米酒、料酒、黄酒和白酒的区别？ 黄酒料酒区别

发布时间：2018年04月10日 22:21:44分享人:梦初启来源:互联网16
主要区别和联系： 1、料酒，就是专门用于烹饪调味的酒。料酒在一定程度上就叫黄酒，实际就是用30％～50％的黄酒做原料，另外再加入一些香料和调味料做成。 2、米酒，又叫酒酿，甜酒。米酒是用大米作为原料，多用糯米，使用甜酒发酵曲保温发酵制作而成，酒精度低，味道偏甜。 3、加饭酒，是黄酒的一种专业叫法，就是酿造时需要增加糯米和麦麹的数量而成的一种黄酒，属半干型黄酒，与元红酒、善酿酒、香雪酒并称绍兴黄酒4大品种。 4、绍酒，即绍兴产黄酒，又叫绍兴老酒。 5、花雕，是黄酒的的一种俗称，其实就是经过长期贮藏的绍酒，因其酒坛外面绘有五彩雕塑装饰而得名。 6、南酒，广义上讲，就是南方产的黄酒，以区别北方的白酒，俗称“南黄北白”。 如果不嫌浪费，除了米酒外，加饭酒、绍酒、花雕都可以当做料酒做菜。由于料酒的主要功能在于去腥、增鲜，适用于肉、鱼、虾、蟹等荤菜的烹调，制作蔬菜时则没有必要放入料酒。

米酒、料酒、黄酒和白酒的区别？ 黄酒料酒区别

  
料酒和黄酒的区别 

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/25101013/167704.html

更多阅读

批量授权、零售版和OEM的区别 oem授权书

批量授权、零售版和OEM的区别——简介批量授权、零售版和OEM的区别当涉及到购买许可证（license）的问题，相信许多人都有过迷茫。不知道一些相应的license的问题。而购买license的渠道很多，那么我们应该要购买哪些license呢？他们的区别又

城市设计：现代主义、传统、绿色和系统的观点

【中文书名】《城市设计：现代主义、传统、绿色和系统的观点》【原著名称】City Design：Modernist, Traditional, Green andSystems Perspectives【原著出版者】Routledge【原著作者】Jonathan Barnett【ISBN】978-7-121-24324-0

食品、保健品和药品的批准文号区别 食品药品批准文号查询

食品、保健品和药品的批准文号区别食品、保健品和药品均使用不同的批准文号，而这些批准文号在近几年又因为审批权限移交、政策调整和法规修订等原因，曾有过更换。对于药品，现在国家规定统一使用的批准文号是“国药准字”号，即平常所说

反馈回路模型——人类发展、学习、创造和天才的理论

反馈回路模型——人类发展、学习、创造和天才的理论原文：WinWenger，Image-Stream发明者，加速学习、大脑开发等领域的先驱翻译：阿扁翻译前记：这是一篇不同寻常的文章，它用一个反馈回路模型述说了人类发展、学习、创造和天才的基本原理，而

声明:《米酒、料酒、黄酒和白酒的区别？ 黄酒料酒区别》为网友梦初启分享！如侵犯到您的合法权益请联系我们删除