爱华网有些人认为早餐就是“早点”，以为“早点、早点，找点食物垫一垫”即可，简简单单凑凑合合。时而就在路边小店随便买个油条，匆匆忙忙边吃边走，甚至时间来不及吃早饭就什么都不吃，就上学去了。认为不吃早饭，中午多吃一点就都补上了。这样做能补上吗？这样早餐对学习、身体健康有什么影响？
早餐是非常重要的。经过一夜睡眠，头天吃下去的食物都已经在胃肠道中消化吸收，完全排空，身体急需要补充热能及各种营养素，早餐吃与不吃，吃的什么食物就显得格外重要。我国在校学生，学习负担较重，上午一般都有四、五节课，而且多是主课，学习需要大量大脑高度的记忆理解。如果不吃早餐或早饭马马虎虎，这样等不到中午饭的补充，就会饥肠辘辘，大脑兴奋性降低，反应迟钝，注意力不集中，其学习效果自然下降。有调查发现：不吃早餐或早餐凑合的学生，他们上午第1、2节课就出现疲劳，精力不集中，到第3、4节课时更加饥饿。思维不集中，在不吃早餐或不重视早餐的同学中有1/3的文化课成绩不理想，早餐吃得好的学生则精力充沛，思考积极，成绩明显比不吃早餐和早餐吃得不好的学生好。经常不吃早餐除影响学习成绩外，还会影响健康，甚至导致疾病，所以要重视学生早餐，为了孩子们健康和学习，一定要安排可口的、质量好的早餐，让他们吃好早饭去上学。
如何安排好早餐呢？
早餐质量的好坏对学生的学习行为有着重要的影响，有人在小学生进行不同质量早餐的试验，第一组早餐为牛奶、面包、猪肉烧麦、花生等其能量达2092KJ，相当于营养学会推荐一天热量的25%；第二组早餐是米粥、馒头其热能是650KJ，仅占推荐量10%。膳食中蛋白质摄入量也是第一组远远高于第二组。经试吃一周后测试五项认知行为和学生体能耐力，结果是：食用早餐第一组的对象在数字运算（加法、乘法）的完成率优于食用早餐第二组的对象。食用早餐第一组的对象创造力得分明显高于食用早餐第二组，耐力测试其食用早餐第一组学生比第二组同学好。结果说明食用能量充足、配比均衡早餐的学生在数学运算，创造想象力和身体耐力等方面优于食用能量不足，配比不合理的早餐的学生，这充分说明早餐质量对学生学习行为具有显著影响。早饭质量的好坏对孩子的健康和学习至关重要，因此学生吃早饭，吃好早饭是他们正常生长发育和取得良好学习成绩的保证。
中小学生每日所需的能量的1/3-1/4应从早餐中获得。在安排早餐中要有谷类食品、动物性食物（奶类等）、豆类及制品，最好有蔬菜水果类。安排早餐要注意质量好、味道可口，数量体积适中，荤素搭配，粗细混有，干稀适度等。
下面有早餐举例：
1.一杯牛奶（约200-250克），馒头100-200克，煮鸡蛋一个，豆腐干25克，生菜100克。
2.一杯牛奶，面包100-200克，果酱15克，火腿肠25克，西红柿一个。
3.一碗红小豆稀饭，花卷100-200克，咸鸭蛋一个，小葱拌豆腐100克 ，香蕉一支。
4.一杯牛奶，芝麻酱花卷100-200克，煎鸡蛋一个，煮花生米拌芹菜100克。
5.豆腐脑一碗，荤（素）包子100-200克，卤豆腐干50克，拌黄瓜100克。
6.西红柿鸡蛋汤面条50克， 芝麻酱小烧饼100-150克，油炸花生米50克，腐乳少许。
7.玉米面粥一碗，豆沙包100-200克，炸鸡蛋一个，卤猪肝25克，拌黄瓜100克。
总之，在准备早餐时原则是主食花样多，营养平衡。还可根据每个家庭经济情况、口味、饮食习惯来安排。让孩子们吃好早饭，学习向上，身体健康成长。
最佳答案
早餐三要素：第一个要有供给大脑能源的糖可以从馒头、面包、点心、混沌、小笼包等中选择；第二个是要有蛋白质食物，一天能否保持旺盛的精力和灵敏的反应力都与早餐是否有蛋白质食物有关，可以吃一些如五香茶蛋、火腿、酱牛肉等；第三个是要有维生素的食物，这一点是最容易被忽视的，所以早餐一定要有一些凉拌菜、水果沙拉、蔬菜沙拉等等。全麦面包/杂粮面包一杯牛奶(要在吃面包后再喝,空腹不宜喝牛奶)一个鸡蛋
早餐很重要，这大家都知道。要吃好早餐，就得从多种食物中得到营养，不能太单一。
食物可分为谷类、肉类、蔬菜水果类以及豆制品、奶及奶制品等4类。如果一份早餐中包括了4类食物，早餐的营养质量就“充足”；如果包括了其中3类，早餐的营养质量“较好”；如果只包括其中2类或2类以下的食物，早餐的营养质量“较差”。 专家指出，早餐提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄入中占有重要地位。早餐提供的营养素很难从午餐或晚餐中补充，不吃早餐或早餐营养质量差是引起全天能量和营养素摄入不足的主要原因之一。
具体要怎么吃这得结合你家的实际情况给你的孩子充足的，全面的营养。
我们一个人要全面的补充很多营养，多括70多种微量元素，如果靠我们去吃几种食物，很难全面均衡科学补充营养，但是又没有办法，所以我们可以通过吃一些加工好的营养补充剂（丸）。
随着现代科学技术的进步，从事脑力劳动的白领越来越多。在“白领”阶层中，他们工作节奏快，压力大，对饮食营养无暇顾及，甚至经常不吃早餐。如此时日一久，必然会影响身体健康。
早餐是一天三餐中最重要的一顿。原因非常简单：每天夜晚，身体都要消耗能量，这时人体不得不动用它的储备能量。因此，早上起床之后，自然要靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充。
人在一天的开始最需要摄入足够热量，健康的成年人一天需要1500卡路里的热量，工作量大者需要2000卡路里来满足一天的体力消耗。所以，早餐是最重要的，一顿早餐要给够500到800卡路里，才能令你的身体机器全部启动起来。可是很多白领却对早餐“深恶痛绝”。
1、谁剥夺了你的早餐好胃口？
不吃早餐的人可能有很多原因：太忙，没有空吃或没早餐可吃；没胃口，不想吃或吃不下；有的是要减肥。
没胃口，不想吃或吃不下的人，可能觉得委屈，因为自己并不是不爱惜身体才不吃早餐，而是真的“一点也吃不下”。这种人其实应该注意了，你的身体正隐隐地发出警告，抗议你的作息不正常。
医生警告，如果前一天熬夜，胃肠失调失序，第二天就会没有食欲; 而且生理时钟错乱，早上成了晚上，饮食习惯当然跟着不正常。
如果你前一天的晚餐吃得太饱，吃得太晚，或是吃了大量的宵夜，肚子塞得满满的入眠，由于睡眠时间新陈代谢缓慢，胃肠活动放慢，造成脂肪消耗不掉囤积体内，容易令身体发胖；而且，胃肠内易积存废气，导致第二天早晨起床觉得打不起精神，浑身懒散，而且胃口也不好。
2、无早餐，危险百分百
其实，吃不吃早餐和运不运动一样，可能是一种习惯，可能是一种观念，也可能是一种整体生活形态的体现。但是，不吃早餐造成的不良影响，既深且广——从对胃肠的伤害到患慢性病，甚至心神不宁、身材走样。
第一个要戳破的是“不吃早餐有助减肥”的误解。不相信？带你看看日本人如何训练相扑选手，你就明白了。相扑选手不吃早餐就做剧烈的运动，然后在空腹状态下吃大量的食物，旋即午睡，这样一来，很容易产生超重的肥胖体型。
因为不吃早餐就进行剧烈练习所引起的空腹状态，会使血液中的糖分降低，低血糖会促进生长激素的分泌；然后摄取大量的食物，使得生长激素的分泌更旺盛，组织脂肪就会不断增加。如果持续这种生活方式，脂肪也会持续地蓄积。
在呼吁“要吃早餐，不但要吃得饱，还有吃得好”方面，中西医的看法如出一辙。就短期而言，不吃早餐影响的确不大，可能就是11点的时候比较饿一点，生活品质差一点。但是，营养专家提醒不吃早餐的人，特别是年轻人，必须想到对整体身体机能的影响，或是二、三十年后的反应。不当的饮食习惯，对于健康的侵蚀，不容忽视。
如今，白领的早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品，他们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发，对这一趋势应予以提倡。专家认为一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品、水果和奶制品（或蛋类）。谁吃这样的早餐，谁就一箭三雕：丰富的碳水化合物、蛋白质，以及均衡的维生素、矿物质。
完美营养餐以糙米粉、麦片、麦芽糖、玉米、黄豆、薏仁、莲子、螺旋藻精心配制而成，是完美公司经过长期的潜心研究，并配合中国营养学会最新制定的《中国居民膳食营养参考摄入量》作依据，调配各种天然食物，经科学组合制成。完美营养餐富含均衡营养成分，能有效补充人体正常饮食中缺少的杂粮成分，平衡膳食结构，对饮食日趋精细的现代白领尤其适合，能有效补充人体正常饮食中所缺少的杂粮成分，营养丰富。
想想看，当你早起之后，冲泡一杯热的完美营养餐，外加一个苹果和一个鸡蛋，这份早餐提供的丰富营养足以应对一天繁重的工作，完美的一天就这样开始了！
