爱华网麦子熟了
麦子熟了，又到了收割季节。
我在农村出生，在农村长大，我的“根”在农村。虽然户口可以迁移，身份证地址可以变更，但是在那儿出生的就拥有了那里的一切，那里的永远，那里的唯一。那是根本抹不去的。虽然穿上军装入伍之后，一走就是三十多年，先是钻山沟在军营里摸爬滚打，后是上军校在城里安家，可以说是伴随军号声，布鞋换成了胶鞋，胶鞋换成了皮鞋，工作越干越顺，生活越来越好，日子越过越舒坦，但是每到麦子快熟的时候，麦穗的裟裟声，总在我耳边回荡着。那绿绿的、整齐划一的麦田，随风轻轻摇曳，就象潺潺流淌着的一曲曲绿色音符，牵着我一肚子的思念。
麦子从播种到收割，需要在田地里生长九个月。麦收是一年中最忙最累的季节，也许只有身临其境，方能领会“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的滋味。
俗语说：白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。华北平原的气候适合一年两收，也就是说，一茬小麦，一茬玉米。每年秋收把玉米棒子掰回家，把玉米秸杆放倒，或拉到村头垛起来，或堆放在田埂上，把地腾空施肥耕地耙平。等到秋分，土壤水分合适后就开始种麦了。早了晚了都不行。农谚说，麦无二旺嘛。种早了天气还热，小麦会疯长蹿梗，浪费水肥是次要的，主要是蹿梗后小麦不分蘖，第二年的收成会大大降低，甚至可能颗粒无收。种晚了天气太冷了，小麦刚刚露头就入冬了，也不分蘖，影响第二年的产量。正常情况下，一粒麦种发芽后，会分蘖出四到八个枝杈，最后能分蘖出十多个枝杈，而每一个枝杈第二年春天都是一株麦穗，而且，分蘖越多，根系直发达，麦子越不容易倒伏。
我当兵离开家时，农村还没有实行土地承包责任制，大部分土地还在集体手里，每人只有两分自留地，我们家六口人，一亩二分地。集体的土地打不了多少粮食，交交公粮，所剩无己。全家人生活乃到生命全部靠这点自留地，所以，父亲把这片地看的比命还金贵。
种麦首先要耕地。在我的意识里，只有牛或者拖位机拉着犁才叫耕地。没有牛，没有拖拉机，就用最原始的一种叫铁锹的工具翻地，把表皮土翻到下面，把上面撒的农家肥翻到下面，需要一锹一锹地把整块农田翻暄腾。种地需要赶节季，掰了玉米马上就要翻地种麦。用铁锹翻地，一锹下去就几工分宽，几工分长，效率极其低下。况且，我们村的农田是胶泥地，暗红色，湿的时候像胶一样，铁锹插进去力气小的人拔不出来。干的时候像晒干了窝窝头一样，死硬死硬的，根本弄不动。
无奈，这个时候，父亲就采用人海战术，发挥蚂蚁啃骨头的精神。说人海战术，就是父亲、母亲、哥哥还有我，每人一米宽左右，一字排开，退着前进。父亲讲，挖三尺就少三尺。父亲的话让我真的想起来老愚公来。我年小无力，翻前几锹还凑合，一会儿就被拉下，每到这个时候，挨着我的哥哥就会不吭声地替我翻一些。白天干了一天，晚上接着干。种麦子的时间，多数在中秋节之后，挂在天空中的月亮，成了庄稼人的一盏不用掏钱的明灯。阴天的时候，挑灯夜战。挂马灯的木杆子牢牢地插在刚刚翻过土地里，我们边翻边退，大约退三四米就把马灯往前挪一挪。随着马灯的前进，一块一块土地被一家人真正的“掀翻在地”。有时候，父亲看着一家人实在太累了，就借生产队的牛耕地，把家里不多的玉米渣当料喂给牛，还幽默地说给牛加点油。这下好了，不用再翻地了，父亲一手拿鞭，一手扶犁，在希望的田野上，任黄灿灿带着新鲜腥味的泥土在趾缝间吱吱钻来钻去。这时，父亲会不经意间哼起小曲，那苍老浑长的嗓音总让我觉得，在生活的舞台上，只有父亲，只有像父亲一样的农民才是真正的歌手，也只有这样的歌才蕴藏着生活的艰辛和对命运的挣扎。我站在田头，放眼望去，父亲的背影和耕牛低头拉犁的姿势，立刻地永久的镶刻在心中。
地翻了，地也耙平了，该开始播种了。麦要选用优质良种。播种有两种方法，一是用耧耩，耩麦的时候，有两三个人在前面拉耧，当中一人驾辕，一人在后摇耧。耧在前进的同时，一边开沟，一边播种，一边回埋。同时，摇耧的人边走边左右摇动手中的耧把，伴着耧的左右摇动，用于调整小麦下流出口的铃铛发出“咔嗒咔嗒”的声音，那小麦种便顺着耧眼滑下，三行三行的在肥沃的土地里均匀安家。四五天左右，麦苗开始露出淡黄嫩牙，随后长叶，到了五六叶片时，冬天便来了，天开始冷了，麦子停止了生长，进入冬眠。
雪花漫舞时节，小麦总是欢喜地接过上苍给自己的厚厚毯子，寒风中的冬小麦不再瑟瑟发抖，静卧在这洁白的毛毯下安稳地睡着。
冬去春来，小麦苗开始复苏、生长，并很快的窜高、分蘖，这时，应该除草、施肥、浇水。
布谷鸟叫了。田野麦浪起伏，新麦的焦香开始在乡村的上空弥漫。
端午前后，麦子很快就成熟了，麦子似熟非熟的时候，麦粒是软软的，但麦仁里并不是汁液而是已经渐趋饱满的，这时候采一把来，把麦穗放在火上烤，边烤边转，待到麦香四溢的时候，放在手心里来回地搓上几把，再吹一口气，麦皮飞扬之后，手心里就剩下喷香的麦粒了。一把填到口里，那真是回味无穷。那种香味，城里的人永远不会感觉到的。
初夏的太阳从云层中露了一下脸，使即将成熟的小麦一天就由青黄吹成了金黄。那么多的成熟的坚硬麦芒像短促的金针，闪烁闪烁一望无际地闪烁。那一地的金黄就是农民的黄金，农民的孩子，农民的生命，望着那层层的翻滚的麦浪，农民咧着嘴，哈哈的，连额头上的沟沟壑壑也在笑，连同岁月一起笑个不停。
割麦子的头天晚上，就把镰刀磨得雪亮飞快，一把把锃明瓦亮，在明亮的月光下泛着蓝幽幽的光芒，使人看了不寒而栗。“七成收，八成丢”这句农谚，是说这个时间的气候变化无常，一年辛勤劳动的成果很可能在旦夕间毁灭。所以麦收季节是农民最为辛苦，
“龙口夺食”说的就是麦收季节，要趁芒种前后这几天天气爆热，赶紧把地里的麦子割完，因为麦收的天气，就象小孩的脸，变化无常，说变就变，晒日炎炎，刹那涌上乌云，电闪雷鸣，漂泼一场，接着晴了天，还不算坏事，倘若遇到雨天甚至连阴天，麦子就"捂"了，麦子还长在地里，麦穗上的麦粒就会发芽，一年的劳累都将毁于一旦。俗话说：“蚕老一食，麦熟一晌”。因此，割麦子求得就是一个快字，是个紧手活。
早晨的田野空气格外清晰，远出的天边渐渐地吐白，满地的金黄色麦子被风一吹，后浪推前浪象无边的大海，一派丰收的景象使人兴奋不已。草叶上还挂着露珠儿，带着湿漉漉的水气，熟透了麦穗，散发出清香。
麦地里都是割麦子的人，割麦子的人弯下腰，熟练的挥舞着镰刀，你追我赶的向前挪动着。先放“要子”，就是用棉花桔杆的皮搓成的绳子。然后，左手拢麦，右手挥镰，唰唰唰，割上一阵子。一会儿又起身，将割够一捆的麦子，捆成捆，接着再放“要子”，就是这样来回地循环着。我虽然生在农村，但大部分时间在上学，农活儿干得不多。
这年的割麦同翻地一样，父亲、母亲、哥哥、我，像翻地一样，一字排开。一会儿，抬头向前望去，父母亲和哥哥都割到了我的前面，若大的一块麦地，在我的两边已经是空荡荡的，站着的麦已经倒下成了捆。再回头望后瞅瞅，没有一个人了，好象我就是坐镇压台的人。父亲是个割麦子能手，脖子缠一条毛巾，弯着腰熟练地一手薅过麦子，一手挥起镰刀，从右往左划道弧线，一把，一把，又一把地向前挪，飘忽的镰刀，进进出出麦棵间，荡漾的麦穗，一丛丛，在他的面前倒下。母亲也不示弱，低着头一直望前割，汗水从母亲的脸上流下，顺手用缠在脖子上的毛巾擦一擦，头也不抬的往前赶。父母亲没有说过一句累的话，把我撇得老远老远。太阳越爬越高，我隐约地感到从地缝里开始往外冒热气，汗一出来就被烤干，脸上身上都黏糊糊的。我的腰也越来越疼，渐渐地好像快支撑不了我的身体了，我吃力地用镰刀杵着地，减轻一下腰的负担，好缓解缓解腰的剧痛。开镰没多久，毒辣的日头一会儿就敛起了所有的表情，麦子和人都有点蔫。干燥的天气、沉闷的气氛、枯燥的劳动。割麦真不是个好活儿，这是我割麦子的切身感受。即使什么不干，光在日头下晒着也很难消受，何况还要又蒸又晒挥汗如雨地忙着。歇歇儿时也找不到一点阴凉地儿，没有一棵树借以躲避刺目灼烤的阳光。
中午，火红的太阳，悬挂在蔚蓝的天空，浮动着大朵大朵的白云，站在田野里放眼眺望，只有那一片金黄的麦子正随着银镰飞舞，成排地倒下。随着无次数的弯腰，带来的酸痛已荡漾无存了，接下来的更是举步维艰，夏日的天气，空气闷热，特别是麦田里吹出来的风，更是热得难挡。割麦还得再继续，远望迷茫的麦棵子，越看越觉得看不到尽头，有些发愁。割一把麦子，站起来向前方看上一眼，望着黄了梢的麦子，一浪一浪翻滚汹涌，看上去晕晕的。此时的烈日象个火球，烧在脸上，虽然头上戴个草帽，也遮不得滚烫滚烫的热浪侵袭，我紧握镰刀的手磨出了血泡，麦茬扎破了脚趾，麦芒在脸上划出了一道道红印，裸露的胳膊，晒得发紫。我饱尝了割麦子的苦累和艰辛，真想仍下镰刀一走了知，可我看看前边的父母亲和哥哥，还有满地众多的割麦人，无一人不是在这同等条件下默默无闻地支撑着，而且没有听见任何一句怨言。想到这，我继续地挥舞着镰刀使出全身解数向前追赶着。不一会，父亲割的三耩子麦到头了，我抬起头向前一望，父亲正从对面，迎头按着我割的麦耩割来，我顿觉自己内疚，一股滚烫的暖流涌进了我的胸膛。此时，我不在顾及热和累了，拼着命的弯着腰不停的往前割，尽可能的多割些，在父亲的帮助下我割的这三耩子麦也终于完成了。
正午的干热风，愈加猛烈。麦浪显得花花搭搭，麦子割倒之后，露出了空阔的麦茬地，地里露出了细小野草、纤弱野花，没有了麦子的遮挡，见了风，见了阳光，招招摇摇，自由自在，在麦茬的衬托下，更加显得生机勃勃。麦地是喧嚣的，收获的喜悦，若大的一块地里的麦子经过人们的艰苦奋战，麦子一捆捆地躺在地上，等待着人们把它运走，犹如太阳的光芒，覆盖了大地的一切，掩藏着割麦人的苦累。
割的差不多时，就开始往打麦场里运麦子了。拉运麦子也是一桩累人的农活。那时没有拖拉机，只有用排子车拉。一个人站着扶着，其余的人用叉子把割放好的一捆捆麦个子挑到排子车上。摆在地里的麦捆，一个个躺在地里，要连轴转地拉回打麦场，几十斤重的麦捆，举起扔到车上，不出几分钟，累得上气不接下气，衣服从上到下全部湿透。碰上有的捆得不结实，挑散了架，还要重新打捆，无疑增加了劳动强度和时间。在排子车码垛是技术活，打好底子，一层比一层宽，要压好，为了多拉，还要上去一个人摆好再踩踩，然后前后左右用绳子系牢，防止中途翻车。就是从那年麦收起，我知道我是个大人了。
拉到场上的麦子均匀摊平开，晒干，用一头或两头牲口拉着大石磙子，在平整坚硬的麦场上，一圈又一圈地来回前进。当麦子压得很平很薄时，停下，用叉子把麦子翻过来再均匀摊平开，再一圈一圈的辗压。最后，把麦秸挑起堆好，把麦粒堆好。
这时的麦堆是混合物，里面有麦子、土、麦秸、秕子、杂草之类的东西，需要把杂东西扬出来。扬场需要风。扬场也是技术活，需要有一定技巧的。拿一把木锨一锨一锨把它们扬向空中，让自然风把它们分离开去。麦粒落在一堆，麦糠杂草等就随风飞飘远了。另外一人拿着竹扫帚“打落”，“打落”就是将风没有吹走落在麦粒堆上的细麦秸、麦糠、杂草等等轻拂扫掉。没有风，有多大的本事也没办法把麦子与麦糠杂草分离出来。风来的时候扬场的人必须“抢风”，拿出全身力气排着命干，没风时就坐着休息聊天。那时，乡亲很淳朴，互相帮着扬场打落。扬干净的麦子，再在场上晒，麦粒在太阳底下还要晒上一天，还要不时翻场，就是赤脚走进去一圈圈地拖，拖出曲曲弯弯的沟谷，增加受光表面积，提高晒的效率。晒麦子时需要看场，看到贪嘴的麻雀和母鸡，就扔一块土坷垃吓唬吓唬。
麦子棵粒归仓，全家人放心了。
“唉，总算把麦季忙过去啦！”这句话母亲说了几十年，一年总是要唠叨一遍。我这个永远不忘耕种收割的乡村孩子，也仿佛只有听到这一句土味十足如释重负的叹息，才感觉着终于把救火一样的麦季圆满地伺候过去了。
随着时代的步伐，大块大块麦田收割都实现了机器化，人工割麦子的活，恐怕也将很快的成为历史，割麦子时的苦和累也只能在回忆中慢慢的品味。
自从走进军营，踏上柏油路，再也回家割过麦子，但我心头始终不会忘记那时的收麦子境况，那情那景，一次次浮现在眼前，每每，都要难受一番，说不出是激动还是痛苦。麦收将近的时候，即使是在远离故乡麦田的城镇的夜晚，我的耳畔也总是响彻着镰刀割麦的声音。那是多么美妙悦耳的声音啊，金灿灿的麦子一片片舒服地躺下去，集合起来，成一捆、垒一垛、装满车。丰收的喜悦、繁忙的身影、滚落的汗珠伴着那幽远深沉的麦香，都在镰刀的响声中出现了。
现在，父亲早就去世了，母亲也老了，再也割不动麦子了。每到麦收的季节，我都打电话回家，告诉母亲和哥哥，用联合收割机收麦子吧。哥哥说，现在麦场都没有了，你想体验体验割麦子也没有机会了。
