爱华网关于万寿菊的一些情况
万寿菊产业主要的生产国为秘鲁、印度和中国。近年来，中国的发展势头很猛，据不完全统计，已占全世界60---70%的份额。
主要原因有以下几方面的原因：一、中国国内经济的迅猛发展，各地地方政府的高度重视与出台的相关优惠政策，促进了这个产业的发展。二、该产业的种植地域，按经济规律，应是在每亩地的产值在一千元人民币以下的地区。如九十年代，种植地域在国内的胶东半岛，近年来，山东多种植蔬菜出口创汇，种植地域移向黑龙江、内蒙东部、吉林、新疆、云南、辽宁等地。三、从种植纬度来看，北纬四十度，为最适宜的气候地带。，温差大，无霜期长，万寿菊花收获多，色素含量高。辽宁地区虽然是后起之秀，却是种植、繁育万寿菊的最佳地域。每亩地的产量为2000—3000公斤，色素含量可达到22—24%。。印度是种植较早的国家，但每亩地的产量仅为600—700公斤，色素含量仅为16—17%。。
四、种子的变化。2005年以前，世界上（包括中国）都采用美国泛美公司的种子，分为1、2、3、号，产量和色素含量依次递增和递减。2005年以后，中国的内蒙部繁育出F1种子，产出的花的产量和色素含量大幅度增加，由于产量高，增加了农户的收入，受到农户的欢迎；色素含量高，增加了颗粒加工厂的收入，也受到加工厂的欢迎。目前，几乎无人再购买泛美的种子。这也是中国该产业快速发展的原因。五、中国的劳动成本相对较低，竞争力较强。
万寿菊颗粒和叶黄素的价格情况
一、万寿菊的加工过程分为四个阶段：农民种植的万寿菊花买给颗粒加工厂，鲜花大约是每斤0。30元。每亩地每年产花2000-3000公斤。
二、粗加工阶段—这是一个物理过程，主要是挤压、烘干、制粒。这个过程在种花地建厂与完成加工。颗粒加工厂用10吨花可加工成1吨颗粒，成本大约为7000元，其中购花款为6000元，加工费在600-1000元之间，与加工设备的水平有关。出售时，以其含色素点为计。如含20%。的色素点，每个点收购价为0。50元时，那么每吨可售10000元。每吨的毛利为3000元。经济效益是可观的。
三、深加工阶段—提取万寿菊油膏是一个萃取过程。油膏加工厂目前多集中在山东青岛和河北邯郸附近。每10吨万寿菊颗粒可加工成1吨万寿菊的叶黄素油膏。
这个阶段是利润率提升较大的。经深加工的叶黄素在国际市场上的售价每克为9美分、今年降到8。1美分。（收购价是0。50元RMB）利润空间是较大的。
四、精加工阶段—皂化叶黄素。目前美国建明公司的提取纯度为70%，中国国内的提取水平已可达到80-85%，这是利润空间最大的阶段。但是加工水平要求很高，加工车间必须达到标准。要配置分析化验室和专业的操作人员。每吨的售价在1000-1500万元RMB（以含量定）。但是投资较大，要求技术含量和技术水平较高。目前国内尚无成形的生产厂家。
叶黄素在国际和中国国内的应用情况
叶黄素的应用主要分为三个等级：饲料级、食品级、药品级（保健品级）。
在墨西哥用量较大，主要是饲料级的，用来喂鸡，使鸡的皮肤变黄，视觉好，有营养。
欧美、日本用于制药，治疗眼睛黄斑病和心脑血管疾病。
目前国内南方有年产1000吨饲料级的企业，用来喂鸡-三黄鸡。
近年来叶黄素的药物和保健品也已进入市场，并发展很快。如帝斯曼和乐盯公司的叶黄素制品已被中国人认识并接受。
越橘益视胶囊,编号:20003,净含量:39克(60粒),定价:￥240.00.*适宜人群:视力减退者.*成分与特点:以天然植物越橘提取物和万寿菊提取物为主要成分,并添加眼睛所需的多种营养;含针叶樱桃提取物和柑橘生物类黄酮提取物,缓解视疲劳，提高视力;每粒含1.2毫克主要提取自万寿菊的叶黄素，减缓视力退化;每粒含45毫克提取自金枪鱼油的DHA，强化视力.*保健功能:改善视力.*注:1.本品不能代替药物;2.12岁以下儿童,孕妇及哺乳期妇女,治疗期间人士在食用前应先咨询医生;3.避免儿童自行取食。*保健食品:国食健字G20041179.
◆天然类胡萝卜素胶囊,编号:20004,净含量:104克(180粒),定价:￥340.00.*适宜人群:中老年人,接触致突变物质者.不适宜人群:少年儿童.*成分与特点:含提取自棕榈油,万寿菊等天然来源的4种类胡萝卜素,4种天然类胡萝卜素分别为β-胡萝卜素、α-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质，可补充日常类胡萝卜素摄入的不足;所提供的多种类胡萝卜素组合比单一的β-胡萝卜素作用更全面，给身体健康的保护.*保健功能:延缓衰老,抗突变.*注:1.本品不能代替药物.2请勿由儿童自行取食.*保健食品:国食健字G20050357.
万寿菊中叶黄素造福农民奔小康
——上海交通大学
《万寿菊提取叶黄素专用品种筛选及种植技术研究》（编号为004358014）来源于上海市科委西部开发项目。本项目实施时间为2000年3月-2002年11月。合作单位是内蒙包头市农垦集团有限责任公司，是自治区、包头市农牧产业化重点龙头企业之一，拥有土地7万余亩，集农、工、贸于一体，总资产1亿元，年创产值1.3亿元，利税230万元。该公司地处内蒙包头市南郊，属于中温带半干旱大陆性季风气候，年日照数3550小时，年平均气温6.5℃，昼夜温差大，大于10℃的有效积温2890-3200℃，平均无霜期135-140天，年降雨量305mm，年蒸发量2000mm。万寿菊原产南美洲。喜温暖，需充足阳光，耐干旱，忌湿涝，对土壤无特殊要求。内蒙包头市农垦集团有限责任公司具有建立万寿菊种植基地需要的丰富的环境资源、土地资源及人力资源。内蒙劳动生产成本比较低，生产出叶黄素的价格远远低于国外同类产品，将有极强的市场竞争力，可创造良好的经济效益。
上海交通大学农业与生物学院设有上海市教委农艺学重点实验室，在园艺植物种质资源、栽培生理与栽培技术、品种选育和设施园艺研究等方面成果突出。提供优质高产的万寿菊种植资源及适宜内蒙的高产栽培技术规程，提供技术资料、技术咨询、技术培训、规划、设计及生产指导。内蒙包头市农垦集团有限责任公司提供该项目所需的全部基础设施、人力资源及相关费用。为配合国家西部开发战略，实现农业产业结构调整，上海交通大学农业与生物学院协助内蒙包头市农垦集团有限责任公司建立万寿菊种植基地和万寿菊干花粗加工工厂。
上海市科委于2002年11月28日召开专家鉴定会。该项目协助内蒙包头市农垦集团有限责任公司建立约2000亩的万寿菊种植基地；筛选出提取叶黄素优良万寿菊品种“99022”和“99146”，经过两年的中试，结果表明：“99022”和“99146”鲜花产量比市场对比品种提高15.38％，叶黄素含量比市场对比品种分别提高7.69％和23.08％；研究出适宜内蒙包头和上海及周边地区的万寿菊栽培技术；协助浙江凤鸣叶绿素有限公司在内蒙包头建立了投资100万元的万寿菊干花粗加工工厂。专家一致同意通过验收，建议加快万寿菊产业化进程，以满足市场需要。
本项目首次对国际上急需、市场前景看好的、提取叶黄素的专用万寿菊品种进行筛选和栽培技术的改进。在我国的花卉产业和对外贸易中有一定积极作用。同时还可促进包头市农业结构调整和订单农业发展，为西部经济开发做出一定贡献。该项目的实施对于有效利用自然资源，改变农业种植结构，提高农作物的附加值，促进国民经济的发展具有深远的社会效益。可为西部的经济开发提供一个良好的生长点。
万寿菊（Tagets erectaL）属于菊科万寿菊属的植物，其花瓣中提取的叶黄素是优质的植物源天然色素。广泛应用于食品着色、化妆品、烟草、医药及畜类饲料。据测叶黄素等类胡萝卜素色素的年产值可达5亿美元，有关叶黄素原料及使用叶黄素相关产品畅销美国、韩国及日本等国外市场，美国是叶黄素最大的生产国和消费国，年销售量高达数千吨，还难以满足市场需求。国际国内需求量很大，一直处于供不应求的现状。目前，以叶黄素为主要成分的药品已在一些国家注册并上市。同时，国际上也在对叶黄素制品进行深层次、高附加值产品的开发。中国的万寿菊种植自九十年代开始，目前万寿菊的产量已经达到了一定的规模，但国内万寿菊花叶黄素的开发和应用目前仍处于空白。同时，国家每年要花费大量外汇进口叶黄素制品，满足制药工业原料、食品添加剂以及饲料添加剂等需求。因此万寿菊产业化具有非常广阔的前景。
在项目实施过程中，得到上海市科学技术委员会的大力支持，使上海交通大学农业与生物学院有关万寿菊产业化成熟的科研成果迅速转化到实际生产中，促进了中国万寿菊产业化的发展进程，也为西部农民脱贫致富做出一点贡献。
