爱华网文、图/秀辉
（仿荤斋菜的高仿荤度堪比真肉）
前段时间，在国内某市游览一佛教圣地时，品尝了一顿很特别的斋菜。在一桌佛寺开办的餐厅内吃斋菜，桌上却放满了猪、牛、鱼、鸡肉。正在秀辉眼大的时候，朋友才解释道，这只是仿荤斋菜而已。
不得不佩服当今的仿荤斋菜，无论从外形还是口感都做到了以假乱真的程度，既满足了吃荤菜的欲望，又避免了修佛者破戒吃荤。仿荤斋菜的出现，不得不说是国人研究斋菜之道的一个创举。翻阅史册，其实仿荤斋菜自古已有，是为了满足俗世修佛之人而创造的。只不过今天的仿荤斋菜比起古时更上了N层楼罢了。
在咀嚼着几可以假乱真的仿荤斋菜时，秀辉不断在思考一个问题：究竟吃仿荤斋菜算不算破佛戒呢？
关于斋菜的争论其实自古以来就无可争辩（怎么学了外交部的常用辞令呢？）地没有停止过。比如鸡蛋，有人认为鸡蛋是荤菜，因为它是动物的蛋。有人认为鸡蛋是斋菜，因为鸡蛋在孵化前还没有生命。吃仿荤斋菜算不算破荤戒？这个问题也一次又一次地被人们讨论过，对立双方争论的焦点是在心理层面（内心世界）是否触发了佛教的戒条。
认为吃仿荤斋菜没有破佛戒的，主要支持“行为论”，认为行为人本身并没有真正吃荤，没有沾染佛家所说的“荤腥”，不算破戒。佛家教义禁止吃荤，难道用假荤来YY一下都不行吗？
认为吃仿荤斋菜是破佛戒的，主要支持“结果论”，认为行为人本身虽然没有真正吃荤，但他的内心已经出了轨，已经从精神的层面违背了佛家的戒条。其结果同样是对俗世荤腥的眷恋，是六根未净的表现。
秀辉是支持后者观点的，窃以为，无论你是佛门弟子还是俗世的修佛者，只要你是一位有心斋戒的人，就不应该破心戒吃仿荤斋菜。我并非一个斋戒者，这趟吃仿荤斋菜纯粹是随缘的填肚子行为。如果我立心斋戒，我也不会接受仿荤斋菜。试想，如果吃仿荤斋菜没有破佛戒的观点成立，那引申到其他佛门戒律中去就不得了了。比如淫戒，如果按照“吃仿荤斋菜不算破佛戒”的观点，佛门弟子、修佛者大可通过充气娃娃等性用品解决生理需要。和充气娃娃发生关系跟吃仿荤斋菜性质是一样的，你说跟充气娃娃发生关系的佛门弟子算不算触犯淫戒？秀辉认为应该是算的，因为他的淫邪之念已起，并无法自制，完全违背了佛门的精神。试想，如果一帮大和尚夜里都在日充气娃娃，这座寺庙还算是佛门清修之地吗？
吃仿荤斋菜也一样，一般的俗人或没有斋戒的居士吃吃仿荤斋菜，把仿荤斋菜当作一种特别的菜式，这无可厚非。但如果一名佛门弟子或者立心斋戒的修佛者去吃仿荤斋菜，这就大有六根未净之嫌，虽无犯荤戒之实，却有犯荤戒之心，反映了他对荤腥的向往和对佛法精神的背离，同样是不可取的。
