住在广州的人都有这种感觉:脸色暗黄,容易上火脸上长痘痘,舌苔白腻等等,对于爱吃香喝辣,常食生冷食物者更甚。大人们会说这是“湿”的表现。我就是长期以来受着这种奇怪的干扰。由于危害不大,我就忽略不理,顶多是后背长几颗痘痘。
后来,随着年龄的增长,生活习惯中的不拘小节的个性总会让我吃点小苦头。我决定还是要好好保护身体,从食疗养生做起。听说红豆薏米是很好的祛湿良方,不知道吃多了好不好,也不知道有什么禁忌。于是我煲了几天的红豆薏米水做了下试验,味道一般,最明显的效果是不粘厕所。至于脸上的痘痘没有怎么减少。
以下是从健康网站上摘抄下来的,自己先MARK下来,以后有空常煮(话说,薏米红豆汤不可加米煮哦,否则就没有效果了,因为大米是湿的)
薏米:
1.含有一种薏苡素,可清热排毒,加速人体新陈代谢和血液循环,且所含蛋白质可分解蛋白质酵素,软化皮肤的角质层,让皮肤更显光滑有弹性。
2.代谢水分湿气、美白、润泽肌肤、健脾补肺、清热、利湿、利尿强骨、促进子宫收缩。
3.富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,排除体内废物,预防肠道癌症发生。
4.现代药理研究已指出:薏米有著抑制癌细胞成长的作用。
对应症状:食慾不振、疮毒、皮肤湿疹、筋骨湿痺、水肿
特别提醒:薏米会使身体虚冷,怀孕的妇女以及生理期间,要暂停食用。
红豆:
1.含有一种皂硷,有健胃、生津、益气、消肿及解毒等功能,对於治疗脚气病效果极佳。
2.纤维质含量丰富,有效刺激肠胃蠕动、利尿、还有预防便祕、增进排便顺畅的效果。
3.可帮助排除体内水分作用,改善浮肿,适合湿性体质的人。
4.能利尿、消肿、排脓与解毒、行血,故适合活动量少的患者食用。
对应症状:脚气水肿、黄疸、肾炎水肿、湿热下痢、糖尿病、皮肤疮毒、酒毒醒酒。
01.薏米红豆汤+桂圆
平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人,往往脸上没有血色,精神也不够充沛,甚至心悸、贪睡,感觉头重如裹、心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现,可以在薏米红豆汤中加一些桂圆同煮。
02.薏米红豆汤+百合、莲子
年轻人容易出现烦躁、失眠,或脸上起红疹、痘痘,这都是心火过旺、湿热内扰所致,可以在薏米红豆汤中,加上百合或莲子同煮,或两种都加。
03.薏米红豆汤+生薑
如果著凉感冒了,或是体内有寒,胃中寒痛、食慾不佳,可在薏米红豆汤加加几片生薑,生薑性温,能温中驱寒,健脾和胃。
04.薏米红豆汤+大枣(红枣)
妇女產后保养时,喝红豆汤必须去掉薏米,但可在其中加点大枣,大枣能温中、健脾、养血,非常适合產后妇女的调理。
05.薏米红豆汤+黑豆
肾虚的人,可在薏米红豆汤中加一些黑豆。因为黑色入肾,而豆子的形状也和肾十分相似,是补肾佳品。
06.薏米红豆汤+黄豆
现在人常说的脚气病,是典型的湿热下注。可在薏米红豆汤中加上黄豆,食其汤,同时用熬出来的汤洗脚。内外同治,效果甚佳。
07.薏米红豆汤+梨
如果咳嗽,还可以把生梨去皮去核,切成1~2公分见方的小块状,生梨加入薏米红豆汤中同煮,可以润肺、化痰、止渴。
08.薏米红豆汤+山药
山药和南瓜,也可以放在薏米红豆汤中同煮。山药号称「气死小人参」,有的时候,它比大人参的补益作用还大,是补脾胃的圣品,还能强肾固精、润肺益气。
09.薏米红豆汤+南瓜
南瓜能补中益气,有化痰、止痛、杀虫、解毒等作用,功效直接进入胰脏,对保护胰脏,预防糖尿病来说,是非常好的食物。