爱华网以前，当家里有时人少时，就用电饭煲煮上满满的一锅饭，老俩口子连续吃上好几天。要食用时，利用微波炉加一下热，就把肚子“打发”了。可总感到热过的冷饭口味差，在食欲上大打折扣。后来，我试着用微波炉直接煮饭，每餐需要食用多少就煮多少，既方便，口味也很好，我讲给人家听了，上门取经的人还真不少。
以二口人用餐为例，操作步骤如下：
1、准备一个容器：陶瓷锅、瓷碗、玻璃微波炉碗匀可，其中玻璃微波炉碗最佳，便于操作时进行观察。
2、大米250克，用水淘洗，注入适量的清水，浸泡2小时；也可缩短浸泡时间，方法是用开水浸泡，或将盛有大米（含水）的容器高火转4分钟（超过5分钟容器中的水会外溢），10分钟后就可以煲饭。
3、煲饭时间及步骤：（1）高火4分半钟，间隔歇15分钟；（2）将容器取出，检查并确认容器内的水基本胀干时，改低火转6分钟；（3）中火再转5分钟，改高火转3分钟即成。
4、注意事项：（1）水量比电饭煲煮饭的水少许多加一些，如果觉得“太软”，则可以用高火再转3～5分钟，问题就可以得到解决；（2）容器稍大一些，煲沸后就不会外溢；（3）如果视觉上感到饭太软，打开容器盖自然冷却2～3分钟，食用会感到口味挺好。
