爱华网型号：怀菊花
简介： 作为药用，以产于河南焦作（怀庆府）一带的'怀菊花'最为有名，是四大怀药之一。 菊花不但有清香之气，使人神怡，而且可缓解两眼昏糊、头晕、头痛等。有清熟、解毒、祛风、平肝、明目等功效。现代医学研究证明..
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作为药用，以产于河南焦作（怀庆府）一带的'怀菊花'最为有名，是四大怀药之一。
菊花不但有清香之气，使人神怡，而且可缓解两眼昏糊、头晕、头痛等。有清熟、解毒、祛风、平肝、明目等功效。现代医学研究证明，菊花还可治子宫颈麇烂、湿疹和皮肤瘙痒。用菊花泡茶饮，有辅助降压效果。
怀菊花
第一节 历史渊源
菊花，又名节花、金精、甘菊、真菊、家菊、金蕊、馒头菊、簪头菊、甜菊花、药菊诸名。为菊科植物菊花的干燥头状花序。
菊本作鞠。鞠，穷也。《月令》云：“九月，菊有黄花。华事至此而穷尽，故谓之鞠。”菊花，因采摘时间，皆应节候，故有节花之名。《玉函方》云：“用甘菊，三月上寅日采苗，名曰玉英；元月上寅日采叶，名曰容成；九月上寅日采花，名曰金精；十二月上寅日采根茎，名曰长生。”甘菊多莳栽，故为家菊。菊花是我国的传统名花之一，在古代，菊花的颜色主要是黄色，所以菊花又称黄花，其实是野菊花之名。贾九如云：“甘菊得秋气之深，应候而开，受金正气，秋金木白，故取白色者。”
菊花具有悠久的栽培历史，见于典籍和焦作各县志记载已近三千多年。菊花不仅可以供药用，还是我国传统名花之一。文人墨客把它与梅、兰、竹并列，号称“四君子”。春秋战国时，《吕氏春秋 十二纪》和《礼记 月令篇》均记载了“鞠有黄华”。屈原的《离骚》中有“夕餐秋菊之落英”句，说明当时菊花以食用为主要栽培目的。东晋时，陶渊明赞美“秋菊有佳色”，这是菊花最早作为观赏植物的记载。南朝时，陶弘景的《名医别录》中把菊分为两种，一为苦薏，一为真菊。苦意为野菊花，也称黄菊，真菊为白菊花，菊花已作为药用载入医书。到唐代，菊花出现了紫色和白色品种，唐天宝图载白菊云：原生南阳（沁阳在春秋时谓南阳）山谷及田野中，河内名“地微蒿”。仍以药用和食用为主。宋朝菊花栽培大盛，观赏已成为主要栽培目的，品种大量增加，并有记载菊花品种的专著问世。如刘蒙的《菊谱》、范成大的《范村菊谱》等。明代王象晋所著《群芳谱》记载了三百个菊花品种。《本草品汇精要》中说：“河南今处处有之，以南阳菊覃地为佳。”唐宋以后，怀菊被列为贡品，以沁阳皇甫村所产最好。清初陈 子在《花镜》中对菊花的繁殖栽培作了较详细的记述。时至近代，人们对菊花的生态习性有了更进一步的了解，栽培方法日趋科学化。艺菊水平越来越高，全国菊花品种不下三千种。
世界各地栽培的菊花源出我国。唐宋时代，菊花经朝鲜传到日本。1688年菊花又被传到欧洲，后又传到美洲。我国菊花在国外被培育出许多新品种，已成为象征友好往来的友谊之花。
菊花有很高的药用价值和应用历史。《神农本草经》载：“主治诸风头眩，肿痛，目欲脱，皮肤死肌，恶风湿痹。久服利血气，轻身耐老延年。《日华子本草》：作枕明目，生、熟并可食。《本草纲目》载：菊花，昔人谓其除风热，益肝补阴，盖不知其尤多能盖金水二脏也。补水所以制火，盖金所以平木，木平则风息，火降则除热，用治诸风头目，其皆深微。《本草经疏》云：菊花专治风木，故为去风之要药。《本草新编》云：近人多种菊，而不知滋补之方间有用之者。又取作茶茗之，以为明目也，然药菊不单明目，可以大用之者，全在退阴阳之胃火。《本草经百种录》云：凡芳香物，皆能治头目肌表之疾。但香则无不辛燥者，惟菊不至燥烈，较于头目风火之疾，尤宜。今菊花多用于泡茶或入药之用。
第二节 佚文趣事
菊花，花姿高雅，花色清丽，除药用外，具有很高的观赏价值。万花纷谢，秋景萧条，惟有菊花破霜盛开，花枝满头，繁英似锦，博得人们深深的赞赏，也留下了不少诗文佳句，佚文趣事。
伟大的爱国者屈原作《离骚》：“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。”借菊而表达不肯随波逐流，卓然自立，坚操笃行的高尚品质。晋代不为五斗米折腰的陶渊明有“怀此贞秀姿，卓为霜下杰。”“采菊东篱下，悠然见南山。等诗句，更是寄慨良深。宋亡不肯仕元的郑所南《客菊》诗说：“宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中。”含有无限的故国深情；金元好问《为鲜于产鲁赋十月菊》：“清霜淅淅散银沙，惊见芳丛阅岁华。借暖定谁留翠被，铄颜端自有丹砂；秋香旧入骚人赋，晚节今传好事家；不是西风苦留客，衰迟久已避梅花。”元好问的十月吟晚菊较好。至于朱元璋的“要与西风战一场，遍身穿就黄金甲。”更是充满着战斗精神。《红楼梦》中的林黛玉不仅爱菊，更是吟菊能手。在《红楼梦》第三十八回，有菊花诗十二题，咏物赋事，结果，林黛玉的“咏菊”、“问菊、“梦菊”三首诗一举夺魁，独占鳌头。请看，咏菊：“无赖诗魔昏晓侵，绕篱欹石自沉音。毫端运秀临霜写，口齿噙香对月吟。满纸自怜题素怨，片言谁解诉秋心？一从陶令平章后，千古高风说到今。”问菊：“欲讯秋情众莫知，南南负手叩东篱。孤标傲世偕谁隐？一样开花为底迟？圃露庭霜何寂寞，鸿归蛩病可相思？休言举世无谈者，解语何妨片语时”。菊梦：“篱畔秋酣一觉清，和云伴月不分明。登仙非慕庄出蝶，忆旧还寻陶令盟。睡去依依随雁断，惊回故故恼蛩鸣。醒时幽怨同谁诉，衰草寒 烟无限情。”
林黛玉这三首诗被评为最佳，关键在于她借咏菊之“品质”，暗合自己的身世与气质，借菊抒情，充分、自然、真实地表示了自己的思想感情，“孤标傲世”、“幽怨”不正是林黛玉自己的写照吗？入药的菊花，唐代开始歌咏，刘禹锡：“家家菊尽黄，梁国妙始霜。”白居易：“满园花菊郁金黄，中有孤黄色似霜。”李商隐：“陶诗只采黄金实，郢曲新传白雪英。素色不同篱下发，繁花疑似月中生。”可见当时的白菊花是十分名贵的。
中华民族爱菊还因为菊能治病强身。至今一些地方还留有不少风俗习惯。饮菊花酒风俗习惯。《荆梦岁时记》：“九月九日，佩茱萸，食蓬耳，饮菊花酒，令人长寿。”还制菊糕、枕菊枕的风气在民间也很浓，《澄怀录》：“秋采甘菊花，贮以布囊，作枕用，能清头目，去邪秽。”用菊花泡水饮用的方法起源很早：“菊水，其旁悉芳菊，水极甘馨……。即饮此水，长寿百二十、三十。”在中医掌故中，菊泉和杏林是交相辉映的，是对中医的一种称赞。菊展在南宋时就有记载。南宋时临安有斗菊会。《杭州府志》载：“临安花市展菊花时，制为花塔，这可能是菊花展览会的最早记载。皇宫中也“分列万菊，灿然眩眼，且点菊灯，略如元旦。”点灯赏菊，可以说极一时之盛。
菊花的传说故事很多。
其一 《风俗通》记载：在南阳郦县（古县名，秦置。河南南阳西北内乡一带）有一山谷，谷水甘美，云其山上有很大很多的菊园。水从山上流下，形成滋液，谷中有三十余户人家，没有打井，祖辈都是饮用此水，是有名的长寿村，上寿达一百二三十岁，中寿也有百余，最小也活到七八十岁。司空王畅、太尉刘宽、太尉袁隗为南阳太守闻有此事，令郦县每日送水二十斛，用来饮食，这几个人原来都患有风眩症，全部治愈。隋开皇初，将此县改名为菊谭。
其二 菊花有这样一段故事：宋朝苏轼号东坡，才气横溢，文章为唐宋八大家之一，善诗词，工书画，落笔千言，不假思索，恃才傲物，一生屡受打击。王安石作宰相，东坡属于门下。因“字说”得罪安石，由翰林学士贬为湖州刺史。三年任满，回京朝见。往谒安石，适逢外出未归。东坡坐在书房，见端砚下压一诗笺，中有两句：“西风昨夜过园林，吹落黄花满地金。”东坡见诗大笑，自思：黄花是指菊花，因晋陶渊明爱菊，颇为文人所重。开于深秋，其性颇强，敢与秋霜相抗，最能耐久，虽老而枯干，终不落瓣。王安石的诗“吹落黄花满地金”简直是胡说八道。一时诗兴大发，续写两句：“秋花不比春花落，说与诗人仔细吟。”因久候安石不归，就回到寓所。晚间王安石回来，看见续诗，听家人说苏东坡写的。安石大怒，把东坡贬为黄州团练副使，东坡只得忍气吞声地去赴任。东坡任团练副使，颇为清闲，与名士陈季常为友，终日游山玩水，饮酒赋诗。秋天到了，黄菊盛开。一天季常来访，东坡约季常同往花园赏菊，见黄花纷纷落地，真似铺金一样，大惊失色。季常问明原故，笑道：“花木各地不同，黄州的菊花是经秋风而落瓣的，”东坡方知安石为了东坡续诗笑他，特意把他贬到黄州叫他看看“吹落黄花满地金”。
第三节 形态特征
多年生草本，高60-150厘米。茎直立，基部木质，多分枝，具细毛或绒毛。叶有柄，叶片卵园形至窄长园形，长3.5~5厘米，宽3~4厘米，边缘有缺刻及锯齿，基部心形，下面白色绒毛。秋季开花，头状花序大小不等，直径2.5~5厘米，单生枝端或叶腋，或排列成伞房状，总苞片中央绿色，有宽阔膜质边缘，具白色绒毛，外圈舌状花白色、黄色、淡红色或带浅紫色，中央管状花黄色，也有全为舌状花或管状花。瘦果柱状，无冠毛。
第四节 种植与加工
一、生长习性
怀菊花喜温暖，耐寒冷，花能耐轻霜，根可忍受-17摄氏度低温。但在幼苗发育至孕蕾前均适宜较高的气温，如气温过低，植株生长不良，分枝和花都少。怀菊喜阳光充足，忌荫蔽，怕风寒，喜湿润。过于干旱，分枝少，植株生长缓慢，花期缺水则影响产量和质量；若土壤水份过多，则根部易腐烂，故每次浇水，水量不宜太大，雨季注意排水。怀菊喜肥，宜选择肥沃而排水良好的沙质土壤栽培，粘重及低洼积水地不宜栽种。土壤酸度以中性至微酸为好，碱性土壤生长发育差。忌连作。否则病虫害多，会严重影响产量和加大成本。
二、种植技术
1、选地整地：怀菊花喜温暖气候。宜种于干燥向阳背风地块，肥沃而排水良好的沙壤土或壤土；不宜种于低洼、粘土或盐碱地。栽培前施足底肥，将土地浅翻，细耙、整平、作平畦。畦宽4-5尺，长短依地形而定。扦插的苗床，应选地势平坦，排水较好地块，翻耕、耙细、整平后，再掺入适量的清洁细河砂使地表含砂量达40%左右，然后压实待插。
2、繁殖方法：有分株和扦插两种方法。
（1）分株繁殖：又分两种。一种是在当年收割后，将选好的种菊留根不动（温度低的地方可用草粪盖住，保护过冬），翌春的谷雨前后发出新芽时，分株移栽。另一种是菊花收割后，挖出部分根，放在一处摆开，上盖土2寸，再盖上草粪，保护过冬，翌年清明前后取出，按行株距均为1.5尺分株挖穴栽种。穴深4-5寸，穴直径大小视种根大小而定，每穴1株，栽后烧水。栽的时间要掌握好，过早，根嫩易断，有冻害，气温低，生长慢；过晚则温度高，成活率低，分枝少，产量低。
（2）扦插繁殖：在4-5月进行。选用粗壮，没有病虫害的新枝作插条，取其中段，截成3-4寸长，下端剪口接近腋芽，削成为马耳形斜面。摘除下部叶片，保留上部叶片，斜插苗床，深为插条2/3。插后浇水，覆土压实。插时苗床不宜过湿，过湿扦插后容易死苗。扦插前先在苗床上开沟，沟距5寸，深2寸，将插条按2.5寸株距排入沟中，插条上端露出土面1寸左右，保持湿润。避免阳光直射，一般20天左右能生出新根。待吐出2-3片新叶后选阴雨天或傍晚，将新的扦插苗带土块由苗床中起出，移植大田。用此法繁殖，成活率很高。
3、田间管理：
（1）中耕除草：菊苗移植成活后，到现蕾前，要进行4-5次中耕除草。第一次在立夏后，第二次在芒种前后，第三次在立秋前后，第四次在白露前，第五次在秋分前后，前两次宜浅不宜深；后三次宜深不宜浅，因怀菊花根系分部较浅。所以，在后两次中耕除草后，要同时进行培土保根，防止植株倒伏。
（2）追肥：怀菊花根系发达，根部入土较深，细根多，吸肥力强，需肥量大，除施足基肥外，生长期还应进行3次追肥，第一次于移栽后半个月，当菊苗已成活并开始生长时，每亩追肥稀薄人畜粪水1000公斤或尿素8-10公斤对水浇施。第二次在植株开始分枝时，每亩施入稍浓人畜粪水1500公斤或腐熟饼肥50公斤对水浇施，以促多分枝；第三次在孕蕾前，追施一次较浓的人畜粪水，每亩2000公斤，或尿素10公斤，加过磷酸钙25公斤，对水浇施，以促多结花蕾、多开花和花肥大，提高产量和品质。
（3）排灌：怀菊花喜湿润，但怕涝，春季要少浇水，防止幼苗徒长，保证成活即可；6月下旬以后，一般天气干旱，要经常浇水；特别孕蕾期（9月下旬）前后，不能缺水，追肥后也要及时浇水；夏季大雨连绵季节要注意排水，地上不能积水，防止烂根。
（4）摘心：为了促使菊花多分枝，多结蕾和主杆生长粗壮，应于定植后20天左右，约在小满前后，当苗高15-20厘米时，进行第一次摘心，选晴天摘去主干顶芽1-2厘米。以后每隔半月摘心1次，共分3次完成。在大暑后，必须停止，否则分枝过多，营养不良，花头变得细小，反而影响产量和质量。
4、病虫害防治：
怀菊花的病虫害较多。这里重点介绍两种多发病虫害的防治方法。
（1）菊花褐斑病，又称叶枯病。在怀菊整个生长期均可发生，多雨季节较严重。主要危害叶片，由下至上蔓延。初期病斑圆形，黄色或紫褐色，边缘明显。后期病斑中心变为灰褐色至灰黑色，并生有许多小黑点。严重时叶片干枯不脱落。
防治方法：①怀菊收获后,割去地上部分,清理残株病叶，集中烧毁，减少越冬病原。
②增施磷钾肥，给叶面喷施磷酸二氢钾，可提高菊花抗病力。
③发病初期，摘除病叶烧毁，并用1:1:100的波尔多液喷雾，每7-10天1次，连续3-4次。
（2）菊蚜：天气越干旱，蚜虫越猖獗；雨水越多则数量减少。4-5月间，菊蚜密集于嫩梢或叶背上，吸取汁液，使叶片发黄，皱缩，枯萎，严重影响菊花产量。
防治方法：①铲除怀菊四周的杂草和越冬寄主，消灭冬卵。
②发生时用40%乐果1000-1500倍注入喷杀或80%敌敌畏乳油1500倍喷雾，每7-10天1次，连续2-3次。
三、采收加工
收获怀菊花，一般在霜降后晴天进行。不宜过早或过晚，过早产量低，过晚品质劣。切记不能带露水采摘。采收后放在通风良好的地方阴干。大面积栽培生产，为节省摘花劳力，也可以植株上的花朵大部分开放时，用镰刀从地上1寸处割下茎部，捆成小捆，放于屋檐下或通风屋内，待花全干时用剪刀剪下花朵除杂。 将收起的花朵，先洒少量水分（每百斤用水2-5斤），使花朵湿润，然后用硫黄熏之（每百斤用硫黄1-2斤）。熏后的菊花色洁白。
第五节 药理与性能
一、性能主治：味甘苦，性凉。具疏风散热，清肝明目，解毒作用。主治风热感冒、头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。
二、化学成份：含有挥发油约0.13%，菊甙，腺嘌呤，胆碱，水苏碱，微量维生素A样物质，维生素B，氨基酸和刺槐素等。（附：怀菊花与其它产地菊花微量元素含量测定结果）。
不同产地菊花微量元素含量测定结果（ug/g）
元素
含量
产地
Pb
Zn
Mn
K
Cu
Mg
Co
Cr
Ni
Na
Ca
Fe
毫菊
6.75
40.12
31.64
19534
14.43
2539.1
3.04
13.27
15.32
1464.0
4815.6
1506.6
滁菊
5.05
76.12
60.40
17570
14.00
2434.6
2.81
16.44
16.35
2357.6
959.5
1128.1
怀菊
0.74
29.95
32.22
19537
12.53
2427.3
7.07
6.05
17.41
4600.4
1901.7
623.31
杭菊（黄）
8.61
36.55
49.10
22420
14.40
2378.2
6.64
2.78
32.42
1705.4
1423.5
518.00
杭菊（白）
10.99
24.49
57.75
23172
8.26
2408.0
5.40
3.79
27.17
1686.5
1021.6
495.31
现代医学研究证实冠心病的发病率与Zn/Cu比值的高低有关，比值高易患冠心病，以上实验结果表明，比较四种菊花，河南怀菊花中Zn/Cu比值较低，临床用药亦证明怀菊可除内心烦躁，治头痛眩晕的作用较好。这说明怀菊作为道地药材优于其他产地菊花质量的原因。
三、药理作用
1、抗病原体作用。菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用，其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。
2、增强毛细血管抵抗力。菊花提取物对小鼠腹腔注射，可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小，显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。
3、有解热作用。对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。
4、对心血管系统的作用尤为显著。有显著扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用。本品对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用，从而起到祛病延年的作用。近年来，国内在治疗老年人常见疾病方面取得了显著成绩。
5、对中枢神经有镇静作用；还有解毒作用。
四、临床应用
1、冠心病、高血压及动脉硬化症。用菊花煎剂浓缩液治疗冠心病61例，对心绞痛症状的总有效率为80%，其中显效43.3%；心电图总有效率为45.9%，其中显效18.8%。三分之二的病人于20天内心绞痛缓解或消失。对于胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等症状亦有明显效果。30例合并高血压患者，19例血压降低。另用菊花浸膏片，2个月为一疗程治疗冠心病164例，经1-2疗程的症状总有效率45.3%，其中显效14.3%，但对伴有高血压患者则未见明显降压效果。此二种菊花制剂对心率均无影响。治疗前后进行血清总胆固醇及三酸甘油脂测定，亦未见明显规律性变化。此外，现代临床以菊花、金银花、槐花、山楂等治疗高血压动脉硬化症，据认为有显著效果。通常服5-10天，部分病例的头痛、眩晕、失眠等症状即可减轻，随之血压下降，并可降低血清胆固醇，对脑动脉硬化症与冠心病也有一定疗效。诸方中，以银菊饮的降压效果为佳，曾治高血压46例，降至正常者35例，其余病例服药10-30天后，自觉症状均有不同程度的好转。而山楂菊花茶则以降低血清胆固醇的效果较著，有效率为66.6%。
2、上呼吸道感染、气管炎、扁桃体等。以鲜菊全草加水蒸馏制成的注射液[主要含挥发油，其中兰色物质为菊奥（chamazulene）,2ml-4ml]给患者肌注，对上呼吸道感染、扁桃体炎、急性气管炎、急性病毒性肝炎等，据称有一定治疗和预防意义，总有效率约为80%。成方有桑菊饮及桑菊感冒片。临床报道用双花饮（本品，金银花、甘草、胖大海）治疗咽炎，咽喉肿痛亦有一定效果。
3、结合膜炎等。常配夏枯草、决明子、白蒺藜、蝉蜕等；亦可配白蒺藜、木贼等蒸气熏眼。据报道，用杞菊地黄汤（丸）加减治疗视神经炎、中心性视网膜炎有一定效果。
4、其它。对于局部感染，常用鲜叶捣烂外敷。如用白菊花叶数片配蚬肉数粒及冰片少许，捣烂去渣取汁涂擦口腔溃疡取得疗效者，据称每日用药数次，数日即愈。新鲜菊花全草或罗勒全草分别加水蒸馏制得的两种注射液，等量混合外用，对小面积烧伤、溃疡或感染创面，认为也有一定抗感染效果。
不良反应 煎剂浓缩液或浸膏片，对个别患者可致上腹疼痛或腹泻。连续应用大剂量菊花制剂，可影响胃肠功能，余无其它副反应。菊花对极少数人可引起过敏性接触性皮炎。
怀地黄
型号：怀地黄
简介： 怀地黄可分为生地和熟地两种，《本草纲目》载：怀地黄生则大寒，而凉血，血热者需用之，熟则微温，而补肾，血衰者需用之。男子多阴虚，宜用熟地黄，女子多血热，宜用生地黄。尤其是熟地，药用：填骨髓，长肌肉。生精..
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怀地黄可分为生地和熟地两种，《本草纲目》载：怀地黄生则大寒，而凉血，血热者需用之，熟则微温，而补肾，血衰者需用之。男子多阴虚，宜用熟地黄，女子多血热，宜用生地黄。尤其是熟地，药用：填骨髓，长肌肉。生精血，补五脏，利耳目、黑须发、通血脉，功能与主治：鲜地黄：清热生津，凉血止血。用于热病伤阴，舌绛烦渴，发斑发疹，吐血，衄血，咽喉肿痛。生地黄：清热凉血，养阴，生津。用于热病舌降烦渴，阴虚内热，骨蒸劳热，内热消渴，吐血，衄血，发斑发疹。熟地黄：滋阴补血，益精填髓。用于肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，眩晕，耳鸣，须发早白。
化学成分块根含梓醇、桃叶珊瑚甙、地黄甙A，B，C，D、益母草甙、单蜜力特甙、双氢梓醇。此外，根及叶含甘露醇、糖、胡萝卜甾醇及1-乙基-B-D半乳糖甙。还含有多种氨基酸、多种有机酸及多种无机元素。鲜地黄，含梓醇0.3--0.5%，生地含0.3%，熟地含0.08%；野生鲜地黄含量为0.2%。确系祛病延年之佳品。
怀地黄
第一节 历史渊源
地黄为玄参科植物怀地黄的根茎。又名怀庆地黄、怀生地，简称生地。《本经》名地髓，《本草正义》名原生地，《中药志》名干生地。其原植物名也有很多。《尔雅》名苄，《别录》名芑，《本草衍义》名油奶子，《植物名实图考》名狗奶子，《救荒本草》名婆婆奶，还有山烟、山白草、酒壶花、甜酒棵、蜜灌棵等名称。
地黄，因其色而名之。《大明本草》云：“生者以水浸验之。浮者名天黄，半浮半沉者名人黄，沉者名地黄。入药沉者为佳，半沉者次之，浮者不堪。”《本草纲目》云：“今人惟以怀庆地黄为上，亦各处随时兴废不同尔。其苗初生踏地，叶如山白菜而毛涩，叶面深青色，又似小芥叶而颇厚，不叉丫。叶中撺茎，上有细毛。茎稍开小筒花，红黄色。结实如小麦粒。根长四五寸，细如手指，皮赤黄色，如羊蹄根及胡萝卜根，曝乃黑，生食作土气。俗呼为婆婆奶。古人种子，今惟种根。”《尔雅》一名苄（音户），江东呼为苄。按罗愿解释：“苄以沉下者为贵，故字从下。地髓之名言其功，牛奶子、狗奶子因其形似，且鲜地黄折断茎后，分泌出白汁液故名，山烟、山白菜叶形似也，酒壶花、甜酒棵味似也。《本草乘雅半偈》云：“种植地黄之后，其土便苦，次年止可种牛膝，再二年可种山药，足十年土味转甜，始可复种地黄，否则味苦形瘦，不堪药也。”生地之名取其此意。熟地乃经蒸晒而色变黑的炮制名。
怀地黄的种植和应用历史已有三千多年。怀地黄原野生于太行山中，由野生变栽培，大约开始于周朝，开始用种粒繁殖，到了魏晋南北朝才开始用根繁殖，早在公元1783年，地黄杂交始祖徐习德通过野地黄杂交培育了一种新品种，命名为徐习德，一直延用至今。后经历代提纯复壮形成新的优良品种。几百年来，药农以金状元、子黑英为母体，利用自然杂交，种子繁殖后对根茎进行多次排选，从变异根茎中培育出了优良品种，形成了现有怀地黄的9个物种，金状元、邢疙瘩、子黑英、白状元、北京一号、四刺毛、郭黑茂、千层叶、大青叶等（见对照表）。1985年，焦作部分药农有试验成功了青苗移栽，使地黄的繁殖进入了新的时代。
怀地黄的物征极为明显，菊花心，牛角花、味道浓厚，内含细腻，味微香甜。医家陈嘉谟所著《本草蒙荃》一书中赞誉怀地黄：“江浙壤地种者，受南方阳气，质虽光润而力微，怀庆产者，禀北方纯阴，皮有疙瘩而力大。”李中梓的《医方集解》一书中也载：“河南居天下之中，名产地黄，人见地黄色黑，不知其未经蒸晒其色本黄，河南地厚水深得中央湿土之气而生，内含润泽……。”由于水土差异，虽有不少地方种植，但与怀货比较则相形见绌；因地质有别，所含地黄素，维生素、生物碱、脂肪酸等有效成分远不及怀庆地黄。近代医药学家赵桔黄，采用化学分析手段，对全国各地所产地黄逐一进行本草考证，得出结论，“怀地黄10克之药力，等于洛阳地黄30克，临汝地黄100克。”据史书记载，从周代开始，历代封建王朝都将四大怀药之一的怀地黄列为皇封贡品，岁岁征收。《博爱县志》载：公元前718年，周桓王二年，魏宣王以来，怀药就一直向天朝进贡。公元608年，鲁宣公就以怀地黄向周王室进贡。据孟县古化石考证，在远古时期，已遍地地黄，据此可知，古怀庆所产地黄最多，质美，绝非偶然。沁阳市覃怀办事处郝圪当村“大道寺”院后边产的地黄为明代贡品。历史上，地黄以太行山下的留驾庄，即今西万镇留庄和北关大道寺及北金村观门所产质地最佳，故销往国内外的地黄，必称“留驾庄”货号，方为道地货。
怀地黄生用清热凉血，消渴生津，养阴，止血；制熟则滋阴补血、益精填髓，主治阴虚、少血、补虚健胃。《神农本草经》把地黄列为上品，上品者“主养命以应天，无毒，多服久服不伤人，欲轻身益气不老延年者本上经。”干地黄，味甘寒，主折跌绝筋，伤中，逐血痹，填骨髓，长肌肉，作汤除寒积聚，除痹，生者优良。久服轻身不老，一名地髓生川泽。金朝张元素《珍珠囊》云：“地黄生则大寒而凉血，血热者需用之；熟则微温而补肾，血衰者需用之，又脐下痛属肾经，非熟地黄不能除，及通肾之药也。”元王好古《汤液本草》：“生地黄治心热、手足之热，入手足少阴厥阴，能益肾水，凉心血，其脉洪实者用之，若脉虚者，则宜用熟地黄。《本草经书》“干地黄，乃补肾家之要药，益阴血之上品。”《本经逢原》“干地黄、内专凉血滋阴、外润皮肤容泽，病人虚而有热者益加用之。”《本草正义》：“地黄，能补养中土，为滋养之上品。”张介宾称人参、熟地、附子、大黄为药之四维。但他最喜用的是熟地，当时称“张熟地”。可见地黄的药用价值。
第二节 佚文趣事
古时对地黄的药用价值，给予了很高的评价，并视为珍品。《抱朴子》一书记载：“楚文子服地黄八年，夜视有光。”在《朝野佥载》中记载：“有一山鸡被老鹰叼伤，山鸡便逃到地里用地黄叶点之而愈。”宋朝诗人谢灵云《山居赋》中有：“采石上之地黄、摘竹下之天冬”的诗句。唐代白居易《采地黄者》诗云：“麦死春不雨，禾损秋旱霜，岁晏无口食，田中采地黄，采之将何用？持以易糇粮。凌晨荷锄去，薄暮不盈筐，携来朱门家，卖与白面郎，与君啖肥马，可使照地光。愿易马残粟，救此苦饥肠。”宋朝苏东坡《小圃地黄》：“地黄食老马，可使光鉴人，吾闻乐天语，喻马施之身。……丹田自宿火，渴肺还生津，愿饷内热者，一洗胸中尘。”《苏东坡与翟东玉尺牍》：“药之膏油者，莫如地黄，啖老马皆复为驹，乐天诗已言之，今人不复知此法。吾晚学道，血气衰耗如老马矣。欲多食生地黄而不可常致。近见人言循州兴宁令欧阳叔向，于县圃中多种此药。意欲作书干求而未敢。君与叔向故人，可为致此意否？此药以二八月采者良。如许，以此时寄惠为幸。欲烹为煎也。”陆游曾作《梦有饷地黄者味甘如蜜戏作数语记之》五言古诗（诗长不录）。古人深信地黄真如《神农本草经》之所言，多方访求，甚至形之梦寐。唐朝白乐天，宋朝苏东坡、陆游，南史谢灵运等皆文学史中名人，而笃信地黄，并不是随便说说，而是亲自实验对身体有补益的良效。至于以地黄喂马，亦出《抱朴子》：“韩子治用地黄苗喂五十岁老马，生三驹，又一百三十岁乃死。”此说古之学者多信之而亲服用之。苏颂《本草图经》中记载：“崔之亮海上方：治一切心痛，无问新久。以生地黄一味，随人所食多少，捣绞取汁，搜面作馎饦或冷淘食，良久当利出虫，长一尺许，头似壁宫，后不复患矣。昔有人患此病二年，深以为恨，临终戒其家人，吾死后当剖出病本。从其言果得虫，置于竹节中，每所食皆饲之。因食地黄馎饦；亦与之，随即坏烂。由此得方。刘禹锡《传信方》亦记其事之：“贞元十年，通事舍人崔抗女，患心痛垂绝，逐作地黄冷淘食，便吐一物，可方寸匕，状如蛤蟆，无足目，似有口，遂愈。
第三节 形状特征
怀地黄，多年生草本。株高25-40厘米，全株密被灰白色长柔毛及腺毛。根茎肥大，呈块状、圆柱形或仿锤形，直径２.５＿５.５厘米，茎直立单一或由基部分生数枝。基生叶丛生，叶片倒 卵形或长椭圆形，先端钝，基部渐狭下延成长叶柄；边缘有不整齐钝齿，叶面多皱；叶片下面有的呈紫色。茎生叶不常见。花成 稀疏的总状花序；顶生花冠宽阔筒状稍弯曲，长约４厘米，紫红色或浅紫 红色，有时５裂片，呈淡黄色，有明显紫纹，二唇状；雄蕊4，二强，着生于花冠筒的近基部处；雌蕊１枚，子房上位。蒴果卵形或卵圆形，外为宿存花萼所包，种子多数。花期５－６月。
第四节 种植加工
一、生活习性
怀地黄宜生长在阳光充足、气候温暖而较干燥。土质中性或微碱性，土质深厚，疏松肥沃，排灌条件良好的地块。背阳处、粘土或盐碱地、低洼易涝处不宜种植。
怀地黄生长期约140-160天。四月中旬(谷雨至小满)种植，五月初定苗补苗，中、下旬地下根茎形成，六至八月地上叶迅速生长，八月至九月地下根茎迅速膨大，10月成熟收获。
二、选择品种，精心育种
（一）选择品种：地黄栽培中品种的选择很重要，品种的差异各要素的要求都不同。选择适合本地区壤质，气候的品种是很关键的一步，现在市面上的品种很多。例如：北京１号，８５－５，串地龙，金状元，小黑英等等不一而足。但适合种植的品种就需要经过综合分析、试验等手段来决定，焦作种植面积比较广的是北京１号，８５－５等品种，串地龙、金状元等 也有部分种植。
（二）育种：为解决品种退化问题，必须培育优良品种，其方法有两种。
１、田间育种：即当地黄开花时，选择健壮单花苗株，让其开花结果，种子成熟后，收集种子，翌年春天繁殖，经选优去劣，选出产量高、质量好的即为优良品种。
２、杂交育种：即霜降后刨出作亲本，另栽畦内，盖上牲口粪，作为翌春杂交亲本。待亲本开花时，先将母本的雄蕊摘掉，留下雌蕊，然后在父本母本植株上各栽下个塑料薄膜罩。等花粉成熟时，把父本雄蕊上的花粉扫下，点于母本柱头上，套上罩。然后各扎一标记。注上父母本名称；待花落地后去罩，果实成熟后立即收采，装入纸袋，注上名称。翌年春天繁种，并加强田间管理，这样培育出来的品种，以经过精心选优去劣，试种后，成功的即为优良品种，然后推广种植。
三、栽培方法：
地黄栽培一般在清明前后，保持地温在15℃以上，适宜种植在沙质土壤中，前茬忌种芝麻、花生、棉花、油菜、豆类等作物，其易生病虫害，即根线虫病和红蜘蛛。最好种植在生茬地。
种植前要平整土地，施足底肥，根据土壤养分的多少科学施肥，多施有机肥，然后深耕平地。截取块根，截取块根时，选择新鲜无病损的手指粗的块根，截成3厘米的小段，每段至少有３个芽眼。截块根的时间应在栽种前半天进行。栽种前，应晾干断面水分，但不可在烈日下曝晒或长时间堆积，否则易发热腐烂，栽种时应选择晴天，雨天不宜栽种。块根种植时最好要用多菌灵浸种，预防病虫害。
种植时，埂栽最好，按行距40厘米开沟，深度约３厘米，根据种块大小在埂上，按等边三角形栽种，然后覆土，稍加镇压。目前，在有些地方，农民栽种一般为行距33-35厘米，株距25-30厘米，点播，增加密度提高产量，妥否有待研讨，栽种时，密度还应因品种不同，而略有差异。如金状元地上部分高大，其行距为40厘米，株距为33-35厘米，矮小的品种应适当增大密度。每亩约需种块25-30公斤左右即可。
四、田间管理
（一）肥、水的管理
１、适时追肥：适时追肥可以达到促长的效果，追肥时要注意不要用锄点播追肥，因为地黄植株的根系很浅，易锄断根系影响地黄生长。应该化肥播撒在地里，进而浇水，使肥得到充分的吸收。
２、适时，适量浇水：地黄喜不干不湿的土壤，即“湿黄墒”（就是手握成团，掉地即撒的墒），地黄栽种后，若土壤湿润即发芽，若土壤干燥应当天或次日浇水，方法：顺沟灌溉，使水湿至种根，以后地皮发白时再浇。地黄生长前期，地上部分生长迅速，需水较多；生长后期块生长快，亦需足够的水分，但不宜过多，否则烂根。一般浇水5-6次。应掌握“二浇”“三不浇”。“二浇”即：追肥后浇；地旱预报三日内无雨浇。“三不浇”即：地皮不干不浇；中午烈日下不浇；预报三日内有大雨不浇。
（二）根除杂草
地黄在栽种后，未出苗之前应用灭草剂喷撒，防止杂草生长。地黄生长中期的杂草，应及时根除，一般要进行人工拔草，不要用锄去锄草以免伤着根系，影响地黄生长。
（三）摘除花蕾：地黄在抽苔后应摘除花蕾，防止地上部分疯长，影响块根生长。
五、病虫害防治：
（一）斑枯病：即叶上病斑，由少到多，叶片直立，叶边向上内卷曲，逐渐枯干，蔓延很快，应即时防治。
（二）线虫病：（土锈病）叶萎黄，根瘦水，有很多毛根，毛根上有许多白毛状的线虫和棕色的胞囊，块根表皮活着的线虫，预防方法主要是清除病株和残根，注意选地选种，轮作。防治方法：选无病虫截块；轮作倒在茬用5%的涕来威（神农丹）或3%呋喃丹（进口原装）每0.0667公顷1-1.5kg，或6%林丹粉1.5-2kg，处理土壤。此法可兼治多种地下害虫。
以上两种病害多发生在６-7月间，对地黄生长影响很大应加强注意。
（三）红蜘蛛：发病后，叶上发生黄白点，逐渐萎黄，叶背面很多红蜘蛛布满红色斑点即为红蜘蛛。吸叶汁，危害植株。防治方法：根据虫情合理选择40%氧化乐果1000倍，80%敌敌畏800-1000倍，30%农卫士（或扶农灵）1000-1500倍，配合天丰素或92%二氢钾叶面喷洒。7-8月份夜蛾类、青虫类多种害虫混发时，要及时喷洒农地乐（每0.0667公顷用40-50ml），加特效王（每0.0667公顷用1支-2支）或喷洒快杀灵（每0.0667公顷用40-50ml），与0.9%的虫螨克2000倍混合液，效果十分突出。红蜘蛛严重发生时，可喷洒克螨利果与螨死净（各2500倍）混合液，既杀卵又治成螨。
（四）拟豹信挟蝶幼虫（毛虫）：叶肉被食成网状，仅留叶脉,最有效的方法为人工捕捉。
以上两种病（三、四）病虫害发生在6-7月间的干旱时期，对地黄有毁灭性的影响，也应多加防治。
六．采收加工：
10月上旬-11月上旬，挖取根块，除去茎叶须根及泥土，加工过程是：
（一）装焙：根据炕的大小而定45厘米厚度为宜。
（二）看火：应注意火的大小和均匀，火力大会焙吹，因为地黄表皮硬，内部气体不易排出，容易在加热过程中胀破，火力小会流质，即地黄汁外流，干后全身发黑。开始火力保持在55-60℃为宜，到快焙成时，火力应小些，热度低些亦可，但亦要注意焙火不均匀的现象。
（三）翻焙：在装上地黄焙后一天到一天半翻一次，以后每天两次，随翻拣出成货（以表里柔软者为成货）。
（四）成形成品：将焙好的地黄再用徽火焙2-3小时；后全身发软，趁热搓成圆形，即成商品。
如果保存鲜地黄，可将地黄挖出后，乘鲜贮藏于砂土中即可。
七、炮制：
（一）鲜地黄：洗净后，捞出，切段即得，或取净地黄捣烂，榨取汁液，称生地汁（或鲜地汁），以上均可临时配用。
（二）生地：制法有四种：
１、生用：拣去杂质，清水洗净，捞出，润透后，切斜片，厚约2.5厘米晒干燥后使用。
２、炒焦：取生地片置锅内，用中火炒至徽焦为度，取出放凉。
３、酒炙：将生地与黄酒拌匀，闷润至酒尽时，置锅内用中火炒至微焦为度，取出放凉，每500克用黄酒60毫升。
４、炒炭：取出生地片置锅内，用武火炒至泡鼓出为度，喷凉水适量，灭尽火星，取出晾一夜。
（三）熟地：制法有两种：
１、罐蒸：取净生地黄置锅内，加入黄酒，砂仁粉拌匀，装铜罐内，密闭，以武火加热，隔水熬约48小时，炖至内外漆黑，中央发空为度，取出晾至八成干，切成顶刀片，厚约2.5cm晾干。每500克用黄酒250毫升砂仁粉4.8mg。
２．笼蒸：取净生地黄置锅内，加黄酒拌匀，闷润至酒尽时，置笼屉中用武火加热，用容器收集流出的熟地汁。蒸约48小时，至干地黄中央发虚为度。取出晾一天，拌入熟地汁与黄酒再蒸24小时，取出晾一天，如此反复八次，至第九次将黄酒与砂仁粉拌入蒸24小时，以蒸至内外漆黑，味甜酸，无苦味为度。取出晾至八成干，切斜片，厚2.5cm晾干。此法蒸熟地称为九蒸熟地。每500mg用黄酒250ml砂仁粉4.8克。
第五节 药理与性能
一、性能主治
鲜生地味甘，性寒。能清热、凉血、生津。主用于高热烦渴、咽喉肿痛、吐血、衄血、尿血、便血等。生地味甘、微苦，性寒。能滋阴清热、凉血、止血。主用于热病烦躁，发斑发疹，阴虚低热，消渴，吐血，衄血，尿血，崩漏。熟地黄味甘，性微温。能滋阴补肾，补血调经。主用于阴虚血少，目昏耳鸣，腰漆酸软，消渴，遗精，经闭，崩漏。
二、化学成份
怀地黄中的化学成份主要有：
１、甙类：甙类以环烯醚萜类为主。从鲜地黄及干地黄中可分离出数十种甙类，如梓醇，二氢梓醇，二酰梓醇，益母草甙等。
２、糖类：主要有水苏糖，棉子糖，葡萄糖、果糖等。鲜地黄中水苏糖含量高于干地黄，而六碳糖、蔗糖及三糖含量低于干地黄，干地黄含有少量还原糖，熟地黄含大量还原糖。
３、氨基酸：地黄中含20多种氨基酸。干地黄中含15种游离氨基酸，其中6种为人体必需的氨基酸。
４、无机元素：约含二十多种无机元素。
５、有机酸：如苯甲酸甲酯、辛酸甲酯、苯乙酸甲酯等，其中不饱和脂肪酸亚油酸含量最高，占总酸40%以上,其次为棕榈酸，约占27%。
６、其他：还含有β-谷甾醇、多甾醇、微量菜油甾醇、樟醇、维生素A类物质等。
怀地黄中不同种的鲜地黄其化学成份含量也不同，不同产地的干地黄的化学成份含量差别也较大。
不同种鲜地黄的质量比较（mg/g）
样品
水分
水浸出物
醇浸出物
总还原糖
总灰分
酸不溶灰分
梓醇
怀地黄
79.25
89.89
16.00
80.28
3.79
1.04
4.920
北京１号
80.61
86.94
8.43
97.74
2.26
1.51
0.774
山东成武
81.17
83.22
9.60
45.98
3.00
2.26
1.317
浙江仙居
79.28
87.31
4.98
62.41
2.92
2.35
1.351
陕西大荔
75.34
82.67
6.64
65.54
3.39
0.90
1.450
北京野地黄
85.11
79.22
11.46
53.39
4.44
3.68
4.197
注：除水分外，均按干燥品计算
不同产地干地黄的质量比较（mg/g）
样品
水分
水浸出物
醇浸出物
总还原糖
梓醇
怀地黄
15.17
87.80
1.74
60.48
0.811
广东增城
7.71
78.15
1.54
58.11
0.019
广西贵县
8.26
82.17
3.23
54.07
0.060
山东成武
9.47
76.57
2.69
48.82
0.036
陕西渭南
6.83
80.46
2.38
49.85
0.019
山西侯马
7.61
66.83
2.27
50.17
0.043
浙江仙居
6.87
80.09
3.70
47.94
0.001
辽宁沈阳
10.18
88.77
4.27
61.80
0.726
由以上分析测定结果得知，怀地黄中的梓醇高于其他产地的样品。北京野地黄梓醇含量高，水浸出物偏低，而酸不溶性灰分偏高。鲜地黄梓醇含量高于干地黄，这可能由于加工过程导致分解而下降1/2-1/3。干地黄不同产地梓醇含量相差很多，这可能与药材的产地及栽培品种与商品药材的贮存期不同有关。辽宁沈阳产的地黄中梓醇、浸出物、还原糖含量均高于南方产的，这可能与北方温差大有关。从总体来看，怀地黄质地优于其他产地的地黄。
三、药理作用
（一）对肾上腺皮质功能及皮质醇分解代谢影响。生地粗提取物（相当生药8mg）与家兔肝切片起温孵后，结果表明生地能保护皮质醇A环上C4和C5之间的双键及C3的酮基不被还原,侧链C17和C21上的羟基和C20上的酮基免受降解,从而有延缓肝细胞对皮质醇的分解代谢效应。生地与外源性皮质激素同时应用时，使血浆皮质醇含量仍能维持在近似正常水平。
（二）抗放射作用
大鼠每日腹腔注射100%生地注射液1ml，连续６日，能使接受600γ照射所致的血小板伤害减轻，回升加快。
（三）保肝作用
地黄煎剂对小鼠实验性四氯化碳中毒性肝火有保护作用，能防止肝糖原减少。
（四）对血糖的影响
早年曾报告兔皮下注射地黄（品种未注明）醇浸膏溶液２g/kg或灌胃4g/kg均可使血糖下降。尤以注射给药较明显，于给药后４小时血糖降至最低水平。
单味生地降血糖作用比葛根显著；八味地黄丸的降血糖作用并不强于单味地黄。煎剂、浸剂或醇浸膏给家兔灌胃或注射有降血糖作用。祖国医学把地黄作为治疗“消渴”的重要药物之一。
（五）对心血管系统的作用。实验表明，地黄有强心作用，对衰弱的心脏作用更加明显，其作用似在心肌。麻醉犬静注地黄浸膏2.5ml，使单位时间内尿量增加；利尿作用与强心作用及扩张肾血管有关。
（六）止血作用。动物实验证明，生地的提取物有促进血液凝固的作用。
（七）利尿作用
麻醉犬静注地黄浸膏后，单位时间内尿量有增加，利尿原理可能与其强心及扩张肾血管等作用有关。但近来有报道，未能证实地黄水浸膏和醇浸剂对大鼠有利尿作用。
（八）泻下作用。梓醇甙具有速效性缓和泻下作用。
（九）抗炎作用
地黄水煎剂和醇浸剂10g/kg每日灌服，连续５日，对大鼠实验性甲醛脚肿有显著消肿作用。但最近报道仅证实地黄水煎剂有此效应，而醇浸剂作用不明显。
（十）抗真菌作用
试管实验表明地黄水浸剂对须疮癣菌、石膏样及杜盎氏小芽胞癣菌等多种真菌的生长有抑制作用。
（十一）对人扁桃体细胞的干扰素诱生和协同增强NDV诱生作用。
（十二）其他作用
口服地黄水浸膏剂、醇浸剂或腹腔注射10g/kg均能对戊巴比妥钠的催眠效应产生协同作用.地黄煎剂或醇浸剂20g/kg腹腔注射，对小鼠减压缺氧有明显的保护作用。
（十三）毒性
地黄水煎浸膏剂和浸剂给小鼠灌胃每日60g/kg，连续３日，观察一周，未见动物死亡及不良反应。大鼠每日灌服一次地黄水煎膏剂或醇浸剂18g/kg，观察半月，未发现动物行为、体重、血中非蛋白氮、谷丙转氨酶值有何明显的改变；肝、肾组织也未观察到明显的病变。
四、临床应用
１、心血管系统疾病：中等剂量生地黄对动物心脏有直接加强心肌收缩力的作用，并可抗心律不齐，大剂量则可使心脏中毒，对衰弱心脏的作用比正常心脏更为明显。本品有利尿作用，其机制可能与生地黄的强心作用或扩张肾脏的作用有关。用怀庆地黄之醇提取液，给麻醉犬及兔静脉注射均使血压下降。根据以上作用机制，临床治疗心力衰竭、心律不齐、高血压等疾病时，常辨证加入生地以滋阴、养心血、滋养肝肾。
２、出血性疾病：生地黄能缩短出血时间，醇提取物可促进家兔血液凝固而止血。用于肺结核、支气管扩张之咯血和溃疡病出血有血热见证者，常与侧柏叶、生荷叶、生艾叶同用，方如四生丸，对原发性血小板减少性紫癜，生地可用至30-60g；对于高热、吐血、衄血、皮肤出血，可用鲜生地配玄参、赤芍、丹皮、紫草等；治尿血，配木通、车前子等；治痔疮出血，可配槐角、地榆等，方如凉血地黄汤。
３、感染性疾病：地黄在试管内初步试验结果，认为对某些致病性真菌有一定抑制作用。本品对白喉杆菌有抑制作用，有中和外毒素的作用。因此感染性疾病中亦经常辨证应用生地。如治疗白喉、扁桃体炎，可用鲜生地30g，配金银花、栀子、黄芩、连翘、玄参等水煎；治疗化脓性中耳炎时，用１％地黄汁、冰片末混液滴耳有效；治疗流感、脑膜炎、乙型脑炎、败血症时，对于口渴、烦燥、舌绛而干，属热入营血者，常与犀角、玄参、丹参、黄连、竹叶心等配伍，方如清营汤；对于热病伤津脱水、舌红口干或口干多饮证，常与沙参、麦冬、玉竹配用，方如益胃汤。
４、发热性疾病：实验表明，生地有清热作用，可能与生梓醇对人红细胞钠、钾泵具有显著抑制作用有关。治疗肺结核、肾结核等慢性消耗性疾病，小儿夏季热、慢性肾盂肾炎证属阴虚低热，证见低热不退、手足心热、烦躁者，常与青蒿、鳖甲、丹皮、知母配伍，方如青蒿鳖甲汤。肺结核可再加沙参、麦冬；肾结核可加白茅根、旱莲草；小儿夏季热可酌加荷梗、白薇；慢性肾盂肾炎可加白茅根、木通、车前子等。参阴虚烦热者，用生地12g，配石斛、麦冬、白薇等水煎服。
５、治疗糖尿病：生地黄有降血糖作用，并能对抗党参引起的血糖升高。对氟化铵引起的高血糖，降血糖作用显著。地黄为中医学治疗“消渴”的要药之一，对于口渴多饮者，与生黄芪、山萸肉、山药、生猪胰子（切碎）配用，方如滋 饮。
６、变态反应或免疫性疾病：实验证明：生地可能有皮质激素样免疫抑制作用，而又无外源性皮质激素使肾上腺皮质抑制或萎缩的副作用。临床治疗也证实生地可能有免疫抑制作用或激素样的免疫抑制作用，因而对变态反应或免疫性疾病有一定的疗效。用生地黄水煎剂灌服，对大鼠实验性甲醛性脚肿有显著的消肿作用，可用于治疗风湿类风湿性关节炎，临床用生地100g，水煎两次服，每日一剂，可减轻关节疼痛、消退肿胀。
７、皮肤疾病：治疗湿疹、神经性皮炎，可单用生地90g，水煎服，每日一剂，治疗荨麻疹属“血热”者，可单用生地100g，水煎，分两次服，每日一剂，也可配蒺藜、白藓皮、防风等，方如生地消风饮；如为“血热”所致的疮疖，则用生地30g，夏枯草15g，水煎服，每日一剂；治疗脱发时，可配合当归、枸杞、女贞子、墨旱莲等同用以滋阴养血、滋补肝肾。
８、保肝：地黄煎剂对小鼠实验性四氯化碳中毒性肝炎有保护肝脏、防止肝糖元减少作用，可促进肝细胞再生。治疗传染肝炎时，用生地配合甘草制成注射液，每支含原药生地４钱、生甘草２钱的有效成份，每日肌注１次，每次２支，10天为一疗程，临床取得较好 疗效，特别是降低谷丙转氨酶有较显著的效果，无局部及全身不良反应。
９、妇科疾病：治冲任气虚、经血虚损、月水不断、绵绵不止者，或妊娠堕胎后出血不止、小腹满痛，用生干地黄（焙）二两，配黄芩、当归、柏叶、艾叶、阿胶等服用，方如地黄汤。
10、治便秘：动物实验证明本品所含的梓醇有缓和的泻下作用。临床辩证为阴虚便秘时，常与玄参、麦冬配伍，方如增液汤。也可用生地60g煎水饮，或加瘦猪肉120g同煮汤服用。
怀牛膝
型号：怀牛膝
简介： 怀牛膝药效高，李时珍说它：'滋补之功，如牛之力。'牛膝气味苦酸平，主治寒湿痿痹、四肢拘挛，膝痛不可屈伸，逐血气，伤热火烂，久服轻身耐老。博爱的牛膝，长于补益肝肾，强腰膝以及活血、引血下行的作用。
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详细介绍：
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怀牛膝药效高，李时珍说它：'滋补之功，如牛之力。'牛膝气味苦酸平，主治寒湿痿痹、四肢拘挛，膝痛不可屈伸，逐血气，伤热火烂，久服轻身耐老。博爱的牛膝，长于补益肝肾，强腰膝以及活血、引血下行的作用。
怀牛膝
第一节 历史渊源
牛膝为苋科植物牛膝属怀牛膝的根入药。《神农本草经》名牛膝，一名百倍，《本草便读》名怀牛膝，《闽东本草》一名鸡胶骨。宋朝以后称怀州牛膝，明朝以后称怀庆牛膝，简称怀牛膝。因其本品茎有节，似牛之膝故名。李时珍曰：“本经又名百倍，隐语也，言其滋补之功，如牛膝之多力也，其叶似苋，其节对生，故俗有山苋，对节之称。”其色淡黄，角质状，又称鸡胶骨。《本草图经》云：“牛膝今江淮、闽粤、关中亦有之，然不及怀州（怀庆府：即今河南武陟、沁阳一带）者为真。春生苗、茎高二、三尺，青紫色，有节如鹤膝、牛膝，以此名之。”足见古代中药命名很具实用性和科学性，以形态特征命名便于识别，以功能命名便于记忆和应用。
怀牛膝的种植、应用已有三千多年的历史，秦汉时期在怀庆俯就有人工栽培，由于怀牛膝身条通顺、粗壮、皮色黄白鲜艳，肉质肥厚、油性大，产量高、质量好，早在新唐书《地理志》中就有记载：怀州武德二年，上贡牛膝。此后历代都列为贡品上贡朝廷。在怀牛膝中尤以沁阳北金村所产质量最佳。
牛膝的应用也有悠久的历史，《神农本草经》列为上品，主寒湿痿痹，四肢拘挛，膝痛不可屈，逐血气，伤热火烂，堕胎。《名医别录》云：“疗伤中少气，男肾阴消，老人失调，补中续绝，填骨髓，除脑中痛及腰脊痛，妇人月水不调、血结，益精，利阴气，止白发。”《日华子本草》则称其有“治腰膝软怯冷弱，破症结，排脓止痛，产后心腹痛并血运，落胎，壮阳”之功。《本草衍义》云：“与苁蓉进酒服，益肾；竹木刺入肉，捣烂罨云，即出。”
张元素称“强筋”。《本草衍义补遗》云“能引诸药下行”。《本草纲目》指出：“牛膝所主之病，大抵得酒则能补肝肾，生用则能去恶血，二者而已。”在四大怀药中，唯牛膝在补益的基础上偏重于治疗和药用。
第二节 佚闻趣事
从前有位行医卖药之人，死前将一秘方传给他的得意门生说：“这种药草是一个宝，用它制成药，能强筋骨，补肝肾 ，药到病除。”徒弟接过一看，这药草上长叶的部位膨大，其形状像牛的膝头，为了好记，就叫它牛膝。
第三节 形状特征
多年生草本，根呈圆柱状，长达100cm左右，直径约（0.1-1.5cm），外皮土黄色、肉质、色白。地上部高30cm-80cm左右，茎方形直立，略显紫桃红色条纹，节膨大似牛膝盖状，节上有单叶、对生、分枝椭圆形状和广椭圆状、披针形、叶面深绿色，叶背浅绿色，嫩时有柔毛。穗状花序，腋生兼顶生，密生绒毛，苞片顶端芒刺状，苞片2-3个真状，胞果长圆形，骨有褐色种子1枚，花期7-9个月，果期9-10月。
第四节 种植和加工
一、生活习性
怀牛膝属深根系作物，根部最长可向下生长1米左右，性喜气候温暖，光照充足；根部生长期喜黄墒，厌湿墒。地表5~10公分含水量在18%左右较为适宜。当气温降至—17℃以下时，植株被冻死。适宜在土层深厚、背风向阳，透气性好的土壤中生长。怀牛膝对前茬作物适应生强，生长期约140天左右。
二、种植技术
1、选地：适宜阳光充足，气候温和，土层深厚 ，疏松肥活的砂质壤土（即两活土），宜地下水位低的高地。便于灌溉和排涝，宜种茬，忌洼地、盐碱地。
2、整地：6月初，每亩施入 细碎农家肥2000kg，饼肥50kg，化肥10kg作底肥。深翻60cm左右，拌匀、浇水。留地种植或重茬者，可深翻80cm左右或牛膝出土时，每亩施入农家肥3000kg，饼肥150kg，化肥20kg，混拌均匀，越冬风化，翌年4月后浇水，促进肥力发效。
3、繁殖方法：用种子繁殖法。
4、采种：将小雪至冬至前挖出的怀牛膝，精选质优、肥壮、株芽齐全，无菌害、无病虫害的鲜货，从茎基下15cm处剪断上部作种苗。称牛膝苔，切忌受冻堆压发热，妥善保管好。翌年清明后，按穴距40cm（每穴四根）株距20cm栽种，立秋后，所生的种子（根茎不可入药）叫秋子，质量最佳，同年，清明后，播下种籽，生长出牛膝收获的种子（根茎不可入药）叫秋蔓苔，质量较好。当年种植的牛膝，株茎上长出种子，叫“蔓苔籽”，留作种籽，质量较次。种籽严忌同油类、油烟、烟雾、农药、化肥及其它异味现象同时存在、存放。严防霉烂，变质生虫。
5、播种：初伏后1-2天，将选好的牛膝地作畦，浇小水一遍，待第三天浅锄、耙细，把种子按每亩1kg左右均匀撒入，浅耙1遍（深度1cm左右），混拌土中，观察天气无雨时，普遍用脚踩、踏实。并保持湿润，3天后可用小水浇一次。5-7天均可出全苗。注意：播种时，可施入磷肥每亩40kg，切忌使用含氮化肥。同时可使用浸种法播种，效果较次。
6、田间管理：苗高8cm左右间苗1次，除去杂草。苗高20cm左右时定苗，行株距12cm左右，用自制小锄浅锄1次。9月上旬，若苗生长欠佳，可浇水，施追肥一次（人粪尿、尿素等适量）。经常根据牛膝生长黄墒情况，适时选择浇灌。
7、病虫害防治：
（1）播种后出现蛴螬、蝼蛄、地老虎可用20%的湿性灵丹、林丹粉，拌玉米粉、麦麸、青菜等等，毒耳诱杀。比例（1.5-5）：100
（2）幼苗期易发生青虫、蝽象、可用人工捕捉，或用1：1000的氧化乐果或1：1000的敌敌畏溶液喷杀。
（3）根腐病：注意墒情，浅锄，下雨排去积水，可用0.3-0.5波美度石硫合剂喷洒防治。
（4）白粉病：可用波尔多液，按1：1：160喷洒防治。
（5）根瘤病（根结线虫）：忌前茬种植的山药地、豆类、油类等植物。
8、收获：小雪后开始出土至冬至前结束，此期收获质量佳，色泽好，产量高。（若提前或推迟都降低质量、颜色、影响产量）采挖时先从一端开沟，按顺序，看好苗、看准条，切不可创断主根，保持完好无损。
三、产地加工
将挖出的牛膝，去净泥土和杂质，选粗细适当，用塑料或红薯秧，捆成直径10cm小把（株茎部分）挂在室外晒架上，根条下垂，保持每天晚晒早收，晒至半干时，用手从上向下握一握，使其顺律，不易伤条。晒至6、7成干时，放在室内上顶摈4-5天。除去地上枝茎，保持（2cm左右）然后，扎成3kg左右捆。
注意事项：晒鲜货时，保证晴天（每天9：30—16：30时）如阴天和有雨雪，严防受冻或雨雪淋。否则会变紫黑色，即成残货。等级下降，质次影响药效。
四、商品加工
1、硫磺熏蒸：将药农初加工后牛膝，收购起来。放入缸内，反复拈水，洗净泥土，交错放入牛膝焙中（留下适当的窨以便硫磺烟雾流通），点燃硫磺锅，用草苔覆盖。每100kg牛膝用硫磺2kg左右。重熏时间以8小时为好，做到：水要均匀，上焙要快，硫磺灯要旺，硫磺要熏透，蒸时间要足，防止伤水闷色。
第二次熏蒸是在分等、去尾、抽条后，用大锅将水温成100℃，把牛膝带茎端拈上1分钟（茎下3cm）闷放2小时后，再拈清水，交错放入焙中，按每100kg牛膝用硫磺1kg熏蒸6小时。
2、分级拣条：把熏蒸好的牛膝，去除杂质，按特肥（每市寸平摆1-4根）、头肥（每市寸平摆4-6根）、二肥（每市寸平摆6-8根）、平条、褥（每市寸8根以下，14根以上），分别挑拣。做到：色泽好、质量优、规格严、防止上下混淆，特别是残货、冻条、油条，一定挑选出来。
3、去尾：为了使牛膝等级、粗细均匀，上下顺和，适当去尾，即：特肥、头肥、去二肥尾。二肥去平条尾防止过多过少，影响质量和造成损失。
4、抽条：将各等级的牛膝（按每1尺、1.2尺、1.4尺、1.6尺、1.8……）长短抽后，保持整齐，严格掌握，长短一致，规格一致。防止长短不齐。并对粗细不匀、色泽不好、残条、油条、冻条复查，防止劣品混入影响质量。
5、捆把：将经过挑选、去尾、抽条分开等级的牛膝，削掉鸡冠（牛膝茎上两个小耳朵），用红线绳在茎下4cm处捆住，按（每kg捆9把），同时，将同等级的2-5寸，短条夹心。具体要求：把圆整齐，吃心合理，防止抽沟（外面捆的不正，出现向里凹）。淹条（外面条淹在把内，影响短条入把），倒栽葱（头朝下、尾朝上），穿大杉（吃心过多，外罩过少），毛狗头、挣眼：捆把红绳未压进去或红绳不在一起。因此必须精细、耐心，握紧把、蹬紧绳，劲使匀，才能捆好把。
6、削把：削圆削齐，轻镰浅削。镰数多，皮要薄。防止代眼茎毛、代鸡冠、成马蹄状。
7、晾晒：将捆把削好的牛膝，分等晾晒，晒干为宜。（可采用火焙，但注意闷色）
8、上顶摈压：将晒干牛膝，按等级长短，分别上顶，摈压，时间15天左右。
9、装箱：按国际传统法，做到颜色好，捆把好，摈好、晒好、摆好、数量准。防止湿货、摈不好，碎条、残条、冻条、霉变、油条、不整齐。
10、部分出现特肥、头肥，可切5-7cm小段（不捆把）按0.6kg装成小塑料袋包装，再装成标准箱。
四、质量标准：
1、直观质量标准
①冬货：冬至前后出土的牛膝为冬货，皮细、身坚、质量好。
②春货：立春后出土的牛膝为春货，皮较粗，身虚，质量较冬货次。
③崩裂残货：分两种。A：白崩裂，根部有裂纹，表里灰白色；B：黑崩裂，货身裂纹较深，表里深灰色。以上两种崩裂残货不能入药，应弃掉。
④冻条：由于货身加工不当，冻伤的牛膝，皮色发暗，呈褐红色。严重者变质失效，不能入药。
⑤油条：由于货身不干，堆放时间过长或受热霉变出油的牛膝，这种货身发粘呈黑褐色，不能入药。
2、含水量直观检验
①足干货：身条坚硬顶手，用指甲切现白线。
②九七干货：身条较硬顶手，用指甲切少显指甲印。
③九四干货：身条稍硬不顶手，用指甲切显指甲印。
④九干货：身条微硬不顶手，用指甲切显指甲印较深。
⑤八五干货：身条软不顶手，此种货由于含水分较大，容易霉变。
五、商品质量规格要求：
特肥：中上段（离芦头15cm）平摆每市寸（1-4根），最短不低于20cm，取二肥尾。
头肥：中上段（离芦头15cm）平摆每市寸4-6根，最短不低于20cm，取二肥尾。
二肥：中上段（离芦头10cm）平摆每市寸6-8根，最短不低于20cm，去平条尾。
平条：中上段平摆每市寸9-14根，最短不低于15cm。
牛膝肉：中上段平摆每市寸9-14根，长度20cm以下。
残货：黑崩裂、冻货、次货，另外包装销售。
第五节 药理与性能
一、性能主治
怀牛膝其味苦酸、性平无毒。生用可散淤血、消痈肿，主治经闭、痛经、难产和胞衣不下。熟用可补肝肾、强筋骨，主治寒湿，四肢痉挛，腰痛难伸，逐血气、降血压，久服轻身不老，为常用中药良药。
二、化学成分：含有昆虫变态激素，如促脱皮甾酮等，还含有三萜类，甾体类，多糖类，钾盐及其他有效成分，且牛膝多糖含量、无机元素含量比其它地方牛膝含量都高。
三、药理作用：
1、有将压作用。怀牛膝中所含生物碱，具有良好的降压作用，与其他药物配合应用，治疗高血压病，心血管病，已取得安全、可靠的效果。
2、抗炎与镇痛作用。牛膝酒制后，有明显的活血止痛作用，对于淤血所致疼痛症状有较好的缓解作用。怀牛膝镇痛效果最佳。牛膝200%提取液有较强的抗炎消肿作用。其机理为提高机体免疫能力，扩张血管，改善循环，促进炎性病变吸收等。
3、增强免疫功能。传统认为怀牛膝偏于补益肝肾，强壮筋骨，现代药理研究表明，怀牛膝富含牛膝多糖，（半乳糖，葡萄糖、甘露糖）有明显的增强体液免疫功能作用。
4、兴奋子宫作用。本品的流浸膏使豚鼠子宫的肌肉紧张多呈弛缓作用，使受孕子宫发生强有力的收缩。
5、怀牛膝有效成分及提取液均有一定的抗衰老作用。怀牛膝中所含的脱皮甾酮能改善肝功能，降低血浆胆固醇，有增强细胞活性的作用。
6、有利尿作用。麻醉兔或大静脉注射牛膝煎剂或醇提液有轻度利尿作用。
7、解痉作用。对胃肠动物有轻度抑制作用。
牛膝煎药中部分无机元素含量（ug/g）
含量
产地
Ca
Na
Mn
Mg
K
Fe
Zn
Cu
第一煎
河南武陟
20.28
103.4
2.56
265.2
4348
24.66
1.85
0.112
河北安国
9.76
214.7
2.16
363.2
4571
31.34
1.40
0.312
山东泰安
9.54
111.7
1.703
357.1
4552
30.48
1.393
0.087
第二煎
河南武陟
14.08
75.82
1.733
339.1
3832
13.97
1.040
0.075
河北安国
10.76
197.5
1.545
354.6
3992
11.69
1.030
0.150
山东泰安
10.08
101.3
0.833
304.4
3123
8.16
0.450
0.069
第三煎
河南武陟
34.36
178.7
4.382
704.3
8680
38.57
2.889
0.187
河北安国
20.52
412.2
3.705
717.8
8563
42.03
2.439
0.362
山东泰安
19.62
213.0
2.566
661.5
7675
38.64
1.763
0.156
注：测定结果均为6次平均值。
评价药材中微量元素应主要看其溶出量。比较不同产地牛膝煎液中锌、锰的溶出量、怀牛膝中锌、锰溶出量明显高于其它的产地。这就是道地药材关键之所在。现代医学研究表明，牛膝“补肝肾，强筋骨”的作用与其含锌、锰有密切关系，人体缺乏锌、锰将导致内分泌功能低下或腺体萎缩，发生生长缓慢、阳痿、不孕、习惯性流产病理变化。
三大产地牛膝多糖含量比较
产地
药材重(g)
测定结果
百分含量
（%）
平均
（%）
测得吸收数
平均值
河南
武陟
10.0931
0.149
0.140
0.151
0.149
6.09
6.11
10.0379
0.146
0.150
0.148
0.148
6.69
10.0506
0.152
0.148
0.151
0.150
6.15
山东
泰安
10.135
0.120
0.123
0.124
0.122
5.06
4.84
10.406
0.110
0.113
0.114
0.112
4.73
10.191
0.115
0.114
0.113
0.114
4.73
河北
安国
10.0444
0.140
0.140
0.141
0.140
5.78
5.67
10.0467
0.134
0.135
0.136
0.135
5.61
10.0318
0.135
0.137
0.135
0.136
5.62
上表所见，牛膝中多糖含量以河南武陟怀牛膝最高，从而为怀牛膝的道地性提供了科学依据。
四、临床应用
1、引产 曾试用牛膝扩张子宫颈管以达到人工流产目的，认为对早孕之人工流产、过期流产、葡萄胎等比用金属棒扩张宫颈管有一定优点，其法乃新鲜或干品牛膝一段，直接插入子宫颈管。
2、白喉 鲜土牛膝根煎服或作喉头喷雾治疗咽白喉、气管白喉等认为有较好疗效。
3、小儿肺炎 鲜土牛膝绞汁内服，少数病人配伍其它中药，治疗小儿肺炎26例，痊愈24例，死亡2例。
4、尿道结石 用牛膝乳香散治疗尿道结石4例，据称有效。
5、治疗老年足跟痛 以中药怀牛膝60g、生白芍45g、生甘草10g，为基础方，随症加减，每日一剂，水煎两次，每次服煎液200ml，早晚空腹服，有较好疗效。
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请继续浏览我司其他产品 四大怀药是指古怀庆府（今河南省焦作市境内）所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药，但铁棍山药乃山药中的极品，温县南临黄河，北依沁河，只有温县独特的地理位置和气候才能产出铁棍山药。
铁棍山药是一味珍贵的中药材，被历代医家所推崇，称赞为长寿因子，药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药，如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜，它细腻滑爽，别具风味，如拔丝山药、枣泥山药等。铁棍山药中含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸，还有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。
