爱华网其内容物为胶状体，可以重复使用N次,节约成本,冷热双用,冷容量高,其冷源释放均匀且缓慢（释冷速度比冰块慢6倍），具有保冷时效佳，由于冰块在释冷时会产生水渍，容易使货物受潮而影响质量，所以科技冰在航空货运中得到广泛使用。
使用方法
将其泡在水里几分钟，用水轻揉，待其膨胀后，放在冰箱里冷冻。放入冷冻室内充分预冷12小时后，根据需要即可作为任何食品、药物等的冷冻介质使用。
客服死脑筋，买了这么多次，便宜8毛都不行！
23.5 400g
24.8 500g 1579件
26450g 5020
我以前也没少买别人家的，但没遇上好的，我冰箱现在还有2斤从别人家买的马苏里拉芝士呢，太难吃，所以又回你们家来买。
与以前我买其它家的一样难吃，火轻，火大，时间长点，短点出来效果一样，口感就是像嚼口香糖一样，它根本不化，一点也不纯，我这个买家挺严格，你产品质量不行，其它都白扯，我给你差评。
奶酪都化掉了，连个冰袋都没有！这是我买过那么多家，唯一没有放冰袋的一家2014年02月25日 22:53
这样的商品建议大家不要买，我是V3会员，从来没有退货记录，一般碰到差不太多的质量也就无所谓了，但他家商品真的建议大家不要买，我买了5张披萨面饼全部长毛，他所说的真空包装，完全扯淡，连密封都达不到，3月末购买的，生产日期是2月初的，不知道是卖不出去了还是生产量大，我昨夜提出退货，真是刁难，让每一张面饼都拍照，拍一张照片还不行，然后跟我说，有一张没长毛，我说长毛了，你没看到么，实在没办法了提才给退货，但只退货不退运费，你发的货是长毛的然后让我承担29元的运费，合理么，我不在意20是几元的面饼，只是想让更多的人知道他家是什么样子，希望大家多留意，也想对这家网店说，好的质量才能生存。
饼烤出来太硬了,和描述的不一样... zly ,dgz,cake,bake 3',highpressure 20',wet,
到底是物流太慢导致东西发霉还是东西本来就霉？要不是我问估计一个礼拜都收不到东西还在路上呢。投诉都没人理。120℃ 20‘
来的时候饼碎了是卷的
大年二十九才收到，奶酪粘成一块，匹萨饼每一块都是发霉的！
买了4个8寸饼底，3个裂开了，而且快递非常慢。
差 真的很差 烤完饼硬的要死咬都咬不动 买了两个 第一次我以为烤的久了才这样 第二次注意了 可是还是硬的要命 而且饼很薄太差了
因为人在外地不能及时的收货，所以先跟客服10联系了，告诉他我买了黄油跟披萨皮需要冷藏跟冷冻，但是我人在外地回不来希望他们星期天安排货，没有任何回复我，我又跟客服8联系，告诉他希望她们星期天发货，结果客服8又把我转给了查件，好不容易跟他们沟通好了，让他们星期天发货，结果我查物流星期六就已经到我住的小区门卫了，我们小区门卫现在都已经开空调了，结果我的冷冻食品就在空调房里带了两天两夜，回来跟客服联系，她们居然要求我把她们那些都软掉的东西冷冻后发还给她们，这个什么用意大家都很明白吧，如果是要处理掉扔掉何必要在冷冻呢？反正我是再也不敢他他们家的东西了，想想以前买的吃进去的那些，真是有些后怕，毕竟是吃的东西，不是用的还好些，下面给大家附上我跟客服的聊天记录
再三确认下午四点前付款的是当天发货，结果到了五点钟告诉我因为我的另一个订单没付款所以不给发货，我就奇怪了，另一笔订单也有邮费，完全没关系，干吗不能付款的先发货，而且要到没办法发货的时候再跟我说，是在给没有当天发货推卸责任吗？还说什么联系不到我，都没打电话给我就说联系不到，实在是不能接受这样不发货的借口。在我再三质问下告诉我当天已经给发货了，只是点了发货而已，其实快递显示的是第二天晚上才收的件，实在有一种受骗的感觉，很不开心的一次购物经历，太失望了，只希望店家可以重新整顿店铺纪律，不要再欺骗消费者了。
拿到披萨饼已经长毛了，绿绿的
买了好几次的披萨皮，这次发到就散掉的
看似便宜，加上邮费，就不见得了。
收到已经两半
购买了该商家的马苏里拉奶酪，放到0度软冷冻保管，才几天时间就严重发霉。和卖家沟通，她说该产品必须严格深度冷冻。我觉得卖家的说法不对，如果该产品必须深度冷冻的化，那邮寄的途中经历了整整4天时间，该期间天气还很热，尤其广东地区，路途中根本做不到深度冷冻的保存要求，在路途中就应该变质了。另外，该产品属于分装产品，包装上没有任何保存说明和特别提醒说明，无生产日期和生产厂家等，属于三无产品，在分装中不能保证产品卫生，在运输的4天途中不能保证储存条件，导致该产品到用户手中没几天就严重变质。钱没有多少，但商户的产品不能保证质量，是客户万万不答应的。
感觉奶酪不太干净，对卖家不满意，第一次买寄过来半块上有很多绿白色的霉菌，算了。第二次买想优惠点死活都不答应，也算了。寄过来是半块上面加了小半块，上面有黑黑的粉末，不知道是什么，保鲜膜也不太牢。无可奈何给差评，这怎么吃呢？
甘肃华羚酪蛋白股份有限公司
--专注于酪蛋白（干酪素）。咨询QQ：1371643841
蛋白又称：干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪胶。
酪蛋白是哺乳动物包括母牛，羊和人奶中的主要蛋白质。牛奶的蛋白质，主要以酪蛋白为主，人奶以白蛋白为主。酪蛋白是一种大型、坚硬、致密、极难消化分解的凝乳。
酪蛋白是乳类中含量最高的蛋白质，目前主要作为食品原料或微生物培养基使用，利用蛋白质酶促水解技术制得的酪蛋白磷酸肽具有防止矿物质流失、预防龋齿，防治骨质疏松与佝偻病，促进动物体外受精，调节血压，治疗缺铁性贫血、缺镁性神经炎等多种生理功效，尤其是其促进常量元素（Ca、Mg）与微量元素（Fe、Zn、Cu、Cr、Ni、Co、Mn、Se）高效吸收的功能特性使其具有“矿物质载体”的美誉，它可以和金属离子，特别是钙离子结合形成可溶性复合物，一方面有效避免了钙在小肠中性或微碱性环境中形成沉淀，另一方面还可在没有VD参与的条件下使钙被肠壁细胞吸收，所以CPPs是最有效的促钙吸收因子之一，它的发现为补钙制品的研发提供了一种新方法。目前，CPPs已被公认为国内外研究最多、最深入，应用领域极为广泛，且极具开发价值的一类分子结构与生物功能间有明确对应关系的活性多肽物质。
酪蛋白为非结晶、非吸潮性物质，常温下在水中可溶解0.8-1.2%，微溶于25℃水和有机溶剂，溶于稀碱和浓酸中，能吸收水分，当浸入水中则迅速膨胀，但分子不结合。
酪蛋白酸钠又称酪蛋白钠盐，干酪素钠，是以鲜奶为原料，用酸性凝结法将牛奶中含量约2.5％的酪蛋白提纯，再经碱性钠反应制成。酪蛋白不溶于水，而反应后的酪朊酸钠具有极好的水溶性。它含有人体所需各种必需氨基酸和多种微量元素，不仅作为各种食品的营养增补剂，也可作为人体矿物微量元素，为各种食品的营养增补剂和蛋白源。又是乳化稳定剂、增稠剂，有很好的增粘力和蛋白特有的起泡性和保气性，并具有良好的营养价值。在食品工业中具有保温、保鲜、保香，改良品质等作用
1。溶于热水和冷水中，吸水结固膨胀，搅烂即可溶解。
2。大分子使溶液产生较高的粘度，并变得稠密。溶解冷却后能变成凝胶。凝胶受热后还能变成溶液。凝胶富有弹性。并能保留水分，几乎不脱水不收缩。
3。具有很强的乳化增稠作用。其分子有许多亲水基因和疏水基因，可分别与水和脂肪类物相吸引，使溶液有乳化油脂的特性
4。酪朊酸钠分子能隔离微小气泡。能保持沫不合并，不破碎
1 、将酪朊酸钠粉末与其他原料粉末按比例要求直接混合投料，然后依法制做。
2 、与其他乳化剂同时溶解后投入产品。
3 、与油脂一起加热混合再投料
4 、与糖配合溶解后投入产品中。
5 、将酪朊酸钠加温水调成糊状，高速搅拌后按要求配比投料。
干酪素与碱反应其产物具有很强的粘接力，并且干酪素不溶与水，因此有很好的抗水性，广泛地应用于家具和乐器的粘合中将牛奶与粗制凝乳酶作用，形成凝固沉淀物，称为粗制凝乳酶酪蛋白，呈白色粒状，几乎无味无臭，加热灼烧会产生特有的臭味。凝乳酶酪蛋白比酸酪蛋白的灰分含量高
关键看反应条件，不同的条件下是不同的，在100度以上的温度下，碳酸氢钠和脂肪酸及酯均会发生反应，虽然脂肪酸是螺栓，但由于生成了气体二氧化碳和水，破坏了反应平衡。低温下反应活性会较低，速度很慢。
