母乳保存温度 母乳冷冻温度是多少

目前,以母乳哺育婴儿的益处己家喻户晓,不少年轻的妈妈由于工作等原因,需将乳汁挤出,待需要时再喂给婴儿。在没有冷藏的条件下,乳汁是否会变质呢?为此,最近美国的有关医学及营养专家挑选了100名平均年龄为26岁的哺乳期妇女,将她们挤出的乳汁进行检测和细菌培养。结果发现:在19-26摄氏度的室温条件下,2小时、4小时后,乳汁中细菌数量均未明显增长,而6小时以后,细菌增长的速度便加快了。

由此,专家们认为:母乳中的分泌型免疫球蛋白A可以使微生物凝聚;母乳中的溶菌酶能破坏细菌的粘多糖复合体。这是阻止细菌生长的两种重要成分。但是在室温条件下,这些溶菌酶和免疫球蛋白将发生分子结构的改变而逐步失去作用。因此,母乳挤出后,在室温下的自然保存时间应该为6个小时以内。

室温保存:
母乳保存温度 母乳冷冻温度是多少
初乳(产后6天之内挤出的奶)——27—32℃室温内可保存12个小时;

成熟母乳(产后6天以后挤出的奶)——15℃室温内可保存24小时;19—22℃室温内可保存10小时;25℃室温内可保存6小时;

冰箱冷藏室保存:0—4℃冷藏可保存8天;

冷冻保存:母乳冷冻保存与冷冻箱的情况有关——

如果是冰箱冷藏室里边带有的小冷冻盒,保存期为两周;

如果是和冷藏室分开的冷冻室,但是经常开关门拿取物品,保存期为3—4个月;

如果是深度冷冻室,温度保持在0℃以下,并不经常开门,则保存期长达6个月以上。

储存过的母乳会分解,看上去有点发蓝、发黄或者发棕色,这都是正常现象。

  

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