养殖纯(种)土鸡的成本和利润如何?
纯(种)土鸡,指未经外缘基因杂交的鸡种。典型的“三小”特征,主要指:头小;躯干紧凑;脚、胫细小。具有皮薄、毛孔细、肉质鲜嫩、氨基酸含量高,风味足、营养价值高,滋阴补肾等特点。主要市场为中高端消费市场。
传统的土鸡养殖模式为:全程散养+原粮饲喂,鸡群成活率低,饲料转化率不高,养殖成本高等缺点,如果针对于农村小养户是可行的,但不适宜开展规模化纯(种)土鸡养殖。
针对于纯(种)土鸡“生长慢”的特点,大众养殖公司所实施的“发酵床+散养+饲料低成本”养殖模式,更适宜规模化养殖土鸡的需求。该模式的实质为:养殖前期在发酵床上实行集约化养殖,后期实行低密度放养的一种方式。这样既提高了鸡群成活率和鸡群均匀度,又降低了鸡群的养殖成本,改善了鸡肉品质。
以香鸡4号为例,实行“发酵床+散养+饲料低成本”养殖模式,总共饲养时间为150天。全程以低成本发酵菜籽饼配合料技术饲喂,每只鸡消耗小鸡料0.58斤;每只共消耗中大鸡料12.6斤,共计饲料成本为17.8元。相对于传统养殖技术的饲料成本22元,显著降低。
如果成本计算加上鸡苗:5元/只;加温+药品1.5元,共计养殖成本24.3元。出栏体重按3.8斤计算,单位成本为6.4元/斤。即便是按照10元/斤的仿土鸡价格计算,其利润也在10元以上;按照正常纯种土鸡18元/斤的零售价计算,每只鸡的利润可达到40元以上;如果按品牌鸡的销售价格24元/斤,每只鸡的利润可达70元左右。新手养殖户起步,可计划年养3批,每批1000只纯土鸡,可轻松获利6万元以上,经济效益相当显著。
要达到如此之高的经济效益,无非有以下三大因素:
第一:好的品种,
品种是养殖的关键,关系到你的养殖盈亏。一定是纯土鸡,具有纯土鸡的特征。如香鸡3号,香鸡4号等优秀的品种。
第二:好的养殖模式
一种好的养殖模式,往往决定了你鸡群的成活率和出栏率。采用“发酵床+散养+饲料低成本”饲养模式,基本可以达到成活率97%-98%以上,出栏整齐度高,出栏率高。
第三:低成本养殖的方法
所谓低成本养殖方式即是科学利用本地廉价的原料如豆腐渣、酒糟、统糠、米糠、菜籽饼、红苕(渣)等达到降低饲料成本的目的。通过低成本养殖方法,每只鸡至少降低饲料成本5元以上。