水烟袋和水烟 水烟袋
水烟袋水烟袋,又称水烟壶、水烟管。吸水烟是中国传统的吸烟方式。
简介
用水烟袋吸烟,烟从水过,烟味醇和。乾隆中叶刊行的陆耀《烟谱》提到含水吸烟的情形:“又先含水在口,故烟性虽烈而不受其毒……又或以锡盂盛水,另有管插盂中,旁出一管如鹤头,使烟气从水中过,犹闽人先含凉水意。”
水烟袋多以白铜制作,亦有用青铜、黄铜或锡制作的。富家用水烟袋较为讲究,在烟嘴部分有以翡翠、玛瑙的,连接部分则用金、银镶嵌。在农家,水烟袋有以竹制者,往往也别具风格。
慈禧太后嗜好众多,有一项是喜嗜水烟,在故宫的博物馆内还藏有她用过的水烟袋遗物。
水烟袋
历史记载
据清内务府档案册记载,在慈禧的随葬品中有铜水烟袋、银水烟袋和银潮水烟袋。吸水烟也是一种高雅的嗜好,见过水烟袋的人大都知道,水烟袋造型奇特有趣,多以黄铜和白铜为制作材料,也有锡制和银制的。它主要由烟管、吸管、盛水斗、烟仓、通针、手托等构成。烟管一头为烟碗,其下连一细管,伸入水斗的水中,这一部分往往放在最前面,吸管一般长30厘米左右,也有更长的。位于烟管之后,或并列,或稍有间隔,上端向后弯曲,便于吸烟,下端便插入水斗,但在水斗的水面之上。累管、吸管、水斗一般为一整体。烟仓多为桶形,上均有盖,以防烟丝风干。手托主要起连接作用,水斗部分与烟仓都是插在其中的。一般系整体铸成的,考究的水烟袋,或雕、或镶宝石、或嵌墨银、或烧珐琅等。其纹样有花、鸟、草、虫、鱼,亦有吉祥图案、诗词联句等,加上有趣的造型,遂成吸烟者把玩之物,成了一种名贵的工艺品。那烟具一头进气,一头吸食,两头上翘,中间一处贮水、装烟,吸食时,烟气穿过贮水的地方,既可滤掉一些烟气中的杂质杂气,还能发出"咕噜噜""咕噜噜"的声响,犹如鸟啼凤鸣,听起来倒也十分悦耳。烟具的高雅贵贱之分,既在于质料,也在于使用者的身份和地位。作为太后,慈禧的烟具自然都在上乘之列。 水烟袋
近年,随着反映慈禧太后生活影视作品的增多,人们时常看到她边吸着水烟,边操纵着政事的场景。那一阵阵的"咕噜噜"的声响之后,余音袅袅,烟云缭绕,把慈禧笼罩在一片神秘的云雾之中。那一项项残酷的政令,一条条丧权辱国的条约……如云如雾地喷吐而出。
慈禧为何不闻吸鼻烟、旱烟,不去玩赏那剔透玲珑的鼻烟壶,而唯独钟情于水烟呢?大抵有四点:一是,出于太后本人的嗜好,生来喜嗜此物;二是,区别于众多有吸食旱烟的男人,包括明清以来的皇帝和宫廷的大臣们;三是,太后为满族人,满族人像其他吸食烟草的少数民族一样,闻吸鼻烟和水烟的人所占比例,要远多于汉族人,这大概是生活习性和爱好所致。蒙古人习惯闻吸鼻烟,其中有一个原因是为了避免吸烟点火而引起火灾;四是,吸水烟既高雅,又卫生,既能过瘾,又能增添几分的闲情逸致。
当时宫廷吸烟分为水、旱、潮和鼻烟4种。水烟的原料主要以兰州皮丝、青丝、幼丝(以上皆烟叶切制成丝之名称)燃吸之。
慈禧太后吸烟,必须有人侍候,端茶点烟之事,都有小太监精心去作。据记载:当主子要吸烟的时候,太监须跪在地上,把仙鹤腿水烟袋用手握紧,站在那里捧在手里,随时装烟,吹点火的纸媒儿。还要掌握好点烟的时间。什么时候吸烟大体也有其规律,但也有破例吸食的时候。
组成
水烟袋
高86cm、44.5cm、35.4cm、31.2cm 近代 江苏省扬州市 水烟袋是一种烟具,它的构造是根据"隔水吸之"的原理来设计的,多以黄铜和白铜为制作材料,也有银铸的和锡铸的。主要由烟管、吸管、盛水的水斗、烟仓、通针、手把等构成,一般系整体铸成。水烟袋的装饰,或雕刻、或镶宝石、或嵌墨银、或烧珐琅彩等。其纹样有花、鸟、鱼、虫,亦有吉祥纹样。现藏南京博物院。[1]
水烟袋的功效
水烟袋的功效
水烟经过清水的过滤能去除大部分有毒物质有杀菌消毒之效且闻起来不熏不呛,是高雅迷人的时尚产品。
吸食技巧:
水烟袋清松鹤延年水烟筒
水烟袋的吸食也需要几分技巧。首先水斗水的添加就有讲究。仓水太多,容易吸入口中;仓水太少,没不到烟管,烟在水面上直接进入吸管,达不到去火除杂的作用。讲究的说法是轻轻含一小口茶水,从吸管徐徐吐入盛水斗,再试着吸气,盛水斗轻松发出"咕噜噜""咕噜噜"的声响即可,装上烟丝之后,因为气流减少,"咕噜噜"的声音就会拉得更加绵长,一种节奏分明、却又悠悠不绝的况味,犹如鸟啼凤鸣,听来颇有几分悦耳。也有力气大的主,一个不小心就将苦涩的仓水吸入口中,就可以使用相对粘稠的米汤来做烟仓水。
烟仓水是不作兴天天更换的,日子一久,就成了酱油一般的粘稠,却可以做得两宗用途。一是农耕之中有蚂蟥叮到手脚之上,这东西两头都有吸盘,血不喝足,轻易不会松口,这时,只需公公的烟仓水一点,立即滚落下来;二是小孩子没来由的腹痛难忍,这烟仓水就是救急的镇痛药材。
吹纸媒儿
吸食水烟袋的第二宗本事就是吹纸媒儿。水烟袋的烟碗大的也只有拇指大,秀气的就更小一些,一次只能吸食一窝,而且每次需要重新点火,这就是一个难题。那时会,没有现在方便的打火机,甚至都没有火柴,取火要靠打火石、或者火镰。成功取火颇为艰难,总不能吸一窝烟就打一次火,如是发明了纸煤儿。用的是粗纤维的火纸,手工搓成不紧不松的纸煤儿。准备吸烟了,点燃它,就不紧不慢的燃着一点红红的灰烬,等装好一窝烟,将暗红的火头送到嘴边,撮紧嘴唇,送出一段急速而短促的气流,火头一红,随着气流嘎然而知,一团明火跃上纸煤的端头。这个技巧不容易掌握,纸煤太松,性不成灰烬,一下子就烧完了;纸煤搓的太紧,火种容易熄灭,吹起来也不容易着火。 水烟袋
吸食水烟袋还有一宗本事就是吹烟屎。一窝烟丝抽完,只剩下一团暗红的灰炭,称为烟屎。将烟屎从烟碗中吹出来,这就需要一点本事了。老烟民只需将烟管稍稍提起,使烟管的底端离开烟仓水面,再从吸管中轻轻一吹,带着淡淡烟雾的口气经过烟仓水面由下往上从烟管吹出,将烟屎带出烟碗。这个技巧在于力度要合适。力度稍微一大,烟仓水就要喷涌而出;力度稍小,只有火星从烟碗中喷出来,带不动烟屎。没有这个技巧的烟客就只好将整个烟管抽出来,将浸泡在烟仓水中的一端凑近嘴边,再将嘴唇琢成o型,用力一吹,烟屎应声而出。一个不小心就在嘴唇上留下一点烟仓水的赭黄色。实在连这个本事也掌握不了的,就只好动用通针了。通针是一根圆形的铜针,前端渐尖,后端圈成一个手指大小的圆环,吸烟的时候就套在无名指上,用完了就插在烟仓中部的小孔之中。
老年人的爱好
擅长抽水烟袋的是五十岁以上的老公公、老太太,就在村口大槐树底下,斯斯文文的坐下来,一连抽完三窝,引发一阵歇斯底里的咳嗽,直到吐出一口浓痰来,这才仿佛疏通了喉咙,这才开口讲那些永不重复的故事。最想听故事的永远是小孩子,他们也是公公抽水烟袋的虔诚学徒。一见公公们丢开饭碗,或者在农活的间歇回家就着门槛坐下休息,就早早的从墙壁上摘下水烟袋来递上去,同时整个身子也偎进脚湾里去。一边就抢着持那点着的纸媒子,只等装好一窝烟,就将媒子送到嘴边,等公公“噗”的一声吹出明火来,再就到烟窝中金黄的烟丝球上去。抽完一窝,又早早的抢着通针,即使公公将烟丝吹出来了,也要“刷刷”通两下。祖孙配合默契,什么农耕劳作的艰辛统统烟消云散了。
看得眼热的父亲才是抽水烟袋真正的徒弟。父亲们总要等到四十岁以上,才肯放弃用纸卷喇叭筒,学着抽水烟袋。水烟袋劲儿大,抽的是生烟叶。烟叶有现成买来的云丝,更多的是自家种植、自己加工的生烟叶。就在自家的蔬菜园子的某一个角落,公公每年都要种上几颗,而且特别交待做媳妇的妈妈,这个由他自己侍候。原来烟叶的好坏全在日常的管理,种烟的土畦不能太肥,肥了叶厚烟油也重;也不能太贫,长出叶子来太薄味儿淡。日常追施不能用粪肥,只好用干净的人尿,种出来的烟叶才色泽金黄,冲头十足。到中秋以后,将烟叶采收下来再屋内晾到八成干,用石磨压平,将凸出的叶脉撕掉,转成柱状,因麻线扎紧。等到来客了,找出切烟丝专门的小刀来,就着板凳,切成细细的烟丝,这才是农耕正宗的吸法。用不完的烟叶就整个砍下来,倒吊再屋檐下风干。在江南的醴陵,只要看到那家大门上方的屋檐下吊着这样子一串串的金黄的烟叶,这家就一定有一个勤劳慈祥的老公公,也一定有一个爱听故事,爱点水烟袋的孙子。
水烟筒
吸水烟是中国传统的吸烟方式之一。水烟可以通过水烟袋的水烟筒吸食。水烟袋和水烟筒都是通过袋和筒里的清水,用嘴吸,使里面产生负压,而使烟气通过水吸入口中的,吸食时发出 “咕……咕”的声音,真可谓“烟波浩淼最难求”。据说这样能减少有害成份。烟袋烟筒如果盛白糖水,吸出的烟有甜隽之味;盛甘草薄荷水,则可以清热解渴。从这一点看,今天过滤嘴还比不上它这个优点呢。在云南吸水烟筒至今还可看到,而水烟袋则比较少见了。简介
水烟筒,俗称大碌竹,是民众吸烟的常用工具。长约70厘米,直径7厘米,竹筒
中部插一小铜管或小竹管,是点烟丝的地方,竹筒内装着水,上部开口处 用于吸烟。据说,这样吸烟,烟要线经过水的过滤,少了许多毒素,故而比吸旱烟科学。
水烟筒由烟斗、烟仓、烟托、插管、烟钎、镊子、链条组成。烟斗由烟嘴、储水筒、活动烟斗三部分联成一体。一只完美的水烟筒必须是上述各部分完整无缺,且印记一致。
水烟筒的印记是店铺的品牌和广告,一般刻于不影响外观的底部或烟仓盖里面,有的烟托、烟仓、烟斗底部三个款识一致,有用钢印凿印而成的,也有手工刻字的。水烟筒的插管有两根,是用来插烟钎、镊子或煤头纸条的。插管是重要的装饰件,对整体起平衡美化作用。一把精致的烟袋插管总很讲究,插管上部有的做成香炉形,有的做成葫芦形,也有球形、喇叭形、腰鼓形等等。
烟钎、镊子的种类很多,有银的,白铜的,有的涂上珐琅彩,还有银针顶上饰翠料的,有的镊子上还镶嵌吉祥花纹作装饰。
水烟筒的链条式样也很别致,有银链条、白铜福禄寿禧吉祥链、梅花链、回纹链、铜条刻花链等等。
水烟筒的烟托起到固定烟斗,连接烟仓,安装插管、链条等作用,有扁圆形、方形、八角形、双柱形等各种不同形状。烟托是艺术师们表演技艺的地方,有镂有雕有砣有琢,手法各异,表现题材丰富多彩,有吉语:如富贵延年、延年益寿、大吉大利、知足长乐。有祝愿:如一帆风顺、马上封侯、长宜子孙、公侯万代、平平安安。有传说故事:如麻姑献桃、玉帝御驾、鸟鹊填桥、嫦娥奔月、百年和合。有历史人物:如铜雀二乔、武松打虎、丁山征西、空城记、献西川、精忠报国、待月西厢。有动物:如八骏图、九狮图、麟吐玉书、丹凤朝阳、牧牛图、松鼠采葡萄、蝶恋花、鹿回头、喜鹊闹梅。有花卉树木:如梅兰竹菊、牡丹富贵、松鹤长寿。还有金文、山水风光、诗文及真草隶篆各体文字等等。
水烟袋流行于明末、清代、民国时期,20世纪卷烟流行后逐渐退出历史舞台。
粤西男人至今保留着抽水烟的习惯,茂名、阳江许多小镇的大街上都可看到着装现代的男子抱着大的水烟筒“咕噜咕噜”吸个不停。
吸水烟是中国传统的吸烟方式之一。水烟可以通过水烟袋的水烟筒吸食。水烟袋和水烟筒都是通过袋和筒里的清水,用嘴吸,使里面产生负压,而使烟气通过水吸入口中的,吸食时发出“咕……咕”的声音,真可谓“烟波浩淼最难求”。据说这样能减少有害成份。烟袋烟筒如果盛白糖水,吸出的烟有甜隽之味;盛甘草薄荷水,则可以清热解渴。在云南吸水烟筒至今还可看到,而水烟袋则比较少见了。
粤西的水烟筒
一方水土养一方人,一方人有一方人独特的文化风情。作为长在粤西人,若问我粤西有什么独特的风土人情,人文景观,我认为最能代表粤西人独特风格是粤西的水烟筒。粤西人的水烟筒,就像粤东汕头人的功夫茶一样,影响深远,令人迷醉。走进粤西大地,不论在偏僻的山村里,还是在热闹的墟市上,不论在田野上,还是在城镇的商铺里,有人的地方,每时每刻都会看到一幅大同小民异的画面:一个男人,弯着腰,低着头,端坐于门前的小矮凳,或圪蹴于路边土垛,左手托着一支长约一米的水烟筒,右手,对着水烟筒中间斜伸出来的烟嘴点着火,嘴巴贴着水烟筒上端筒口,啪啪嗒嗒,咕咕嘟嘟地吸着烟,吸一阵,抬起头,吐出一缕乳白色的烟雾,脸上充满着惬意、满足的神情,偶尔也惊奇地看见一两个上了年纪的女人,像男人一样在托着水烟筒,怡然自得地吞云吐雾。
粤西一宝
水烟筒,被誉为粤西一宝,又叫大碌竹。顾名思义,水烟筒自然是用竹子做成的,长约一米,用铁条弄穿竹节,竹子中间,开个小孔,斜插上一根手指般大的小竹筒,作为烟嘴,灌进半筒清水,便成了水烟筒。抽烟时,将一小摄烟丝按在烟嘴上,边对着烟丝点火,边将嘴巴贴着水烟筒上端筒口猛吸,烟经过清水的过滤,去掉大部分尼古丁和杂质,变得更加醇口爽口,不会因吸烟过多而喉咙痛、肝火盛。这正是水烟筒魅力的所在,也是粤西人聪明之处。水烟筒有多少年历史,谁发明水烟筒,无从考究。至于粤西人为什么那样钟情、喜爱水烟筒,笔者认为它除了可以提神醒脑消除疲劳外,还有一个重要原因是:粤西山岭多,湿气重,蚊虫多,易染瘴疬,吸烟可以驱赶蚊虫,预防瘴疬之疾。
男人的第二生命
水烟筒是粤西男人的第二生命,乡间流传着一句古话:女人七岁会纺纱,男人三岁抽碌竹。生了男孩,刚满月时,初为人父的父亲,抱着爱儿,轻轻向小儿吹一口烟雾,作为对小儿的第一次洗礼,呛得小儿手脚乱抓,这时父亲会喜不自胜,哈哈大笑。耳濡目染,小孩长到两三岁,也学着大人用嘴巴吸吸水烟筒,闻闻烟味,待大人不在家,就正经八儿真抽起来,刚开始吸一两口,过了几个月,就能吸四、五口烟了。粤西人将吸烟说成抽烟,更加形象、生动,富有动感,富有韵味。水烟筒,伴着随着男人的一生,自幼抽到大,从大抽到衰老,寂寞时抽,欢乐时抽,疲倦时抽,悲伤时抽,没有烟抽,男人会变成软脚蟹,头昏脑胀,四肢无力,精神总之,男人下地干活,上山砍柴,趁墟做生意,身边总携着水烟筒,不分时间,不分场合,烟瘾来时,圪蹴路边,就咕咕嘟嘟地吞云吐雾。
生活的乐趣
粤西,山多地少,交通也不发达,经济也显得较为贫困落后。但粤西人,因为有了水烟筒,生活也多了几分乐趣和快乐,没有自叹自艾自暴自弃,将平谈贫困的日子过得有滋味,有情有趣。上到官员富贾,下到黎民百姓,可以家徒四壁,可以身无长物,一无所有,但家中不能没有一支漂亮的水烟筒。每家每户,每店每铺,每个单位的办公室,总搁着一两条水烟筒。探亲访友,主人第一时间递给客人的不是解渴的茶水,而是递上水烟筒,话不急着说,事不急着提,就是十万火急的事,也等抽足了烟隐再发话。平时男人的裤袋里,总袋着一包烟丝,走到那里抽到那里。女婿取悦岳父,子女孝敬父母,朋友送礼,求人办事,送的不是人参美酒燕窝,而是一两斤上等烟丝。酒肆商铺,工厂企业,从粤西发往各地的长途汽车,为招徕顾客,总是备有水烟筒和烟丝,免费让顾客抽个够。单位开会,村民集会,或闲时人们相聚闲聊,一条水烟筒一刻不停在人群中传来传达室去,一团团烟雾弥漫开去,气氛也随之活跃起来,感情融洽了,心灵靠近了,话儿也投机了。
烟丝
茶有茶道,烟有烟道。烟味好不好,主要决定因素是烟丝,抽水烟筒的烟,不是制造香烟的黄烟,而是一种土产红烟,上等的烟丝来之不易。割烟时,要择阳光猛烈的日子,从烟头割断,也不挪动,让太阳曝晒一天,尔后挑回家,用绳子绷住烟梢,悬挂在通风阴凉屋檐下,让烟叶慢慢风干变黄,待烟叶熟透,就会散发出阵阵浓郁的芳香味。人们摘下熟透的烟叶,去掉叶骨,将松散的烟叶压缩成砖头样坚硬,再用刨子慢慢刨成像发菜般幼小的烟丝,便可以抽了。
水烟筒的好坏
金鞍配良马,饮酒饮茶讲求皿具,抽烟也一样,有了上等的烟丝,还要配上上等的水烟筒,才能相得益彰,锦上添花。水烟筒,看似简单,事实并不简单,也有贵贱之分,优劣之别。用一般竹子做成的水烟筒,是平凡的水烟筒。用上等老竹做成的水烟筒,才是好货。上等老竹又只能取根部这段,才是上等好货。所选的老竹又要大小适当,粗则显得臃肿,细瘦则显得小气,所以有的男人,为做一条令人羡慕的水烟筒,不怕千辛万苦,跋山涉水,步行十几里路,深入莽莽苍苍的深山野岭,从天然野竹丛中砍回一两条百年老竹,慢慢精雕细琢成水烟筒。这些百年老竹质硬、坚韧,轻重自如,风吹日晒,季节变换,也不会爆裂,而且随着岁月的流逝,长年累月的不停抚摸,表面会越来越光滑,可以照出人影子。
水烟
水烟
水烟是一种起源于中东地区的烟草制品,使用烟草与蜂蜜或者水果制成,并用水烟袋吸食。根据世卫组织的相关文件,水烟类似于香烟,含有大量有毒物质,并且可能比香烟危害更大。
简介
水烟的由来
顾客正在吸食水烟[1]
水烟 (阿拉伯语:??????/??????/?????;英语:hookah) 是一种采用专用工具“水烟袋”,用水(或其它液体)过滤后吸食的一种烟草制品,主要在中东地区流行。它所使用的烟草是与蜂蜜或者各种水果混合而成,有苹果、柳橙、凤梨、草莓,甚至咖啡、口香糖和可乐的口味。
二十一世纪初期,水烟逐渐传到欧美地区,在美国、巴西等国家开始流行。在西方国家的一些餐厅、酒吧、家庭宴会等处,都能看到年轻人在吸水烟或者用水烟袋吸食大麻等毒品。
水烟常被很多商人出于商业目的宣传为无毒、无害,不会上瘾,是香烟的可替代产品,但是根据世界卫生组织发布的研究报告等显示,水烟的危害可能比香烟更大。
在我国,由于法律的不完善,水烟的存在既不属于合法,也不违法,属于“灰色地带”的产业,因此水烟行业的存在合法与否,亟待法律的完善与解释。[2-3]
结构
烟碗
又称水烟头,通常是由粘土或大理石做成,在吸烟期间用于放置煤炭和烟草。
烟管
是一根细长的软管,两头装着烟嘴,烟嘴通常是由形状大小各异的金属或是木头制成的。
调气孔
调气孔里面有粒小圆珠,当觉得抽起来吃力时,可以调节松紧度来控制,也可卸出气孔帽,装上另一条软管使用。
烟瓶
由于注入清水、果汁、红酒、牛奶等基料,也可以加冰(先放冰后加水)。
烟盘
放于烟碗下端,用于装炭灰。
胶套
水烟一共有三种胶套,分别是烟碗胶套,烟管胶套和烟瓶胶套,有助于水烟组件之间的接触及增加水烟的气密性。
烟扩散套
放于烟身底端,通常是由塑料制成的网状套子,有减少烟量,降低烟温的功效。[4]
吸食方法
外国吸食水烟者[5]
水烟不同于其他烟草制品,它使用煤炭烧完后的余热来使烟上升。
吸食时,使用者需在烟草上面放上燃烧的炭火帮助烟草燃烧。抽水烟用的盒子底部装有水,上面装着烟草。烟草燃烧放出的烟,经过水的过滤,再通过一个吸管,来吸食水烟。[2]
危害
健康的消遣项目
外国吸食水烟者图片[6]
在商业利益的驱使下,水烟被描述成一种“健康的消遣项目”。
在商家及一些喜爱吸食水烟的人的描述中,水烟是一种“尼古丁含量低于0.5%,焦油含量接近0%的产品,它成瘾性非常低,是香烟的绝佳替代品”。他们利用举例阿拉伯人常年吸食这种产品却毫无副作用来证明它的健康。
抽水烟仍然也是有健康危险的
但是,根据世界卫生组织发布的研究报告却指出“抽水烟也是有健康危险的”。
2007年5月29日,世界卫生组织发布了一份7页的研究报告,明确指出“用水烟管吸烟草并不是一种安全的抽烟选择”,“与传统认识相反,水烟管内冒出的烟雾含有少量有毒物质,是不可避免的。”
报告中指出,“使用燃烧的炭火来保持烟流动的装置,会增加患肺结核或肝炎的风险”,“每天吸食3次水烟,相当于吸食1包纸质香烟”,而且“水烟通常混合了蜜糖和水果口味,和纸烟相比,长期吸食水烟会[7]增加人们抽烟量,水烟吸食者将比抽纸烟者多摄入超过100倍的烟草,水烟管除散布尼古丁外,还容易使人们上瘾”。在二手烟方面,“水烟对健康的危害比纸烟更大”,同时,“水烟会给孕妇造成更多不良影响。
危害与否仍存争议
2012-01-05日我国新闻联播对阿联酋禁烟法令的报道,标题是“危害与否仍存争议”,并无确定其有危害。
历史
精致的水烟壶
阿拉伯水烟最初起源于十三世纪的印度,从十六世纪开始在中东地区流行。最初的水烟烟具包括烟瓶、烟管、空气阀、壶身、烟盘、烟湾等部分,由椰子壳与空竹管构成,主要用来吸食老式黑烟草。在中东特别是在古代奥斯曼帝国时期的土耳其和伊朗,水烟曾一度被看作是“舞蹈的公主和蛇”,后来才逐渐流传到阿拉伯国家,成了一种民间吸食烟草的通用方式。
水烟在很多古代流传下来的艺术作品中都可以看到水烟的影子。曾获得诺贝尔文学奖的埃及文学家纳吉布·马哈福兹的创作灵感,据说就来自他经常光顾的咖啡馆和水烟馆。西方媒体有评论说,阿拉伯知识分子的思想,就装在他们的烟壶里,可见水烟在阿拉伯世界的地位和流行程度。
水烟在明朝时传入中国,后生成兰州水烟、陕西水烟等品种,但由于市场萎缩,已经几乎消失。
阿拉伯水烟壶有别于中国的传统水烟。源起于印度。最初是通过椰子壳、空竹管吸食的;而后在波斯开始流行,在中东特别是在奥斯曼帝国时期的土耳其和伊朗,水烟曾一度被看作是"舞蹈的公主和蛇";随后逐渐风靡到阿拉伯。阿拉伯人将水烟发展到登峰造极的地步。对阿拉伯人来说,抽水烟绝对是令人愉快的享受。不少人在不同场所都有自己的水烟壶,图省事又讲究的人则随身带银烟嘴。它不仅是一个烟具,而且它的造型美轮美奂,摆放在家里也是一件漂亮的工艺品。阿拉伯水烟好比醇酒和香茗,让人难以抗拒
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