爱华网人物简介
他是一个来自加拿大的专业厨师，虽然他只有27岁，但是从14岁就拿起了厨刀，他对于做菜的热情用他自己的话来讲，只有谈恋爱才能找到相同的感觉。除了做菜之外，骏最大的爱好就是旅行，从22岁开始，一个背包，一身厨艺，走遍澳洲、东南亚，在旅行中不仅结识了许多朋友，更是通过借厨房、交换厨艺的方式，学到了各地的美食精华。现在，他一边筹备着自己的越南餐厅，一边开始了在中国的旅行。
幕后
一个加拿大的小伙子，长得并不高大，脸黑，小眉小眼，身形长相像是东南亚一带的人。
他名叫峻。
骑着一辆摩托车，背着行囊。行囊里有一套厨具家伙，其中有一套让大胡子羡慕不已的刀！
峻讲英语，也讲中文，在中国的福建和广西一带旅游，以厨艺换住店，兼学烧当地特色菜和独门菜。
别人是边走边唱，他是边走边“烧”。
当然，他借厨房总是成功的，以厨艺换住店也总能找到店家，因为他有摄制人员跟着。他拍的这档节目叫《谁借我厨房》，眼下正在旅游卫视播放。
家有热爱厨艺的人，美食节目总是不断看着的。
从央视的“天天饮食”，到河北台的“我爱厨房”。
河北台烧菜“主持”是侯军，说是侯耀华的儿子。侯军，一幅相声演员的脸，却是个手法娴熟的厨师。他真不是花架子，他是多年的厨师。他的刀功，他的手法，都很专业。他的烧菜理念也很“自然”。
美食节目，除了烧菜人重要，吃菜人也很重要哪！
有一类节目专门讲吃，那都是资深美食家，边走边吃，有实践有理论的。
这类吃的节目，最怕看到年纪轻轻的主持，所谓美女和帅哥，一点吃的功力都没有，咋咋呼呼的，故作可爱，实际很讨厌。他们说好吃，一点可信度都没有。
主持吃的节目，一定要是老人，老吃客。香港的乔尼和蔡澜便是这样的资深吃家，由他们来讲吃，来尝美食，你一看，就心生向往，一看，就自然流口水。
乔尼甚至比蔡澜还有一种神秘感，他吃东西时，脸上的表情，那真是有无穷意味。
乔尼原是香港酒会的会长。蔡澜是主持美食专栏的吃家兼文人。
这两人也经常在旅游卫视里，边走边吃。
上个月，乔尼在新加坡、英国、法国、意大利吃美食。有一集讲他在英国皇家厨房吃乳酪，品红酒，啊呀，那滋味，真不知是如何滋味！
回头说那个峻，一个外国黑小伙儿，那天来到广西的怀远古镇。听到街边的一个小诊所里，传出了清脆的歌声。原来开诊所的大婶爱好唱歌，集结了小镇一群老大妈唱广西民歌。
峻借用开诊所的大婶家的厨房做墨西哥美食“泰戈”，实际上是一种特殊的牛肉饼。又借用镇上的蛋糕房做草莓大蛋糕。
”泰戈“怎么做的，我已经说不清了，反正做的过程特别有味儿。
峻的手法是”大刀阔斧“，因为他做的菜，量要比较多。一群群人围着他。
大婶们和他一起做菜，吃他的”泰戈“，立即编了一首歌来赞美加拿大小伙儿，峻在她们的歌声中离开小镇，眼角好像有些湿润。
峻还在漓江的船上做菜。还曾在漓江边的山里向一个八十岁的老者学做菜。
这个漓江边的老者，把一条鱼的鱼皮剥下来，是一个完整的鱼的空壳。他又把鱼骨剔掉，把鱼肉剁碎，拌入作料，再把鱼肉塞进那个鱼皮里，又变成一条完整的鱼。上锅蒸。美味即成。
峻还在阳朔学了“啤酒鱼”。阳朔街头随处可见啤酒鱼的招牌。
峻的“行者”之旅还在继续。
美食节目的拥趸者自然继续拥趸下去。
行者：谁借我厨房1-5集
行者：谁借我厨房6-10集
行者：谁借我厨房11-15集
