写下这个题目,自己都觉得好笑。今天晚上之前,我根本就想不到西梅这么甜美的果子也会吃出问题来。
怎么回事呢?且把时间往回拨拨……
晚餐过后,猴子乐呵呵拿出一包蜜饯,“同事去香港带回来的,美国加州原产有机西梅!”开袋即食。果子不错,个个有一元硬币大小,可比俺以前在淘宝上买的西梅蜜饯大多了。包装上写的无添加,无糖,要2012年过期呢。口感不错,肉肉的,蛮甜的,不过不像葡萄干那么甜,不至于吃几粒就不想吃了。
两个家伙你追我赶,一会儿250g西梅干落了肚。接下来就是可笑事儿了:
哎呦,肚子胀胀的,啊,肠子好像蛮多气的,咕噜咕噜的……再过了2个小时,猴子愁眉苦脸地跑出卧室了,再进来,很气愤:“我拉肚子了,明天要跟那家伙说,他买的西梅有问题。”我也觉得肚子不舒服,怎么回事啊?不要紧,外事问google,内事问百度嘛,上网去搜!
一会儿结果出来了:
“西梅膳食纤维含量丰富,三颗就相当一个新鲜水果。”
那么膳食纤维吃多了有什么问题呢?再搜。哈哈,结果出来了:
“每人每天膳食纤维的摄入量应在20~30克左右(目前中国人的膳食纤维平均摄入量仅为8克)。
注意:过多的摄入膳食纤维有副作用——例如影响蛋白质及其他营养物质在体内的消化和吸收,会引起腹部不适感;增加肠道的蠕动和产气量,降低营养素的吸收。体外实验证明,各种纤维均能抑制胰酶的活性,也可减少小肠内的一些酶,如分解甘油三酯、淀粉和蛋白质的酶等。消化酶的减少会在一定程度上影响食物在小肠内的消化和吸收。”
我又查了个膳食纤维含量丰富的食物——红薯。看到一篇文章标题就是:“吃红薯,治便秘”。
这下破案了。
猴子恍然大悟:送蜜饯的同事一直苦恼便秘呢。
我也觉得好笑,看来这个西梅是他的良药,对我们两个经常苦恼腹泻的人,可变成苦果了。
最后的结论是:好东西不能多吃,西梅味美,一天三颗足矣。