店面隔壁的小广东回家乡过年,带来了他老家一种叫番石榴的水果给俺们分享。俺说是头一次见到这种似梨非梨样的水果,老伴却纠正俺说:早在20年前俺们去海南岛时就吃过这种水果。对此,俺一点儿印象都没有,更无法回味起它的滋味。小广东告诉俺番石榴洗净可以连皮直接吃,也可以切成小块装盘撒点盐当凉菜吃。俺拿了一个洗净后用刀一切两半,发现果心中间有许多小硬籽,没有什么特别的气味。俺咬了一大口,感觉脆脆的有淡淡的酸甜味。
俺在网上百度了一下,原来番石榴是一种非常好的水果,含有一定量的蛋白质、谷氨酸以及钙、磷、铁和维生素,尤其是维生素c含量丰富。番石榴性味涩、甘、平,具有止泻、止血、消炎、收敛、燥湿等功用,可以治疗痢疾、腹泻等疾病。它的鲜果汁还具有降低血糖的作用,可以用于辅助治疗糖尿病。
以下是网络摘录:
番石榴的功效:
它汁多味甜,营养丰富,有健胃、提神、补血、滋肾之效。番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变,避免了动脉粥状硬化的发生,抵抗感染病。还有维持正常的血压及心脏功能。它能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分.番石榴含纤维高,能有效的清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效。番石榴还有收敛止泻,消炎止血的作用。叶、果:急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良;鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。用法用量:叶、果0.5~1两;外用适量,鲜叶捣烂敷患处。
番石榴的作用:
收涩止泻;止痛敛疮。主治泻痢;脘腹疼痛;脱肛;牙痛;糖尿病;疮疡;蛇咬伤。
1.番石榴根及其果实是摄取维他命C最好的来源。除此之外,具有抗氧化功效,能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力,是女士们保持美白肌肤的最佳选择。
2.番石榴根及其果实同时具有防老化的作用,特别是其所含的铁、磷、钙极多,尤其是种籽部份,铁的含量为热带果实中最多的一种。
3. 番石榴根皮及其果实有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效;含纤维高,能有效的排走积存在肠内的宿便。
4. 番石榴根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质,补充人体维生素的需求,对喝酒超量者具有解酒功能。
5. 番石榴根皮煮水,配红糖可除湿止泻。番石榴不但是生食的鲜果,食疗药用价值也很显著,具有很好的保健作用:可防止细胞遭受破坏而导致癌病变;避免了动脉粥状硬化的发生;抵抗感染病;维持正常的血压及心脏功能,可防治高血压、糖尿病;对于肥胖症及肠胃不佳之患者,是最为理想之食用水果。
呵呵,番石榴真是一种好水果,可惜俺不住在南方。