探访上海_美食篇 ——新雅粤菜馆早茶 新雅粤菜馆菜单
【探访上海_美食篇】——新雅粤菜馆早茶
广东人喜欢喝早茶,慢慢地上海也陆续开出了不少早茶馆,新雅粤菜馆就是其中之一。
星期天拍完荷花才九点不到,南京路的商店也还没开门,我们就选择了在那里喝茶。
上海做粤菜的馆子不少,但大都没有新雅有名,原因很可能是它占的位置好——最繁华的南京东路上,与四大公司比邻。另外,它很资深,1926年就开始做粤菜;它很专业,厨师是从广东“立雪”立来的。2012年装修后重新开业,G楼和二楼经营的是港式茶点。
我们九点不到进去一看,已经客满,我们只能耐心等待,主要是外面烈日炎炎。
等待中,看着菜单,慢慢点。
不一会功夫就轮到我们进去了,里面地方不大,但很安静很雅。
简单地点上几样自己喜欢的茶点,有点小贵,156元。
上茶——极品西湖龙井。
西兰皮蛋瘦肉粥。
香锦蜜汁叉烧包。
五彩叉烧丝炒面。
香芒冻布甸。
招牌四式肠粉皇。
我的最爱——招牌脆皮乳鸽。
这里基本上都是以家庭为主来喝茶的,有夫妻,也有老少三代一起来喝茶的。
新雅粤菜馆对面就是第一食品公司,新装修后,大红的颜色显得分外喜庆,随手拍了几张。
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