的健康水果，是美食家經常使用的天然料理食材，像是果醬，搭配色拉，醋飲，或是制作蛋糕，应用非常广。其食療功效目前也受到生物学家及自然医学人士的重视，就连同美容保养品也可看到覆盆子的踪影。
覆盆子含超级抗氧化物【輮花酸】
在最常被食用的水果中，红覆盆子含有最高量的挥发性复合物质，其中最具有特色的物质包括輮花酸（calledellagic，属于植化营养素单宁酸的一种），这是一种强力的抗氧化物，可以藉由抵销自由基的过度活跃，防止人体细胞膜和其他组织遭到不必要的损害，是健康食品店所售輮花酸营养补充品的主要来源；其他特殊成分还包括安息香醛(benzaldehyde)、乙基醋酸盐(ethyl acetat)、柠檬油精(imonene)和2-phenylethanol。
红覆盆子可以抑制某些细菌与真菌在阴道过度孳长而引起发炎，或肠躁症。临床显示，覆盆子用来治疗眼睛痛、喉咙痛效果颇佳，甚至用来洗牙也有很好的消炎效果。
红覆盆子的其他食疗效果还包括：治疗月经失调、经常性的经血过多、孕妇晨吐、流产、缓解分娩时的阵痛、治疗恶心、腹泻、伤风、感冒、儿童胃疾。
红覆盆子是可溶性纤维果胶的良好来源，可帮助身体排除胆固醇和环境中的毒素。从入口到进入结肠，非常易于消化吸收。
在医学上，红覆盆子被当作一种抗氧化剂、抗发炎剂、止血药、抗菌剂、治腹泻剂、发汗剂和利尿剂。红覆盆子也含有抗癌成分，动物研究显示，它可以抑制身体许多部位（包括结肠）癌细胞的增殖和肿瘤的形成。
