玉竹炖龙骨
此汤不同与其他的药材汤,清香滋润。
养阴,润燥,除烦,止渴!
古书就有说西汉时汉成帝的皇后赵飞燕,常吃玉竹而使她身轻如燕,体态婀娜
这就是说玉竹有轻身美容的功效
………………………………………………………………………………………………………………………………………
关于玉竹
很多人不认识玉竹,但是一定喝过玉竹做的汤或茶,特别是在广东,什么清补凉火锅吖,清补凉煲汤吖,凉茶等等等,里面都少不了玉竹!凡要菜谱都有,没见过的银看上面大图!
中医认为玉竹具有养阴、润燥、除烦、止渴等功效,现代研究还证实玉竹有降脂、强心的作用。玉竹为百合科多年生草本植物玉竹的根茎。富含维生素A类物质和粘液质。维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效。
其实古书就说西汉时汉成帝的皇后赵飞燕,常吃玉竹而使她身轻如燕,体态婀娜,这不就是说玉竹有轻身,美容的功效!
天气渐渐转凉而干燥,对呼吸道带来诸多不适,喉干咽痛、易感冒咳嗽等等,此时适合饮用玉竹汤,玉竹养阴生津,龙骨补气强筋骨,合而为汤则滋润补益,适合男女老少饮用。
隔水炖汤
是锅里加水炖盅里也加水 !居然真的很婆妈!
隔水炖盅是先加热外面的清水,再利用恒定的水温和水蒸气来加热陶瓷锅内的汤料,这样,汤料因为受外面的热水温度达到沸点,便保留住各种营养成分和原汁原味了!
话说要弄点汤水滋润滋润庞小庞,居然说道做到,只是那家伙临时放我飞机,说老赵那边有啥应酬,汤晚点回家喝!男银吖!爱喝不喝……,他不喝的话我还能多喝几口耶!
回到家看似清醒的模样却带着浓浓酒气,居然倒是像个大妈样的又削甜果又端甜汤的,我上辈子欠他钱不成?,犯得着现在这般伺候么?我这是肿么了?
居然出品:玉竹炖龙骨(二人份)
材料:玉竹20克,龙骨一小段(约4两重),红枣十五粒,枸杞子适量,盐
步骤:
1 准备还所有的材料
2 玉竹洗干净,可以洗多两边,然后和红枣泡水备用
3 龙骨泡洗多遍,直到没有血水
4 龙骨焯一次水后倒进炖盅里
5 把之前在泡的玉竹和红枣连药材带水倒进炖盅
6 加入适量的枸杞子(可省略不放)
7把炖盅上好盖子,放进汤煲,汤煲加水到炖盅的一半位置即可,然后再盖上煲盖,水开后炖3个小时即可加盐调味食用!炖好的汤水会稍微变少了点,如果要不变少,可以加一片吸油纸在上面盖着。
居然的围脖
……………………………………………………………………………………………………………………………………
居然家里也经常喝这些汤哦,请点击文字进入博文
乌冬茶鲜鸡汤排骨玉米汤木瓜猪蹄汤防党黑糯米炖乳鸽
木瓜雪耳炖鸡蛋四物基础汤番茄豆腐汤