爱华网点击量：1685次 更新时间：2010-4-26 16:16:22
沙棘一词来自拉丁语，蒙语称其为其其旰，藏语称达儿布，汉语俗称：酸刺、醋柳、酸溜溜，俄文的名字：奥勃连彼哈。英文的名字：奥巴克生，可见沙棘历史悠来久远。
沙棘（Hippophae rhamnoidesl）为胡颓子科植物，共四种五个亚种，是落叶灌木或乔木，雌雄异株。沙棘发源于喜马拉雅山及起毗邻地区，广泛分布于欧亚大陆的温带地区，在中国分布于东经75°—121°，北纬21°—48°之间，主要集中生长在青藏高原和内蒙古高原，在海拔600—5000米的范围内均有生长，是水土保持，防风固沙的先锋树种。
沙棘是一种生命力极强的天然野生药用植物，我国是世界上利用和研究沙棘最早的国家，藏、蒙、维族自古以来就食用和药用沙棘。沙棘富含丰富的维生素，氨基酸，微量元素，脂肪酸及黄酮类，活性酚类，具有极高的医药及保健价值。
多年来，国际上特别是前苏联许多生化，医学，植物专家对沙棘所含的生物活性成分进行了大量的基础及临床研究，发现其中许多成分对人体有着极其重要的治疗、保健、营养作用，是人类健康长寿的理想天然植物保健品。
药用价值
点击量：1385次 更新时间：2010-4-26 16:17:18
沙棘是一种含有多种维生素，多种微量元素，多种氨基酸和其他生物活性物质的药用食物。前苏联在沙棘药用方面有五十年的历史，经久不衰，经过大量的基础及临床研究，发现沙棘果中的生物活性成分达190种之多，沙棘油中的活性成分多达160种，最早将沙棘列入药品批号，并首先将沙棘用于航空航天医学领域，作为宇航员的太空保健品，在前苏联受到人们的青睐。
在古代，沙棘除了可作为水果食用外，它还是大自然赐予人类的一种很好的药物，公元8世纪下半叶，杰出的藏族医学家宇妥元丹贡布（708—833）的藏医宝典《四部医典》中，就记载了沙棘神奇妙用，说它对呼吸系统有祛痰利肺的功效，能协调肝、胃、肾、心的功能平衡，对循环系统有活血化瘀的作用，对伤口有止痛，促进愈合的再生作用等。17世纪的学者罗桑却佩所著《藏医学选编》更明确了沙棘对胃、肝、肠、痞病和妇科疾病的治疗作用，沙棘一直是维吾尔、蒙、藏等民族的传统药物，青海省的祁连，大通等地群众，将野生沙棘的成熟果实加工后用于治疗哮喘和胃病。新疆和田地区的乡民常用沙棘自制果酱或熬汤实用，具有补肝、散瘀增进食欲之功效。
1977年我国卫生部将沙棘正式列入《中国医典》肯定了它的药用价值。80年代我国许多科研和医疗单位进行沙棘医用研究，证明小小沙棘果、种子甚至叶片，可用于治疗烧伤、烫伤、辐射损伤，褥疮及其它皮肤病，可治疗胃肠疾病，静脉曲张，甚至对治疗癌症，缓解动脉粥样硬化，病毒性肝炎的疗效也较为显著。迄今人类在自然界还未能找到另一种可以与沙棘比拟的植物，因此权威人士称：沙棘是二十一世纪最有希望的保健和医药品之一。
研究文献
点击量：868次 更新时间：2010-4-26 16:18:07
我国是世界上沙棘医用记载最早的国家，1977年沙棘被正式列入中国药典。沙棘含有丰富的生物活性物质，对心血管系统、免疫系统、抗肿瘤、抗衰老、抗炎、抗辐射、损伤等方面均具有显著的药理效应。近10年来，我国沙棘医药保健的开发，取得了很大的进展和经济效益，这一重大举措足以说明沙棘是一种发展前途极为广阔的中药材。
沙棘属胡颓子科植物，沙棘果实是我国古代藏，蒙医用来治病的常用药物，它具有祛痰、利肺、养胃、健脾、活血、祛瘀的药理功效。在唐代《四部医典》和清代的《晶珠本草》等古典医书中都有记载。1985年11月，当水电部钱正英部长提出：“以开发沙棘资源作为加速黄土高原治理的一个突破口”的战略决策以后，就把种植沙棘作为“水土保持、治理国土、扶贫致富”的重要手段，因而，医药界对沙棘的医用研究也引起了重视。近年来的研究和实验取得了很大的成效。
1985年在全国水土保持小组的领导下设立全国沙棘协调办公室，随后，各有关省区也相继设立了沙棘开发的相应机构并联合计委、科委、财政、银行、轻工、卫生、农业、水利、林业以及商业等部门和多学科的专家，系统地开展沙棘综合利用研究项目。这一重大的举措足以说明沙棘的研究价值之不凡。
生态效益
点击量：920次 更新时间：2010-4-26 16:19:05
沙棘是一种生命力极强的天然野生药食同源植物，我国是记载沙棘最早的国家，自1985年11月，水电部提出“水土保持、治理国土、扶贫致富”的重要决策，种植沙棘也就成为我国治理水土流失和实现农民增收的一个重要突破口，沙棘出苗率低，成活率低，周期长是不争的事实，影响着我国水土保持和沙棘产业化发展目标的实现。于是运用科学的管理机制，加大沙棘种植的推广力度，实现生态效益和经济效益的丰收迫在眉睫。
西北地区特别是黄土高原是我国生态建设的重点地区之一，干旱少雨，植物稀少，水土流失极为严重，近年来水利部沙棘开发管理中心依托水利部“晋陕蒙砒砂岩沙棘生态工程”和“948苗木繁育计划”认真总结生态建设经验，坚持按自然规律办事，尊重科学，因地制宜，大力发展以沙棘为主的植被建设，走出了一条既建设资源、培植资源、又利用资源搞开发、发展沙棘产业的新路子，生态效益和经济效益显著提高。
1995年，来自蒙古、日本、加拿大、印度、尼泊尔、芬兰、瑞典、南非等国家和联合国开发计划署，联合国工业发展组织、联合国粮农组织及国际山地发展中心，世界银行的代表一致表决，在中国成立了国际沙棘研究与培训中心（ICRTS）该组织每两年展开一次国际学术会议，促进了沙棘开发的国际化及沙棘产品国际市场的开发。
沙棘的传奇故事一
点击量：1175次 更新时间：2010-4-26 16:20:26
相传在元世祖忽必烈没有定都北京之前，指挥蒙古大军四处征战无往而不胜。这一年他的一名手下叫孛孛尔的将军受命带领一支骑兵从大翰尔多（原蒙古首都）向中原进军，当这支队伍来到懿州，忽然下起鹅毛大雪，大雪下了几天几夜足有一米深，，部队被困于懿州，再加上给养不足，伤病马越来越多，于是他派出士兵寻找食物，队伍驱赶着马慢慢前进，突然间马群停下了，它们欢快地吞食灌木上的果实和叶子，几天后，他发现伤病马都变的膘肥体壮，毛皮闪闪发光，士兵也因此食了此果，精神倍增，但他们不知这是何种植物，就给起了一个名字叫“马吃了毛皮闪闪发光的食物”，最后，部队大获全胜，凯旋而归。后来这种植物作为补品让忽必烈长期服用，活了八十多岁竟然还红光满面。
沙棘的传奇故事二
点击量：1113次 更新时间：2010-4-26 16:21:30
据史料记载，太平天国领袖石达开兵困大渡河期间，将士们衣衫单薄，食不果腹，寒疫盛行，进退两难，后来偶然采摘满山遍野的沙棘充饥，众将士竟然感冒顿消，元气大增，就是在这种“救命果”的支撑下竟然让他们与土司及清军的对抗长达数月之久。
沙棘故事三，神果助蜀威
点击量：961次 更新时间：2010-4-26 16:22:03
在我国汉末三国时期，蜀国的诸葛亮曾“六出祁山”、“七擒孟获”，取得了辉煌的战果。除了统帅诸葛亮的超人智慧外，还有一种神果在助蜀威。在一次东征中，蜀国军队来到云南金沙江澜沧江一带，由于山路的险恶，后续粮草供给不上，人马陷入饥饿和疾病围困之中。这里的荒山野岭中，只有一种色彩鲜艳的，被称为“刺果”的植物，枝头挂满了果实，但没有人敢食。直到多日之后，一些战马吃了这些野果迅速恢复了体力时，士卒们才采摘食用，度过了难关。从此后蜀国每征云南，都让战士和战马食用这种“神果”。这种植物就是广泛分布在云南、四川山岭中的沙棘。
沙棘故事四
点击量：1157次 更新时间：2010-4-26 16:22:37
前苏联宇航员加加林在首次完成太空行走之前，曾经服用大量沙棘提取物，以防止宇宙射线的辐射和气温聚变、失重等太空环境给身体带来的伤害。
沙棘黄酮—心脑血管疾病的克星
点击量：76次 更新时间：2011-8-19 10:24:46
沙棘黄酮是从沙棘果实或干燥的沙棘果皮渣、干果、叶中提取的独特活性物质，含有槲皮素、异鼠李素、山奈酚、氯原酸、猪草苷、儿茶素、黄芪苷、白花青素、苦木素、山茶素、黄酮醇和少量的黄烷酮等活性成份。，它是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基，这种阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上，这种抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老，也可阻止**症的发生。
1、降血脂，软化血管的作用
沙棘黄酮可使血清脂质和肝脏脂质明显下降。沙棘黄酮作为体内抗氧化剂可抑制氧化型低密度脂蛋白的形成，增加高密度脂蛋白的合成和提高卵磷脂胆固醇酰基转移酶的活性，使低密度脂蛋白降低， 高密度脂蛋白增加，降低了血脂。另外，它还可以降低甘油三酯，β-脂蛋白及其比例。
2、心肌缺血、高血脂症、冠状动脉硬化症的作用
中老年由于年岁增长，身体器官机能开始减退，体内自由基聚集增多，体内及血液中过氧化脂质增加，患动脉粥样硬化的危险性加大。动脉粥样硬化形成的原因有两点：一是血管壁损伤；二是血脂过高。沙棘黄酮作为体内抗氧化剂可清楚血液中的自由基，减少了自由基对血管壁的侵蚀和损伤。沙棘黄酮又可降低低密度脂蛋白的合成和提高高密度脂蛋白合成，降低血脂。对动脉粥样硬化及由动脉粥样硬化引起的冠状动脉硬化（冠心病），心肌缺血，心绞痛缺血性心脏病，等心血管疾病有显著的功效。
3、对血流动力学有影响
沙棘黄酮能增强心肌的收缩功能、泵功能，并能降低外周阻力，增加血管弹性。降低心肌耗氧量，增强心功能，抗心律失常，抗早博，缩小心肌梗塞面积，缓解心绞痛。沙棘黄酮能显著增加心脏的收缩和舒张及抗心律失常作用，对心肌炎并发、心功能不全有良好的治疗作用。
4、增强免疫，改善肝功能，防治呼吸系统疾病，抗辐射作用
沙棘黄酮在降低血脂、胆固醇、甘油三酯，极低密度脂蛋白方面以及降低血液粘度、抑制血小板聚集、阻止血栓形成方面有很好的疗效，从而降低心脑血管疾病的发生率。沙棘黄酮是对抗心脑血管疾病的首选药之一。
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