瞧,惹人喜爱光洁明亮的微电脑电炖锅
一次,全家人在餐厅吃饭,服务员端上来一盅菜稀饭,里面的米煮得烂烂滴,真是软烂香滑,口感好极了,尤其是老妈爱得不行,说那稀饭压根不像家里用锅煮出来的那种。我顿时也不懂那是如何熬制出来的。最后,还是小孩有见识,说它一定是用炖锅煮出来的,于是,女儿特意在网上买了一个送给老妈。
那个锅通过快递寄过来了,名字是:微电脑电炖盅。打开邮寄的小盒一看这个东东还真漂亮,有一个可以放在外面锅里的里外光洁的圆圆的内胆,上面有个沉沉的盖子,还有个可以蒸东西的笼屉,外面是一个椭圆形的乳白色锅锅,这个笼屉和锅锅都是用特殊材料作的,看上去格外美观,制作工艺也十分精致。
小锅锅的正面有个电脑开关控制,可以快炖、慢炖、蒸等,它可以根据需要来定制时间,比如我每次是下午时分煮稀饭,可以将时间定在三个小时上,也可以五个小时,当然还可以自己预约定更长时间。它实际上是通过外面的那个锅里沸腾的水来炖内胆里的食材。
我每天会拿它来煮稀饭,说是煮稀饭,其实是炖拉,它不像其他锅那样通过加热锅底部让里面的稀饭沸腾。我每次只需要将米、绿豆、花生等东东放在那个圆圆的内胆里,再加上足够的水;按照人家规定的地方将外面那个锅里放上水,插上电源,将时间打在三小时上,时候一到,稀饭自然就好了,打开盖子后看到它和我们在餐厅里吃过的一样爽心可口,味道好极了!
以前,我拿家里各种锅都煮过稀饭,比如电饭锅,炖肉汤的那种电炖锅,都可以通过定时来控制。可它们体积太大,我和妈妈用它们每煮一次都要喝上几天,另外那种陶瓷炖肉汤的炖锅热起来太慢。有一次我看锅里的汤一直不开,将锅直接放到煤气上面去烧,不料,锅底被烧裂了,汤流了出来。我这才想起来去再去看它的说明,人家第一句就不允许将锅放到火上烧,为此,老妈将我臭骂了一顿。后来又花钱重新买了一个,可现在家人很少吃肉,所以它也成了摆设。
如今,女儿给老妈买了面包机,酸奶机,家人可以避免吃有添加剂的面包和酸奶了,还有这个微电脑电炖锅煮稀饭更是方便多了,每天只用花很少的时间就将一切搞定。时间一到,美味可口的稀饭就烹制好了,所以特写此文推荐给大家,建议每天两口人吃饭的家庭不妨也来试试这个高科技新式武器,价格也不贵,好像一百多元,它可是即省时又省力,会让你有意想不到的收获和乐趣!
2013年12月21日星期六
精巧的小笼屉