糯米怎么卷进馒头里——糯米卷 糯米馒头

好多年前,读大学的时候,茶点总是那么丰富。沿海城市,那些早餐,好几排,不重样。不像一般的大学,总是包子、馒头、稀饭。我们也享了几年早点福,总是每天换着吃。

总有几款早餐点心,我是很偏爱的,什么蛋饼、糯米卷。糯米卷其实很普通,就是馒头包着糯米,有蒸的,有蒸了后炸的。其实,我更喜欢炸了的,还总爱挑最边的,最边的有糯米挤出来,糯米比较多些哈。不过,边的也不是每次都能遇上,要是哪天遇上了,我得兴奋半天。

当时,是想不通这糯米怎么卷到馒头里去的,真是想不明白。其实,很简单滴。。

蒸了一堆出来,记得要炸一些。


糯米卷

材料:面粉400克、水220克、酵母1又1/2TSP

馅料:糯米150克、糖50克

1、糯米泡一晚上;

2、将泡糯米的水滤掉,加入70克的水;

3、隔水蒸熟,趁热加入糖;

4、拌均匀,待凉。

5、面粉、水、酵母混合,揉成光滑面团;

6、发酵1个小时,至两倍大,排气,擀成面皮;


7、折起来,再擀开,反复三次;

8、擀成大概12厘米宽、1厘米厚的长条;

9、将糯米馅堆在长条中间;

10、卷起来,封口;

11、切成四份左右,入蒸锅,大火20分钟,蒸熟;

12、取出,用面包刀切件。

还要炸一些出来。为了油少用点,就用煎。

锅里放点油,中火,放下糯米卷,正面煎、底面煎、侧面煎。。。。


糯米怎么卷进馒头里——糯米卷 糯米馒头



  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/25101013/156238.html

更多阅读

pps网页视频怎么下载 怎么下载pps里的视频

pps网页视频怎么下载——简介pps网页视频怎么下载到电脑,到手机 pps网页下载电影,电视剧 都可以,相信很多人都会用pps客户端下载电影,电视剧了吧!那么我就补充一下怎么用PPS网页版下载视频。pps网页视频怎么下载——工具/原料电脑一台p

dnf强化卷怎么交易 dnf强化券能交易吗

dnf强化卷怎么交易——简介dnf强化卷怎么交易?从物品属性上说强化卷轴无法交易。但是总有些方法可以变通。dnf强化卷怎么交易——方法/步骤dnf强化卷怎么交易 1、

qq炫舞中怎么在沙滩里游泳 qq炫舞沙滩社区滑板车

qq炫舞中怎么在沙滩里游泳——简介 qq炫舞的沙滩中推出了游泳池,但是很多亲们试了很多次却进不去,下面介绍一下,到底怎么才能进入沙滩的游泳池中。qq炫舞中怎么在沙滩里游泳——方法/步骤qq炫舞中怎么在沙滩里游泳 1、第一步,我们需要

声明:《糯米怎么卷进馒头里——糯米卷 糯米馒头》为网友眸光延绵成殇分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除