收到新浪美食的禾然有机糙米醋已经有两周了,
非常感谢新浪美食和欣和公司给我这次体验的机会!
醋泡了一周多了,
最近各种事情纠缠,
也没顾上发。
上周休假,
我歇了一周,
每天除了吃饭就是睡觉,
过的和猪一样幸福!
结果,
悲催了,
周日开始每天5点起床上班,
周一也就是昨天,
凌晨起床拉肚子,
扁桃体肿大,
亲戚来看我!
还有比这些更悲催的事情吗?
今天感觉略好些,
所以速来与你们分享这美丽的醋饮!
禾然有机糙米醋是欣和家族的新产品,
欣和是我们山东的品牌,
我两年前还去参观过他们的厂房,
非常正规专业的厂家,
制作出来的产品也会令人放心!
用有机糙米醋制作醋饮,
是非常健康的选择,
吃醋的好处,
我们来了解下吧:
一是能增加皮肤血液循化。
二是有神奇的解毒功效。
三是美容养颜功效。
四是具有消除疲劳的功效。
枸杞、玫瑰都是对女性养生非常有益的食材,
具有补血养颜的功效,
添加枸杞、玫瑰酝酿的醋饮,
不仅颜色美观,
滋味淡雅,
营养更是丰富!
每次一小杯,
保你美丽又健康!
食用时,
记得用5倍以上的清水稀释,
否则会很酸哦!
这是腌渍一周左右的醋液,
已经非常红艳了。
继续封存一个月,
味道和颜色会更浓郁!
原料:
干玫瑰花10克,枸杞25克,冰糖100克,米醋500ml
(冰糖拍照时只放了40克,后来感觉不够甜又加了60)
找能够密封的玻璃瓶,消毒晾干备用。
(最好用锅子烧水将其煮过,消毒)
将玫瑰花和枸杞放入小碗内,倒入50ml的白醋,用筷子顺着一个方向搅动1分钟,静置。
(这方法是为了清洗玫瑰和枸杞,水洗的话容易变质,这样洗过后,尘土会沉底)
将玫瑰花和枸杞捡出,放入备好的容器内,放入冰糖,倒入白醋。
(洗玫瑰的白醋就不要了,捡出时也要小心,以防搅起沉底的尘土,白醋、冰糖和玫瑰、枸杞的用量可以均根据容器的大小酌情调整。)
用保鲜膜将容易口封住。
将盖子盖上,密封保存1个月即可。
(酿好的醋饮,颜色红彤彤的,玫瑰的颜色发白,都浸入醋中)
这是浸泡1周的醋饮,玫瑰的颜色已经变淡,醋的颜色也已经变红,如果着急喝,这时候就可以舀出来少许勾兑清水饮用了!
(舀醋的勺子一定要保证无油无水,以防醋变质)
双双唠叨:
1、醋饮酿好,取用时一定要用干净的器皿,以防变质。
2、饮用时以1:5的比例勾兑清水饮用即可,如果害怕酸,可以添加少许蜂蜜调味。
3、醋饮盖保鲜膜再盖盖子,密封效果更佳!
4、同样方法还可以制作水果醋饮哦,比如放苹果可以做成苹果醋。
#########################################################
欢迎你与我微博互动,微博地址:http://weibo.com/junlianglaoma
欢迎你加入我的qq美食交流群:281929790(已满)
美食交流群1:312884862
可爱的小鱼 http://t.cn/RPHtZ95
2014-08-17
大干一场的节奏啊!收徒弟了,今晚教懒刘做月饼[偷笑]
2014-08-15
午餐:炒花蛤,红烧罗非鱼,炒豆苗,花蛤蛋羹!新学的生花蛤蛋羹,鲜味是足了,咋不开口呢[挖鼻屎]
2014-08-15